小雪大班教案

时间:2024-10-28 02:44:33 教案 我要投稿

小雪大班教案

  作为一位不辞辛劳的人民教师,通常需要准备好一份教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案应该怎么写呢?以下是小编精心整理的小雪大班教案,希望能够帮助到大家。

小雪大班教案

小雪大班教案1

  活动目标:

  1、乐于参与早期阅读活动,初步学会自主阅读图书,拓展对雪花及雪天特征的认识。

  2、在熟悉诗歌的基础上,结合已有关于雪花及下雪天的经验学习按诗歌中句式仿编诗歌。

  3、感受诗歌清新、自然、富有童趣的.特点及美好的意境。

  活动准备:

  教师操作材料(大书)、北风字卡一张、视频展示仪

  幼儿人手一张图文结合的诗歌卡片、小雪花若干张、油画棒

  活动过程:

  1、音乐游戏《小雪花》引入。

  教师佩带“北风”字卡扮演北风阿姨,幼儿扮演小雪花,一起玩音乐游戏《小雪花》。

  2、教师:“小朋友们,你们今天和北风阿姨一起玩游戏,开心吗?”;“北风阿姨也很高兴,我特意准备了礼物送给你们。你们猜,我的礼物是什么呢?”(幼儿自由讲述)

  3、朗诵一次诗歌,请幼儿结合诗歌来猜谜底。

  4、寻宝活动:一起把小雪花找出来。

  5、幼儿自由结伴自主阅读诗歌。

  教师:有什么不明白的地方可以去问问好朋友或老师。

  6、集体阅读诗歌。

  (1)、你在诗歌中读到了什么喜欢的句子?

  (2)、还有什么不明白的地方?

  (3)、一起阅读诗歌。

  7、设问,拓展思维,学习运用诗歌中句式进行仿编。

  (1)、“如果你小雪花,除了把小雪花团成打仗的炮弹、堆成胖胖的娃娃,还会和小朋友玩什么游戏呢?”

  (2)、“那你们又会落在那里呢?”

  8、伴随《雪花飘飘》的音乐画出自己续编的内容,并将自己创作的诗句说给好朋友或客人老师听一听。

小雪大班教案2

  教学目的:

  1、指导学生用优美的声音演唱《小雪花》。

  2、通过演唱、舞蹈、欣赏等综合性的艺术表演培养学生的创造力、表现力和丰富的想象力。

  3、让学生在学习的过程中感悟到小雪花的纯洁、善良,喜爱上小雪花。

  教学重点:引导学生用欢快活泼的声音表现和痞悟歌曲。

  教学难点:第五乐句的音符要唱准确。

  教学过程:

  一、听《雪绒花》的音乐进教室。在轻柔,舒畅的音乐声中我们开始音乐课了好吗?

  (设计意图:营造音乐气氛让学生听着音乐走入课堂,为导课作铺垫。)

  二、说雪

  1、给小朋友猜个迷:象糖它不甜,象盐它不咸,冬天有时满天飞,夏天谁也看不见。

  2、你见过雪吗?能说说雪花在空中飞舞的样子吗?象什么呢?

  3、小雪花就是这样轻盈的悄无声息的纷纷扬扬的在空中飞舞的。今天啊,雪花姑娘也来到了我们的教室,正在和我们捉迷藏呢,你们听,噼一首曲于是雪花姑娘啊?为什么呢?

  4、美丽的小雪花就象无数个调皮的小精灵在空中飞舞着、嬉戏着。我们也来学学雪花姑娘轻盈的舞姿,一起扮演小雪花。

  (设计意图:聆听音乐,培养学生感知音乐的耳朵,从而引导学生初步感受雪花轻盈可爱的形象。)

  三、唱雪

  A.

  1、一朵朵洁白晶莹的小雪花纷纷扬扬地洒落下来,把大地装扮得更加干净更加漂亮了。

  2、你们脸上的表情已经流露了你们的心声,能用一句话说说看见图片的感受吗?

  3、这么美的雪啊,老师也忍不住要赞美一下了。(歌唱)

  5 4 3 5 4 3 | 2 1 2 ― | 5 1 2 3 2 1 | 1 ― ― |

  啊 真美 丽啊 真好 看。

  4、小朋友和我有一样的感觉吗?和我一起来唱一唱。

  5、那么赞美的声音是这样还是那样的呢?为什么?

  6、让我们发自内心地赞美一下。

  B.

  1、这么美的图片要是再加上和谐的音乐一定是非常完美的,老师现在就给这幅画配上一首好听的歌曲,我们一起来欣赏这首优美的《小雪花》。(老师范唱)

  2、这首歌曲和我们前几天学的一首歌曲的拍子是一样的,猜猜是哪一首歌?

  3、是几拍子的,它的手势是怎么表示的?

  4、让我们拍起三拍子再来感受《小雪花》。

  5、除了这样的手势你还能想到什么样的?用自己的手势给《小雪花》打拍子。

  6、多美的歌词啊,老师来朗诵,邀请小朋友用自己的手势给我伴奏。

  7、让我们一起来朗诵,感受这轻盈飞舞的小雪花。

  8、让我们轻声来学唱。

  9、老师想和小朋友做个接龙的游戏,小朋友来唱上句老师来唱下句,比如说小朋友唱:小雪花哟,老师接:耀人眼。……

  10、我们交换。

  11、连贯砍,曲的第一段歌词,我们来对口型吧。

  12、那第二段的歌词小朋友们能一下子唱出来吗?

  13、好,现在我们来对口型,把整首歌曲一起连贯地来演唱,注意间奏的地方。

  14、跟着音乐来唱唱。

  C.

  1、小朋友,你们瞧,树上积满了白雪,地上的雪也堆得厚厚的,又松又软,在这样的雪地上我们能玩些什么游戏呢?

  2、好,现在我们就踩在厚厚的雪地上,一起玩打雪仗好吗?

  3、谁来说说你现在的心情。

  4、如果这时候窗外真的飘起了雪花,想到马上我们真的能打雪仗了。你的心情怎么样?那么高兴的心情应该怎样唱?你能学学这样的声音吗?

