【精华】包饺子日记范文8篇
时间过得真快，一天又过去了，想必大家都学习了不少新知识，需要认真地为此写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼，以下是小编为大家整理的包饺子日记8篇，欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
过年的时候，我认为奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的.饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依旧是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我体会到，我有许多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
包饺子日记 篇2
今日到了晚上，我吃完晚饭后，我擦桌子，妈妈洗碗。我把桌子擦完了，趁妈妈还在洗碗时，我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿，因为，妈妈说待会儿要包饺子，就跑了上来，这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。
我先从橱柜里拿来了干面粉，又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿，妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。
我主要递饺子皮儿、摆饺子，妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿，妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上，两个手在两边一捏，一个饺子就包完了。我把饺子整整齐齐的摆在大盘子里，再给她一个饺子皮儿。就这样包了两板儿的'饺子，冻起来等着下次吃。我觉得今日的饺子皮儿不好，因为：一包就烂了。
包饺子日记 篇3
饺子，我们都比较熟悉，我也最喜欢吃饺子。一天，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子，我也要加入，因为大人如果不在家，我想吃的话就可以自己动手包，自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形，拿在手心，再放上肉馅，捏了一下，可是饺子不听我的`话，我捏左边，右边开了，我捏右边，左边开了。那一排饺子一直在笑我，它们好像在说：“你不会包吧？”我说：“小样，谁不会包饺子。”我就又包了一个，还是和前一个一样，我怒了，我狠狠一捏，馅都露了出来，我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了，笑着鼓励我，包饺子要两手用劲均匀，不然，你左边使劲，右边就会裂开，右边使劲，左边就会裂开。包饺子就要凭手感，听了妈妈的话，我一直在研究，终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了，终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇4
平常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让姥姥教我包饺子。
姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的'面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥的样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
包饺子日记 篇5
今年暑假刚放，妈妈就笑着对我说：“你已经是四年级的”老同志“了，该学着自己动手做一些家务活儿了，我找时间教你包饺子，让你从中体验一下劳动的快乐。”
昨天是星期六，妈妈休息，我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。我照着妈妈的样子，首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微“揪”一下，就制作完了一只饺子。
我得意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较，不禁皱起了眉头：我的饺子瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。妈妈点评道：“你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧……”没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮，往破的.饺子上一贴，总算“止血了”，可是这块“补丁”太碍眼了啊，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，不想学了，妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，要仔细观察，按照要点做，不要怕失败，反复练习了，技巧慢慢就会摸索出来。”
听了妈妈的话，我静下心、沉住气，在她手把手的示范下，一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时，虽然饺子的形象有所好转，但看上去仍然像个“小不点”。我记得妈妈刚才讲过，技术是慢慢练出来的，凡事没有一蹴而就那么容易，坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时，我找到了放肉馅的用量，手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的“雄赳赳气昂昂”的饺子，我兴奋地一蹦三尺高。
看来，真是“世上无难事，只怕有心人啊”！
包饺子日记 篇6
今天是除夕，大妈和妈妈买来了好多饺子皮，因为奶奶家要来客人，所以要包好多饺子，由于人数不够，妈妈就叫我也来帮忙。我心里既激动又紧张，长这么大，这是第一次包饺子。
大妈先拿出饺子皮，分给我们8,9张饺子皮，妈妈站在我旁边，慢慢教我怎么包起来，首先把饺子皮放在手上，然后用勺子把菜放进皮里面，最后一步最关键，饺子皮一定要包好看，先把皮卷起来，在沾一点水，在把另一头给绕一圈这样就大功告成了。
我顺着妈妈教我的方法，一个一个地包下去，经过半小时以后，饺子都包好了，我为我自己很欣慰，第一次包饺子，竟然能........
包饺子日记 篇7
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……
老妈看了看那两个破饺子，笑着说道：“看来还是需要高人指点呀。”老妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的'馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到老妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！
今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！
包饺子日记 篇8
一个星期天的下午，我见姥姥正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和姥姥学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来姥姥告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了姥姥的'解说，我恍然大悟，于是就按照姥姥说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。姥姥见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比姥姥还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
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