包饺子日记

实用的包饺子日记7篇(必备)

　　一天终于结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的包饺子日记7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

　　今天，我要老妈做饺子吃，老妈说：“好啊，那得自己做哦！”我说：“哎，那好吧。”

　　首先，我们拿起饺子皮，学着老妈的样子，如法炮制的'包起来。

　　可当我们做好一半时，我发现我的饺子象一个个老弱病残的伤兵，而老妈的象一个个虎背熊腰的威武将军，我丧气了，这时，老妈对我说：“别灰心，我教你，来。”说着，便做起模范来。

　　在老妈的帮助下，我做好了一个，接着，两个、三个、四个……啊，我越做越好，越做越出色。

　　最后，我们做好后，开餐了，我尝着自己亲手做的饺子，心里甜滋滋的。

　　通过了做饺子，我终于明白了“失败是成功之母”的道理。

包饺子日记 篇2

　　我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币饺子，就有好运气。

　　过年时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。

　　晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！

包饺子日记 篇3

　　我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。

　　这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅。放在饺子皮的`中心。可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上。我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了。于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。

　　以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。

包饺子日记 篇4

　　我和妈妈一起去超市卖包饺子的材料，买了肉、萝卜、芹菜、姜、饺子皮，还有雪碧等卖完后我们回到家里。

　　到家我们就开始准备包饺子。我先洗菜、妈妈切菜和切肉。妈妈切好肉，我来把姜末、十三香、油、生抽王适量放进肉里搅拌均匀。在把切好的萝卜放到搅拌好的肉里搅拌。饺子馅做好了。

　　我们开始包了，我拿来一个饺子皮放在手心上，然后把肉馅放到饺皮中间捏紧。第一个饺子包好了，妈妈还夸奖我包的.很好。我包了十几个饺子。包了一个小时左右才包完。

　　我们开始煮饺子，先把水煮开，再把包好的饺子一个一个的慢慢的放进锅里，饺子煮好。

　　我请了宋妈妈和陈笑姐姐来品尝我包的饺子。都说好吃，就是不太好看。但是我的心里还是很高兴。

包饺子日记 篇5

　　我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的，很多人随之响应。大家都说，以前吃的饺子不是超市里速冻的，就是饭店里的，还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时，我算了一下，我们部门十个女孩子中六个是湖南的，一个江西的，一个广东的，一个山西的，原来只有一个东北人，那就是我了。吃正宗的东北饺子，那不就是我要全包了？

　　你还别说，包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊，唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行，和面，拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高，也没办法了，豁出去了。

　　这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采购。菜啊，肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了，要不还真不知道怎么扛回去。

　　Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地儿。这下子，我就不怕了，有人帮忙，心里也就有底了。我还真的'没有独立的包过一次饺子呢。剁馅，拌馅难度不大，到了和面就有点难了。我力气不够 大，和不开。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了，就等着大家来一起包了。

　　下午四点钟，其他人都到齐了，开包。除了我和Rainbow，原来没有一个会擀皮的，唉，这力气活又轮到我们俩了。没办法，挺着。没有想到的是，她们又是没有一个人会包，老天，怎么办？我要抓 狂了！！现教还来得及，手把手的做了N次示范，总算是有点起色了。擀了半天皮，再抬头看看她的成果。真是不看不知道，一看吓一跳。千奇百怪的，奇形怪状，有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的，也很快，可是没有办法，她们不会擀皮，我只有望而兴叹的份了。

　　忙和了半天，终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜，我就负责煮饺子。由于包的技术不到家，一些韭菜馅的饺子挣了（东北叫开了为挣，有挣钱的意思），于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外，其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。

　　大家都很开心，包饺子重在包的过程，真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起来了。一个字，累。

　　回到家中，疲惫不堪。

包饺子日记 篇6

　　今天是大年三十，临近春节，按照中国的传统习俗，每家每户都会包饺子，我家也不例外；当然，我家还来了位小客人——表妹莹莹。她要和我们一起包饺子，还说这是她有生以来第一次包呢。

　　准备好了猪肉、白菜和盐等调味料，开始调馅了。把材料倒入盆里，加入香料，洒上麻油，一盆香飘四逸的肉陷在灯光下泛着亮光，令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿着餐叉把馅搅来搅去，来了几招“翻江倒海”，可怜的馅被我们捣得“落花流水”。接下来开始和面了，倒入一些面粉，加适量水，开始揉面了。表妹非挣着要揉，“你会揉吗？”爸爸问她。“当然！”爸爸只好分了些面团给她。只见表妹学着爸爸的样子揉着，时不时还“揍”了面团几拳，周围的面粉溅了出来，溅到了我的脸上，表妹看了笑个不停。

　　面团已揉好，爸爸在一边擀皮，我们则在一边包饺子。看看表妹包的饺子，胖的胖，瘦的'瘦，样子奇形怪状，还有露馅的。我看了真是哭笑不得，便顺手拿起一片饺子皮，耐心地教她：馅要放在皮中间，压紧了，包的时候先将皮对折，然后折出凹凸的折痕来，口要捏紧了。一会儿，一个个想模像样的饺子就呈现在眼前了，像一个个半月亮，真惹人喜爱。

　　包完后，爸爸让我下锅煮一些尝味道。一个个饺子在锅里翻滚着，不一会儿，热腾腾的饺子就起锅了，咬一口，鲜美的味道留在唇齿间。“啧啧，真好吃”每个人都发出赞叹，脸上泛起了幸福的笑容……

包饺子日记 篇7

　　每一个人都有第一次。第一次做饭，第一次独自出门，第一次洗衣服，但最让我难忘的是那第一次包饺子。

　　那是个大年除夕夜，我们全家正坐在电视机前看电视，奶奶走过来说：“你们几个就知道看电视，还不过来帮我包饺子！”我们全家无可奈何，不情愿地关了电视机，加入包饺子的行列。

　　心里还记挂着刚刚没看完的电视，我不经意地把饺子皮放在手心上，抓一把肉馅就放进了饺子皮里，然后使劲捏。刚放进锅里，汁就溢了出来，饺子皮也松了。我心想：“这下可怎么办，别人都做了十几个啦，可不能让她们小瞧我呀！”

　　第二次，我吸取了第一次的经验，把饺子皮放在手心，放了适量的肉馅，然后轻轻的捏平捏平，最后放进锅里，虽然肉汁没有溢出来，但饺子皮还是松了。

　　这一次，我没有马上做。而是去观察奶奶的做法。奶奶首先把手上扑满面粉，然后把饺子皮放在手心上，放上适量的肉馅，然后轻轻捏紧，再用食指和中指轻轻把两只小拇指大小的饺子皮轻轻提起来。再落在一个地方，捏紧，一个有模有样的'饺子便“出生”了。

　　我学着奶奶的样子，又吸取前两次的经验，我首先把面粉扑满整个手指和手掌，在把饺子皮放上我的手心，这次，我没有用勺子挖肉馅，而是用筷子适量的加了些肉馅，轻轻合拢，捏紧了，然后照着奶奶的做法，用食指和中指提起两边，轻轻一提，再捏紧，我做的第一个有模有样的饺子就诞生啦！

　　虽然才包好了一个饺子，但我的心里却像装进了一只小喜鹊一样，马上得意洋洋地给大家展示我的“作品”。有了开端，接下来的包饺子顺顺利利，不一会儿就超额完成了“任务”。

　　通过这件事，我明白了：世上无难事，只怕有心人。世界上很多事都没有我们想象的那么困难，只要你细心一点，就能成功。