  5、原来的高兴的心情是用跳跃的声音来演唱的,下面还有几句话你都能用跳跃的声音来唱吗?我们一起来试试。

  6、现在就用跳跃的、赞美的声音来歌颂小雪花吧。

  (设计意图:通过教师精心设计,层层深入,环环相扣,让学生在愉悦――乐趣――兴趣的过程中达到情感的升华,从而发自内心的爱上雪花。)

  D.

  1、老师给小朋友们来伴奏,瞧,这是什么?(小铃铛)(学生唱老师伴奏)

  2、哪个小朋友愿意来当小小演奏员?

  3、看,这又是什么?(铃鼓)我们配合表演《小雪花》,用跳跃的声音来赞美小雪花。

  (设计意图:在这个教学环节中,让学生进行伴奏,目的'在于激发学生的音乐学习兴趣,更好的感受音乐所带来的美感。)

  五、舞雪

  1、分组创编舞蹈动作

  小朋友们,你们看,今天来了好多的听课老师,刚才啊,我们展示了我们美妙的歌声,现在你们愿意把优美的舞姿也展示给老师看吗?

  2、小组展示

  (设计意图:以学生为主体,让学生在歌曲音乐中自由地创作动作,表达情感,表现音乐,这种表演可以充分培养学生的创造能力和表现能力,符合儿童表达情感的特点。让学生在学习和表演中充分享受音乐的旋律美感。)

  3、学生自评,教师总结

  六、展开

  小雪花不仅仅是小朋友们喜欢的,更是许多的文学家、音乐家描绘的对象,就连毛泽东爷爷也曾经写过一首关于雪的诗词,叫《沁园春?雪》,小朋友们可以课外去了解一下,今天课堂上就向小朋友们推荐三首关于雪的音乐作品。

  1、钢琴曲《雪花飞舞》

  2、合唱《踏雪寻梅》

  3、外国名曲《铃儿响叮当》

  (设计意图:这一环节是课堂教学的延伸,让“雪”的形象在孩子的眼中变得更加丰富,拓宽学生的音乐视野。)

  七、小结:

  美丽的小雪花带给我们很多的快乐,也把大地装扮得银妆素裹,就象童话世界一样,让我们在音乐声中结束这节课,希望小朋友们能用更美好的歌声去歌颂一切美好的事物。

  (设计意图:在歌声中进行情感升华的总结,突出本课的重点。)

小雪大班教案3

  活动目标

  1、懂得小雪花散文中“比喻”手法的特殊作用,学习并理解“洁白”、“松软”等词汇.

  2、通过欣赏散文小雪花,使幼儿对散文诗感兴趣,萌发幼儿感受美、表现美的情趣

  3、根据小雪花散文原有的格式,引导幼儿学习适当的仿编。

  活动准备:

  课件、配乐散文诗磁带

  活动过程:

  1、出示:“小雪花”你们看到过小雪花吗?什么时候才能看到的它?老师把小雪花请到教室来了,你们想不想看?

  (1)幼儿观看课件,完整欣赏散文诗。

  (2)提问:诗里说了些什么?听了有什么感受?

  2、再次欣赏散文诗、体验作品

  (1)欣赏第一自然段,问:小雪花是怎样落下来的`?

  (2)欣赏第二自然段,问:雪花分别落在哪些地方?那里会有什么变化?

  理解词汇:雪花像“美丽的白纱”、“闪光的银瓦”、“松软的棉絮”?

  (3)欣赏第三自然段,问:“为什么能让空气更加清新?

  3 、集体朗诵散文诗。

  4 、迁移作品

  (1)提问:你看到小雪花还会落到哪里?那里会有什么变化?

  (2)幼儿回答发表自己见解。

  (3)请幼儿自己说说:如果你是小雪花,你想落在哪?

  5、幼儿创编 师:你们喜欢小雪花吗?请你们像诗中说的那样也说一句话好吗?

  幼儿练习仿编,教师引导。

  6 “你们想和小雪花一起跳舞吗?那我们一边唱歌,一边来和小雪花做跳舞,好吗?”

小雪大班教案4

  目标:

  1、理解儿歌内容,感受而各种雪花飘落时优美的情景。

  2、引导幼儿在学习散文诗的基础上创编散文。

  3、培养幼儿的想象力和创造精神。

  准备:

  1、课前观察过下雪的图片和图书。

  2、幻灯片(雪景)。

  3、课件:歌曲《小雪花》

  4、《小雪花》音乐磁带。

  过程:

  一、开始部分

  引出课题,与幼儿进行谈话《雪花》

  孩子们,冬天来了,感觉冷么?那我们一起来运动运动吧。

  播放小雪花歌曲,师幼共同进行歌表演。

  二、基本部分

  (一)、引起兴趣

  小朋友们表演的.真好,你们知道刚才我们表演的歌曲名字么?(小雪花),你们见过小雪花么?我们什么时候才能看见小雪花呢?对了冬天很冷很冷的时候天空会下雪,你们喜欢下雪么?为什么?小雪花是什么颜色、什么样子的?雪花是从哪里落下来的呀?谁来用动作表演雪花飘落的样子?我们也来学学。

  鼓励幼儿大胆想象小雪花飘落的情景,并用动作表现出来。

  "雪花飘落下来的时候真美,你知道它都会落在哪儿?扩散幼儿思维,鼓励幼儿大胆的想像并表述出来。老师这里有几幅很美的雪景图,我们一起来看看吧!并播放雪景图的幻灯片,幼儿欣赏。边看边提问:雪花飘下来像什么呀?飘在了哪里呀?好看么?

  小雪花可真调皮,今天老师带来了一首非常好听的儿歌--小雪花,我们一起欣赏一下,听听看儿歌中的小雪花都飘落到哪儿了,好么?

  三、欣赏儿歌

  播放幻灯片,欣赏儿歌。

  儿歌的名字叫什么?儿歌中的小雪花都飘到哪儿呀?为什么雪花飘在手里会不见了呢?(幼儿回答后,教师点击相应的幻灯片,让幼儿加深印象)鼓励幼儿大胆想象。

  四、学习儿歌《小雪花》

  播放完整儿歌带领幼儿有表情的朗诵儿歌。

  再次播放完整儿歌幼儿自由用动作表现出来。

  五、创编儿歌

  小朋友们,雪花美么?那你们说说雪花飘落下来的时候还会飘在哪里,变成什么呢?

  幼儿回答问题进行创编,把幼儿创编的儿歌打在屏幕上,并有表情的朗诵一遍。

  六.游戏:雪花飘飘

  雪花真美,我们也来表演美丽的小雪花吧

  歌表演:小雪花

  附:小雪花小雪花飘在空中像朵花

  窗上变窗花

  手里不见啦

小雪大班教案5

  活动目标

  1、认识字宝宝:雪人、可爱、帮忙。

  2、初步认读儿歌“小雪人笑了”。

  3、认识快乐是会传染的,把快乐传给更多身边的人吧。

  4、通过教师大声读,幼儿动情读、参与演,让幼儿感知儿歌。

  5、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。

  教学重点、难点

  1、快乐怎么样传染给身边的人.

  2、怎么样才能更快乐?

  活动准备

  1、大范例、字卡;

  2、小红帽玩偶、外婆玩偶、奇奇玩偶(小男孩)、大灰狼玩偶、杰西玩偶(小鸟)各一个;

  3、雪人图片一张(没鼻子、没嘴巴、没手);

  4、手工、树杈、嘴巴、围巾。

  活动过程

  一、开始部分。

  1、音乐《铃儿响叮当》响起,驾着马车的动作进场。

  2、律动:幸福拍手歌。

  3、谈话导入:A、小朋友们,现在进入冬天了,天气变得怎么样啊?(冷)

  B、天气冷了,有些小朋友就变得懒了,可小红帽她们却坚持 每天早上早起做早操,我们一起来听一听吧。

  4、欣赏故事“小雪人笑了”。(按照故事情节出示各类人物)

  二、基础部分。

  1、出示儿歌“小雪人笑了”

  教师:下面我们用一首儿歌来表达我们的.快乐吧。

  2、欣赏儿歌。

  3、跟读儿歌。

  4、朗读儿歌。

  5、识字教学:准备4个气球,气球里藏着字宝宝,挂在小椅子上。一根包装好的棍子(一头扎一根细针)。

  教师:看,今天园长妈妈送了一根魔术棒,我们用它来给小朋友们变个魔术。

  用棍子碰气球,爆了气球出来字宝宝。

  三、游戏部分。

  1、游戏:找个朋友碰一碰。

  2、准备:人手字卡一张,挂在胸前。

  3、幼儿围圈,音乐响起,顺时针走,音乐停下,教师说出XX碰XX,幼儿迅速找到对应的朋友碰一碰,正确的获得奖品,游戏重复。

  四、结束部分。

  教师:“今天玩得高兴吗?快乐吗?如果感到快乐你就拍拍手,如果感到快乐你就拍拍肩....那请把我们的快乐传给更多身边的人吧。”带领孩子离开教室到户外送快乐。

  教学反思

  1、活动中孩子对于快乐该怎么传染还不够理解;

  2、在识字教学中没有简单的解释字宝宝的字义;

  3、游戏中没有示范,导致孩子在第一次时不懂怎样玩。

小雪大班教案6

  设计理念:本次活动在理解歌曲内容的基础上,激发幼儿自主创编动作表示雪天情景,鼓励幼儿进行富有特别的展示。引导幼儿体验小雪花带给的快乐,感受大自然带给我们的神奇,用歌曲、动作充分表达自己对美的感受并用自然的声音来演唱。

  活动目标:

  1、理解歌曲内容,并用自然的声音演唱。

  2、创编不同的雪花飞舞动作感受雪花飘落时优美的情景。

  活动重点难点:

  重点:理解歌曲内容,用自然的声音演唱歌曲,感受小雪花飘落时的情景。

  难点:创编不同的小雪花飞舞动作,表现乐曲的强弱规律。

  活动准备:音乐磁带、歌曲图谱、小雪花图片、雪景图画

  活动过程:

  一、谈话激趣,引入主题

  1、出示雪景图画

  小朋友们,在这幅图中你看到了什么?

  2、这是什么季节?(冬天)冬天到了,小雪花来到了我们身边,它是怎么来的呢?(天空中飘下来的),引导幼儿一起来做做雪花飘时的动作

  3、小雪花会飘到哪些地方?(树枝上、房顶上、草地上、窗户上)会发出什么样的声音?(沙沙沙沙沙)

  二、学唱歌曲,理解歌词

  1、小雪花来做客还为我们带来了一首好听的'歌呢,我们一起来听一听

  2、教师清唱歌曲《小雪花》

  3、歌曲中你们听到了什么?(根据幼儿回答,随机出示图谱并清唱该句)

  4、幼儿学唱歌曲3—4遍(教师翻唱歌曲第一句提问,幼儿看图谱回答,一至两遍后互换)

  5、请幼儿边唱边编动作

  三、表演歌曲《小雪花》

  幼儿扮演小雪花,自由做雪花飘落动作

  师:现在我们要来扮演一朵美丽的小雪花,听着音乐,请你来做做雪花是怎么飘落的(鼓励幼儿边唱边做)

  师:小雪花要被吹走了,我们快快抱住它(引导幼儿找到好朋友抱成一团)

  四、活动延伸

  今天小雪花给我们带来的这首歌曲这好听,请你们回去把它唱给其他的小朋友听好吗?

小雪大班教案7

  【教材分析】

  散文诗《小雪花》结构简单、意境优美、易于理解,运用文学特有的比喻拟人等手法,把雪花比喻成白、银瓦、棉花、梨花、棉累、地毯,将幼儿带进一个无限想的天地,激发了幼儿学习和欣赏的热情,让幼儿感受文学作品的的律美、形式美和意境美。散文诗的想象贴近幼儿的生活,符合他们的认知水平并且句式较整齐,非常适合大班幼儿学习和仿编。本活动通过优美的课件演示、有感情地通读以及仿编,引导幼儿感受雪给人们和大地带来的欢乐。

  【活动目标】

  1.理解诗歌内容,知道轻盈、光秃、耀眼、晶堂等词汇的意思。

  2.能用不同的语调朗通诗歌,尝试联系生活经验仿编诗歌。

  3.感受诗歌优美的意境,加深对雪的.喜爱之情。

  【活动准备】

  1。自备小雪花图片,自制课件(根据《拥抱冬天》第6-7页制作),轻音乐幼儿学习材料”一《拥抱冬天》。

  2.下雪天带幼儿去户外观察并拍照,或者观看下雪的视频。

  【活动建议】

  1.引导幼儿观察小雪花图片、欣赏课件,激发幼儿对诗歌的兴趣。提问:诗歌里说了些什么?你有什么感受?

  2.请幼儿观看课件,分段欣赏散文诗,体验诗歌的意境美

  (1)播放第1部分。提问:小雪花是怎样落下来的?

  (2)播放第2部分。提问:雪花分别落在哪些地方?那里有什么变化

  播放雪后高山、屋顶、松柏、光秃秀的树枝、麦田、地面景象的课件,引导幼儿跟随小雪花的动画回忆诗歌内容。教师根据幼儿回忆的内容朗通诗句。通过经验分享和观看课件,引导幼儿初步理解“美丽的白纱”、“闪光的银瓦”松软的棉絮”的含义,简单了解比喻和拟人的手法。

  3.请幼儿朗通散文诗,感受诗歌的韵律和表现手法。

  幼儿自主阅读《拥抱冬天》第6-7页并朗通,重点引导幼儿控制自己的声音。引导幼儿思考:哪里读轻一些?哪里慢一些?哪里需要重一些?哪里需要快一些?

  4.请幼儿发挥想象仿照诗歌进行创编,发展语言表达能力。

  (1)提同:如果你是小雪花,你想落在哪里?那里会有什么变化?像什么?

  (2)引导幼儿仿照“我落满×××,×××怎么样”的句式自由仿编,教师巡回指导。

  (3)播放轻音乐,邀请幼儿随音乐朗诵诗歌(可自由创编动作表演)。

  

  诗歌小雪花

  我是洁白品的小雪花,我从高高的云县轻地飘下。我落满高山,高山技上美面的白。我落满屋顶,星顶铺上一层闪光的银瓦。我落满松柏,松柏结出许多花。我落满光先先的树枝,树枝盛开出桑朵梨花。我落满麦田,麦田盖上松软的棉家。我落满地面,地面铺上洁白的地毽,闪着耀眼的银花花。我是洁白晶堂的小雪花,我从高高的云层飘下。

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小雪大班教案8

  教学内容:

  歌表演:《可爱的小雪花》

  活动目标:

  1、在熟悉理解歌曲内容的基础上,幼儿分组后引导他们大胆创编舞蹈动作,发展创编能力。

  2、激发幼儿以快乐的心情和同伴协调一致的表演自己创编的集体舞,体验集体表演的愉悦,培养热爱大自然的情感。

  3、乐意参加音乐活动,体验音乐活动中的快乐。

  4、借助图谱、动作、游戏情景理解记忆歌词并学唱歌曲。

  重点:幼儿合作创编舞蹈动作,节奏准确、动作优美协调。

  难点:幼儿在表演集体舞时能按队形和同伴自然愉快的交流。

  活动准备:

  1、在活动区投放有关下雪的图片、头饰等。

  2、在活动室悬挂各色雪花吊饰。

  3、事先让幼儿学会歌曲《可爱的小雪花》 。

  4、音乐磁带、活动标志小雪花。

  活动过程:

  1、师生交流对小雪花的感受,引出课题。

  2、请幼儿有表情的演唱歌曲《可爱的小雪花》,引导幼儿根据歌曲创编舞蹈,并启发幼儿讨论应注意的事项。

  3、分组进行编舞,选出幼儿最喜爱的动作进行练习。

  4、在幼儿舞蹈当中添加队形的'练习。

  5、对创编的舞蹈,鼓励幼儿用一句话来形容自己的感觉。

  6、教师对本节课做出评价。

  课堂小结:

  布置作业:

  板书设计:

  课后反思:

  音乐《小雪花》是我们教研组的音乐课,由邵老师执教。这首歌又简单又好听,孩子们非常的喜欢,其实孩子们很喜欢雪花,只是南方下雪的机会很少,孩子们对于雪的美好的记忆不是很多。但是邵老师配上了带有动画效果的雪景视频,一下子激活了孩子的灵感。特别是让孩子表演下雪的情景时,孩子们做得都是有模有样,他们很喜欢做下雪时的动作,双手往下滑落时各个手指翘翘的,很有节奏感。同时,邵老师也请了一部分幼儿让他们在前面表演。当最后一句歌词“告诉你,告诉他,冬天来到了”时,孩子们真正体验到冬天终于来临了的喜悦之情。

  对于音乐活动最主要的是让孩子们大胆的去表演,有些孩子会在表演的同时,会跟着老师不由自主一起唱歌。这充分说明了孩子的喜爱之情。邵老师整节课上的都比较顺利,唯一不足的是最后的游戏环节,第一次游戏时,孩子们只是跟着老师,没有放开来玩,邵老师意识到可能是自己没有交代清楚,于是又进行了补充,第二次游戏时,孩子们就比较活跃。

小雪大班教案9

  一、活动目标:

  1、学习听音乐做雪花飘的动作。

  2、学习走跑交替,并会听信号做相应的动作。

  3、体验游戏与创造的乐趣。

  二、活动准备:

  1、在教室里隔天布置好“雪花挂饰”。

  2、白纸折好若干。

  3、风爷爷头饰1个,带皮筋的小夹子各一。

  4、录音机及磁带各一(快慢不同的音乐)。

  三、活动过程:

  (一)激发幼儿对雪花的兴趣

  提问:

  (1)冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友,它们是谁?(小雪花)

  (2)小雪花,小雪花轻轻的从天空飘下来,飘到了我们的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看小雪花是什么样的?(幼儿自由回答)

  (3)小雪花有几个小花瓣?一起来数一数。

  (4)小雪花有六个瓣,跟着风儿跑,飘到这儿,飘到那儿,可高兴了,小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗?

  (5)小雪花飘的这段音乐好听吗?一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗?你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘?后面的音乐中小雪花又该怎么飘?

  (二)幼儿听节奏慢的音乐做动作

  提问:

  (1)小耳朵听的真仔细,让小雪花跟着音乐飘起来吧!

  (2)谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习做)

  (三)幼儿听节奏快的音乐做动作

  提问:

  (1)千朵花、万朵花,开在蓝天下,飘飘洒洒(放音乐),哎呀!大风吹来了,小雪花会怎样飘呢?我们一起来学一学。

  (2)谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习)

  (3)学小雪花飘来飘去可真美,现在让我们听着音乐,学着小雪花飘起来吧!(完整表演音乐)

  (四)幼儿撕雪花

  提问:

  (1)师:小朋友学小雪花飘得真好看,想不想把自己变成一朵小雪花?(想)

  (2)老师介绍玩法:老师给你们准备了小雪花的纸片,小朋友用你们的小手来撕一斯,撕成一朵小雪花,把它带在自己的身上,让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗?(幼儿撕纸,老师指导个别能力弱的幼儿)

  (五)做“风爷爷和小雪花”的游戏

  提问:

  (1)小朋友你们都变好了吗?(幼儿用皮筋把小雪花带在身上)

  (2)小雪花们,我是风爷爷,我非常喜欢你们,你们愿意和我一起游戏吗?

  a、小雪花们,我要吹风啦,我现在吹的是小风,你们怎么飘?

  b、小雪花们,我现在吹大风啦,你们怎么飘?

  c、小雪花你们真勇敢,大风小风都不怕,我不吹风了,你们休息吧!

  d、哎呀!我还要来试试你们,吹大风啦!吹小风啦!……(完整游戏)

  e、风停了,太阳出来了,小雪花融化啦!(师幼一起蹲下)

  四、《小雪花》教学反思

  二年级音乐《小雪花》这一课的教学,从教材的分析、教学资料的整理、课件的制作、教案的设计,经过教学实践证明,达到了预期教学目标,也收到了良好的教学效果。

  《小雪花》是一节以唱歌为主的综合课,这节课的重点是引导学生用不同的声音来表达歌曲不同的情绪。虽然歌曲短小精悍,但我从音乐本身出发,利用各种音乐元素引导学生充分地体验,表达歌曲的意境,与学生共同度过了充满快乐的四十分钟。课后,我静心反思,又一次深刻感受到:音乐课的形式不管怎样创新,但是每一个环节,都要具有浓浓的音乐性。

  从内容安排上以一个短小的儿童歌曲让学生获得了丰富的`音乐体验。不管歌曲学唱前的旋律练习还是歌曲后的舞蹈的创编,它们的目的只有一个,那就是为了让学生更好地表现歌曲的意境。而不是为了体现多样的教学形式,创设完整的教学情境,为设计而设计。

  从教学方法上,我对学生用轻巧跳跃和连贯舒展两种不同的声音来表现歌曲情绪有了新的突破。歌曲虽然篇幅比较短小,但对于二年级的学生来说,要用跳跃和舒展两种声音把歌曲中不同的歌曲情绪表现出来是很有难度的。我通过用多媒体出示美轮美奂的雪景图片,用雪花出示旋律线等办法来创设不同的场景,让学生由衷地发出感慨,有兴奋、有惊叹。然后再用对比的方法让学生感受兴奋高兴的心情应该用轻轻的带有跳跃的声音来表现,而赞叹赞美的情绪则用舒展连贯的声音来表现。这个过程设计得环环相扣,遵循了循序渐进的原则。学生学得很轻松,在不知不觉中就化解了课堂中很难表达准确的两种声音的演唱,歌曲情绪有了准确的表达。

  在这次公开课中,我的课堂教学还存在着很多缺憾,在今后的教学中我将不断的探索和创新,提高自身的教学素质和驾驭课堂的艺术,形成自己的教学风格,更上一个新台阶。

小雪大班教案10

  活动目标:

  1、熟悉歌曲旋律,学唱三拍子歌曲《快乐的小雪花》。

  2、尝试用身体动作来表现小雪花飞舞的样子,尝试用彩笔画出小雪花飞舞的形象。

  3、创编歌词内容,感受艺术活动带来的喜悦。

  活动准备:

  1、音乐图谱一份;

  2、彩笔、大白纸若干;

  3、音乐磁带、课件《飞舞的小雪花》。

  活动过程:

  一、观看课件《飞舞的小雪花》,感受雪花飘落下来的轻盈,欢快,尝试用身体动作来表现小雪花的样子。

  1、师:小朋友们,冬天到了,冬爷爷给我们送来了礼物——美丽的小雪花!瞧!它们来了,〔播放课件〕这是小雪花,它会跳舞呢!让我们一起仔细看看它们是怎样跳的?(幼儿观察,自由讨论)。

  师:我们一起来做小雪花吧!(引导幼儿用身体动作来表现小雪花飘落下来的形态,重点练习从上向下飘落及身体翻转的动作)。

  2、教师引导幼儿探索小雪花跳舞的声音,在音乐的伴奏下学习演唱歌曲的前半部分。

  师:(出示图片)这是小雪花,它不仅会跳舞,还会唱歌呢!我们来听听它唱了些什么?(依次出示图谱)

  师范唱:(42—Ⅰ1— —Ⅰ1— —Ⅰ)

  沙 沙 沙 沙

  3、教师带领幼儿随伴奏乐演唱歌曲前半段。

  师:我们一起来把小雪花跳舞的动作连起来唱一唱。(师幼齐唱歌曲前半段)

  二、完整学唱歌曲

  1、教师随伴奏逐一出示歌曲前半段的图片,帮助幼儿理解歌曲内容,并学唱歌曲。

  2、幼儿欣赏教师完整范唱歌曲。

  师:小雪花究竟唱了些什么?请仔细听。

  3、幼儿随音乐学唱歌曲的后半段。

  4、看图谱随音乐学唱整首歌曲。

  三、尝试用画笔画出小雪花飞舞的的形状。

  师:小雪花可能会在哪里跳舞呢?请你用彩笔在纸上画出你的.想法。

  1、幼儿自由作画。

  2、幼儿交流绘画作品,尝试摆成图谱。

  四、师生一起看图谱完整演唱歌曲。

  1、师幼问答式合作演唱歌曲。

  师:画图谱的地方我来唱,没画图谱的地方请小朋友们唱,好吗?(师生合作演唱歌曲,感受合作的乐趣)

  2、幼儿自己摆图谱和小伙伴自由演唱歌曲。

  3、幼儿听音乐用身体动作表现小雪花飞舞的形态。

  五、创编歌曲内容,让幼儿体验创作的快乐。 、

  师:如果小雨点落下来,会发出怎样的声音?

  幼:(嘀答,哗啦)。

  师:我们一起把小雨点编到歌曲里演唱吧!(师生合作创编歌曲内容)

  附:快乐的小雪花(自编歌曲)

  1=C 3/4

  1.2 |3 — — | 2。1| 1— —|3 5 5 — |

  小 雪 花 飘 呀 飘 飘到 哪?

  5 3—|4 2 — | 3 — —| 2— —| 1 — —|

  房顶 草 地 沙 沙 沙

  5 4 3| 4 3 2 | 3 2 1 | 5 — —| i — —|

  小雪花 飘 来 了 飘 在 哪 里?

  5 3—|4 2 — | 3 — —| 2— —| 1 — —||

  花园 田 野 沙 沙 沙。

  小雪花在哪里 在哪里 在跳舞 跳舞啦 沙沙 沙 沙

小雪大班教案11

  活动意图:

  艺术教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中也经常蕴含着艺术教育的因素,多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。结合季节教育,围绕"雪"展开此次艺术活动《小雪花》。激发幼儿的表现欲望。在潜移默化中培育幼儿美好的情操、健全的人格。

  活动目标:

  1、创编各种雪花旋转的动作,感受同伴合作游戏的快乐。

  2、感知空间方位,体会整体动作和谐的美感。

  3、培养幼儿敏锐的观察能力。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备:

  经验准备:

  1、看过下雪、玩过雪。

  2、会唱歌曲“小雪花”。

  音乐准备:

  儿童歌曲“小雪花”。

  活动重难点:

  创编各种雪花飞舞旋转的`动作。

  活动过程:

  一、飘雪——碎步律动“快乐的小雪花”

  1、情景导入

  《小雪花》歌曲中的雪花在空中翩翩飞舞,太美了,今天我们也来变成小雪花一起飞舞吧!我想变成朵洁白的雪花妈妈。你们变成雪花宝宝,跟着妈妈一起飘吧。

  动作提示:双手臂伸直上举至头上方,手腕交叉五指张开。双脚小碎步。

  重点指导:碎步要做到轻柔,两腿加紧。

  2、讨论分享小碎步要求

  雪花从天空中飘下来,一大片一大片美极了。怎样使雪花飘得轻松,又很美丽的?

  小结:脚要踮得高、五个手指要张开、两腿夹紧,碎步要小,这样的小雪花才美丽。

  3、再次尝试集体飘雪

  教师观察幼儿是否动作与要求一致。

  4、互动示范飘雪

  每朵雪花就是一个雪花精灵,我们来一朵朵的飘。我先来做第一朵快乐的雪花精灵。你们看我是什么时候飘,什么时候落下休息。

  (1)引导幼儿总结一朵朵飘的要点:每一乐句开始一位幼儿开始飘,乐句结束要落下来定格,然后第二个幼儿开始飘,依次推类。

  (2)教师总结

  雪花精灵首先要飘得碎碎的、轻轻的、美美的;接着要想好唱到什么地方停下;最后想好飘在哪里,找空地,也可以飘在另外一朵雪花上和它作个伴。

  (3)幼儿听音乐逐个飘雪

  引导幼儿依次一个乐句扮演一朵雪花飘到中间做个定格动作,最后全班形成一个雪花自由创编的整体造型。

  二、尝试创编雪花旋转动作

  1、发现旋转飘动的“雪花精灵”示范

  有一朵雪花和你们飘得不一样,看看他是怎样飘的。

  2、创编雪花旋转的动作

  雪花精灵在跳舞,想想除了这样旋转,还可以怎样转?

  幼儿讨论并做归纳旋转舞动的姿态(如:跳着旋转、滑步旋转、单腿旋转、跳步旋转等)

  3、集体尝试不同的旋转舞动的方法

  鼓励幼儿跟着音乐创编各种旋转的动作。发现有创意的幼儿,请他与同伴示范、分享动作,把动作迁移给同伴。然后再次集体尝试,让幼儿发现即使同样的旋转脚步,配上不同的舞动手的方法、在不同方位舞动效果也不一样。

  4、依次独个舞雪

  下雪时有时会一朵有时两朵,雪花妈妈点到谁,那么这朵雪花就旋转着跳舞。

  三、戏雪——和雪花妈妈玩游戏

  当妈妈向你们招招手时,你们就慢慢的飘到妈妈身边,当妈妈向你们轻轻吹口气,你们马上旋转着离开妈妈,找到自己飘落的地方。

  四、扫雪——听着音乐回教室

  下雪路滑,为防止大家摔倒,我来做个扫雪的人,让我把雪花们扫在一起吧。

  教师做扫地状,幼儿随着教师手的提示方向碎步回教室。

  活动结束:

  幼儿随着《小雪花》音乐,做雪花飞舞的动作出活动室。

  活动反思:

  本节活动内容简单易懂,贴近孩子们的生活。幼儿通过对歌曲的学习,理解歌词的内容,并感受在寒冷的天气里运动的快乐。整个活动幼儿的积极性高,对旋律熟记的能力较好,鼓励孩子随着音乐用动作自由大胆地表现,通过肢体动作表现、感受小雪花给我们带来的快乐。做出雪花旋转的动作。激发孩子对小雪花的兴趣和这首歌的兴趣。让幼儿更好地表现歌曲的意境。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。

小雪大班教案12

  活动目标:

  1、结合季节教育,围绕“雪”的主题展开音乐活动,通过多种教学手段的运用与教学环节的设计,使幼儿从中认识雪的特性,并尝试以“雪”

  为主题的词,曲,歌舞及打击乐等形式的音乐创编活动、

  2、引导幼儿体会如何用不同的音乐形式来表现“雪”的形象与内容、并感受二拍子,三拍子和四拍子的节拍特点极其在音乐表现与情感表达的不同、(重点体会三拍子音乐的特点及强弱规律)

  3、培养幼儿多方面的音乐技能和即兴创编能力;发展幼儿的想象力,创造力;锻炼幼儿的合作和勇敢精神以及激发幼儿热爱大自然保护环境的美好情感、

  活动准备:

  1、环境材料:活动场地的布置(冬天的雪景绘画,装饰为背景)地毯,小椅子(每把椅子背后挂有一只布袋,内有打击乐器一件)头饰,纱巾若干、

  2、教具:多媒体教学软件设计一套(磁盘)电脑,投影仪,大屏幕,话筒、其中软件的内容主要包括:<<雪孩子>>的VCD一张,

  “智慧老人”的录音一段,编配的二拍子,三拍子,四拍子的乐曲共三段;“雪花”的动画设计一段,节奏型设计,打击乐的节奏谱设计等、

  活动过程:

  开始部分:

  带领幼儿到户外看雪,观察雪的颜色,形状,感知雪的特性,并启发幼儿发现和表达雪的特性(如:雪是银白色的,在阳光下会闪闪发光,形状有粒状的,片状的,六角形的等等,落到地上,房子上,树上是一层层的,落到脸上冰冰的,凉凉的,放在手里很快会融化、踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的声响,雪还可以团成球状,小雪球放到雪地上能越滚越大…、、)

  基本部分:

  1、带幼儿进入活动区,请幼儿观看动画片<<雪孩子>>(利用电脑,投影仪,大屏幕播放VCD)并提问:

  ①雪孩子是什么做成的?

  ②雪孩子为什么不见了?

  ③你喜欢雪孩子吗/为什么?

  引申:“你们想不想知道雪孩子去哪里了”?请智慧老人告诉大家(利用电脑设计的程序,放“智慧老人”的录音)、

  2、引导幼儿创编<<雪孩子>>的歌词,并帮助幼儿将创编的内容修改,整理成四句歌词、(利用电脑将幼儿创编的歌词打在大屏幕上,有不认识的字,可教幼儿重点认读)

  3、,引导幼儿为歌词选择合适的曲调,并填词演唱

  ①播放三段节拍,速度,风格不同的曲调,请幼儿欣赏并让幼儿谈谈对各段音乐的感受、(如:欢快的,忧伤的,雄壮的,抒情的………、)

  ②启发幼儿讨论:给<<雪孩子>>的歌词配曲,哪一段最合适?(幼儿可以分别尝试将歌词填入三段乐曲中并比较)

  ③结合歌词与音乐形象的特点,重点向幼儿介绍三拍子的节拍特点和强弱规律、(可让幼儿试着用自己的身体来打三拍子,如:跺脚捻指拍手拍腿拍脸拍肩及用嘴巴发出各种声音,提示幼儿在打拍子时应将第一拍重击,并与其他两拍区分开)

  ④幼儿看节奏谱打各种三拍子的节奏型、(利用电脑将节奏型依次,分别打在屏幕上)播放三拍子的曲调,引导幼儿试着填词演唱、(可请幼儿单独演唱,并用话筒录音之后,放给大家听,鼓励幼儿大胆演唱,并对有进步的幼儿进行奖励)

  4、欣赏乐曲<<小雪花>>,启发幼儿根据歌词的内容创编舞蹈、(;利用电脑播放<<小雪花>>的音乐,同时在大屏幕上打出设计的“小雪花”

  的动画背景,启发幼儿的创作灵感和兴趣、

  ①启发幼儿设计不同的动作去表现雪花在空中轻盈地飞舞,自由自在的姿态、(鼓励大胆,新颖的创意和表演)

  ②帮助幼儿分析音乐、(重点提示幼儿在音乐的休止部分可作静止的动作或造型;三拍子的音乐特点:抒情,动作应轻柔……、、)

  ③播放音乐及动画背景,并提供一些舞蹈的道具,如:头饰,纱巾等,幼儿自由即兴创编表演、

  5、指导幼儿为舞曲<<小雪花>>编配打击乐并表演、

  ①幼儿拿出自己的小口袋中的乐器自由结组、(教师根据情况作适当调整)分组讨论设计的方案、

  ②请各组幼儿分别表演,并说明设计的理由、

  ③组织幼儿评议,并选出最佳方案、(用电脑打在大屏幕上)

  ④幼儿按乐器分组,看节奏谱为<<小雪花>>的音乐配打击乐并表演、

  (用录音机录下来,播放给幼儿听,鼓励幼儿表演,使他们体会到成就感,同时结合其中的'不足提出改正建议)

  结束部分:

  1、小结:请幼儿谈谈自己的收获或感受,引出:

  ①大自然中的四季都是十分美好的,冬天虽然寒冷,但却能锻炼我们不怕严寒的精神,雪能给我们带来很多好处:保护庄稼,杀死病菌,滑雪,堆雪人,打雪仗……、从而教育幼儿应该热爱自然,保护环境、

  ②从<<雪孩子>>故事中,我们懂得了团结友爱,智慧勇敢,不怕牺牲的精神、

  ③活动的延伸,教师提议:我们重新做个

  “雪孩子”吧!(放<<堆雪人>>的音乐-----三拍子)教师带幼儿到户外堆雪人,(若条件允许可在幼儿堆雪人游戏时,连续播放<<堆雪人>>的歌曲,使幼儿在一种欢快的音乐声中游戏,并使他们在不知不觉中学会这首歌)

  设计说明:

  此主题活动,除设计成音乐活动外,还可结合其他的教学内容、,加以延伸和补充、组织活动时,可根据幼儿的实际水平与掌握的情况,将其分为若干个课时来完成、(如:结合语言,识字活动可引导幼儿创编“小雪花”的故事;认识有关“雪”的文字,用“雪”字组词,造句等等,还可以教给幼儿有关

  “雪”的英文单词和简单对话……、、,结合常识活动,讲解“雪”的形成,用途及

  “雪”的种类和趣闻等;结合美术活动,-可指导幼儿画雪景,剪雪花,染纸,制作雪花头饰等等、结合音乐欣赏,还可给孩子介绍中外有关雪的名曲,如:柴可夫斯基的<<四季>中的<<雪橇>>>等等、)

小雪大班教案13

  活动目标:

  1.理解歌曲内容,能用自然的声音演唱。

  2.能运用肢体动作表演雪花飘落的情景。

  3.通过音乐活动培养幼儿想象力、口语表达能力及肢体的表现能力。

  4.熟悉歌曲旋律,学唱新歌。

  活动准备:

  白纸撕成细小的纸片模仿雪花、白色颜料、蓝色纸板、记号笔、旧报纸活动过程:

  一、小雪花飘来了

  1.冬天来了,北风呼呼的吹,吹来了一位好朋友,猜猜它是谁?

  2.教师手捧"雪花",吹起来,模仿雪花在风中飘落的情景。

  3.一片片小雪花从哪里飘下来?它是怎么从天空中飘下来的?你能用动作表演吗?(请个别幼儿表演)4.雪花飘到树枝上、飘到房顶上、飘到草地上、飘到窗户上。它敲着窗户会发出什么样的声音呢?(沙沙沙沙沙)二、1.小雪花从哪里飘下来?

  2.小雪花来做客是要告诉我们什么事呢?

  3.教师边有节奏的读歌词,一遍即兴以简笔画的方式表达歌词内容。到"我是小雪花"、"冬天来到了"处,用旧报纸粘上白色颜料粘在蓝色纸板表示雪花。

  4.帮助幼儿理解歌词内容。

  三、好听的歌曲《小雪花》

  1.小雪花为我们带来一首好听的歌曲,叫《小雪花》,我们一起来听听。

  2.教师边指图谱边逐句范唱,帮助幼儿理解歌词,进一步熟悉旋律。

  3.教师范唱歌曲第一句提问,幼儿看图谱唱回答部分。两至三遍以后互换,由幼儿先唱提问部分,教师唱回答部分,或者男孩女孩互为互答。

  4.幼儿用自然的声音学唱歌曲若干遍。

  四、北风和小雪花1.幼儿扮演小雪花,边唱边表演歌曲。唱完歌曲,若老师弹奏舒缓优美的旋律,就表示北风微微吹,"小雪花"做自由飘散的动作;若弹奏急促热烈的旋律,则表示北风猛烈地吹,"小雪花"必须找到好朋友抱在一起,不然就会被北风吹跑。

  2、游戏2-3遍。

  教学反思:

  本节活动内容简单易懂,贴近孩子们的生活。幼儿通过对歌曲的学习,理解歌词的内容,并感受在寒冷的天气里运动的快乐。幼儿在学唱歌曲时,我伴随着动作,让幼儿能较好的接受。以后还需更努力、多探索,找寻更多适合班级幼儿进步的方法用到教学中。除此之外,我还应注意教学中细节的开展。但在整个活动中也可看出,幼儿的.积极性高,对旋律的熟记的能力较好,能较快将乐曲哼出来。

  音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐,生活中也经常蕴含着音乐教育的因素,要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。

小雪大班教案14

  活动目标:

  1、能在游戏情景中学会使用剪刀,对纸工活动有兴趣。

  2、巩固认识红、黄、蓝三色,初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。

  3、积极参与游戏,体验与同伴共同游戏的快乐。

  活动准备:

  1、红、黄、蓝纸条,剪刀,篮子每组一份。

  2、小花图片,背景音乐。

  活动过程:

  一、出示纸条,激发兴趣、

  教师抖动纸条,“看,老师手里拿的是什么呀?它象什么?”“听,它有声音吗?”“这个纸条可调皮了,它还会飞呢?你们看,它飞呀飞呀飞到哪里了?对,它飞到老师的头上,象什么?纸条又飞呀飞呀飞到嘴上,象什么?飞到腰里象什么?”

  二、制作雪花,学习使用剪刀、

  1、交代制作要求:今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做,一只手拿着剪刀,另一只手拿纸条,张开咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢,不然它会很累的。

  2、幼儿操作,教师巡回指导。

  三、玩游戏:下雪了

  1、激发幼儿的游戏兴趣:在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪,你们想玩吗?

  2、幼儿按要求找雪花:滚一滚,爬一爬,找片红色的.雪花给我瞧。

  四、情境表演,激发装扮小花的兴趣。

  “听,什么声音?谁在哭?”“它说旁边的花儿多漂亮,我们怎么没有漂亮的衣服呀?”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。

  五、按颜色分类摆放纸条,结束活动。

  “你们看,地上还有许多小雪花,我们不能丢下它们,将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。

小雪大班教案15

  【课程简介】

  在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

  2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

  3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

  【课程内容】

  1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

  活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

  小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的.变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

  2.制作简易酒酿(40分钟)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

  活动过程:

  (1)活动引入

  刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  (2)活动开展

  制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

  ①煮米饭

  煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

  ②拌酒曲

  现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

  ③发酵

  现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  ④结果反馈

  下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

  父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

  注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

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