包饺子日记锦集【7篇】
不知不觉中一天又要结束了,在你心中有什么感想呢?这也意味着,又要开始写日记了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家整理的包饺子日记9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
上周五的综合实践课,我们班同学都包了饺子。不过,只是练习,并没有吃上。
我们班是以小组的形式来包饺子的。共分为6个小组,每个小组约有14个人,包起饺子来应当是毫不费力的。但是,事情的难度远远的超乎了我们的想象。
老师先给我们讲了饺子的由来和春节为什么要吃饺子等问题后,又讲了怎样包饺子。
老师说,包饺子,最重要的有两步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.馅料要适中。
讲完了如何包饺子,老师就宣布“开始包”了。
我们班的每个小组都将他们那个小组范围内的桌子合并在一起,变成一个大桌子,好利于包饺子。
开始包饺子了,一开始,我一点活都干不了,应该说是没我的份。有些同学也是这样,于是,我先和跟我一样无所事事的同学先玩了起来。过了一会,同学们都去擀面了,我就去和一个同学一起擀皮。
其实,擀皮实在是再简单不过了。把那个小“球”沾点面粉,放在手里一压,在一压,就好了。有时,还要放在手里一。全班同学都在忙碌着,好不热闹。
有的同学包过饺子,所以他们包的`全部都是特等品;有的同学包过几次饺子,包的是上等品。;有的同学没包过,竟然包了上等品;有的同学也没包过,包了个中等品;也有的同学没包过,包出的是下等品;还有的同学,特别离谱,干脆直接把“饺子”包成了“丸子”!我包了几个说好不算好,说孬不算孬的中等品。有的同学一点没包;有的同学不但一点没包,还在那里成心捣乱;有的同学竟直接把已经煮好了的饺子径直拿到了学校里来,真不靠谱!
最后,当要煮饺子的时候,意外却发生了——“叮铃铃——叮铃铃放学了!没办法,老师只好让我们那几个饺子带回家。我嘛,不挑剔,就拿了一个。
当人都快要走散时,我才发现,教室里一片狼藉,我的桌子也脏兮兮的……
那么,那个被我拿走的饺子呢?它呀,还被我收藏着当纪念呢!
包饺子日记 篇2
今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。今天,我想母亲学习包饺子
一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在母亲父亲的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
母亲在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。母亲说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“母亲,我不会包饺子,您能教教我吗?”母亲高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”母亲教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解,我边领会边实践。按照母亲操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。母亲忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,母亲改变了教我的`方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
母亲把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。母亲把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。
包饺子日记 篇3
今天,天气有点凉,但我很开心,因为我自己要包饺子了。
老爸买回来各种包饺子的配料:有肉、葱、姜、饺子皮。老爸把这些东西洗好。我准备切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:“真是太险了!”第二次我双手紧握刀柄,使劲一剁,由于力气太大,肉弹了出去,我赶紧用手去接,老爸在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。过了好久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的.盘子端到桌子上,并放上葱姜盐等调料,拌匀后就开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,用筷子把肉加起来,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像调皮的小孩一样,滑了下来,掉在桌子上。我只好拿起来重包,可饺子皮全散开了,馅漏出来了,老爸说:“捏的力度不够,我来吧。”我只好再换一张饺子皮了,这次我把它小心的卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿起一片饺子皮像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成了一个小球,我看这个小球,哈哈大笑起来,老爸也笑了。
我还即兴编了一首饺子三字经呢:边蘸水,里放馅;在对折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;弯月亮,圆饺子;新年一家好团圆,第一次包饺子真美好!
包饺子日记 篇4
今天妈妈提议说:“我们中午吃饺子吧?”我点了点头,说:“好啊,我也来帮您包饺子。”
说干就干,妈妈买来了韭菜、鸡蛋、面粉和粉条,我负责洗韭菜,妈妈负责和面,我看到妈妈在面粉里加入了水和蛋清,就好奇地问:“不是用水或面就好了吗,为什么还要加蛋清呢?”妈妈告诉我:“这样和出来的面会更劲道,吃起来口感更好。”原来这小小的饺子皮也有问呀!
妈妈把面或好放一边醒着,然后开始拌馅儿,她把韭菜切碎放入调料,然后炒了一些鸡蛋,还炸了一些粉条放进去,说是可以吸收韭菜的水分,包的时候好包。
接下来就开始包饺子了。先把面搓成一条圆形柱体,然后切成小段,摁扁,就可以把它擀成一个个像小盘子一样的饺子皮。可是我在擀皮的时候,没两下面皮就粘在擀面杖上,妈妈笑着说:“你在面片儿上洒一点面粉试试!”于是我就按照妈妈说的去做,果然面片就像被施了魔法一样,一点都不粘了。接着妈妈教我把饺子皮放到左手心上,右手用筷子夹馅儿放在饺子皮上,然后把饺子皮对折,沿着饺子皮边缘捏在一起。包好了之后,我把饺子放在一旁和妈妈包的对比,忍不住哈哈大笑,我包的饺子,看着有气无力的,还张着小嘴巴,而妈妈包的'非常漂亮,就像一个个胖娃娃排队站在那里。妈妈鼓励我说:“没关系的,第一次能把它包在一起已经很不错啦,再接再厉,包的多了就总结出经验了。”
原来包饺子是这么复杂的一件事,我也更理解妈妈平时照顾我们的辛苦,不过包饺子。也是一件非常有趣的事,虽然我包的饺子不够漂亮,但是我也从中学到了一些生活小常识。
包饺子日记 篇5
我和妈妈一起去超市卖包饺子的材料,买了肉、萝卜、芹菜、姜、饺子皮,还有雪碧等卖完后我们回到家里。
到家我们就开始准备包饺子。我先洗菜、妈妈切菜和切肉。妈妈切好肉,我来把姜末、十三香、油、生抽王适量放进肉里搅拌均匀。在把切好的.萝卜放到搅拌好的肉里搅拌。饺子馅做好了。
我们开始包了,我拿来一个饺子皮放在手心上,然后把肉馅放到饺皮中间捏紧。第一个饺子包好了,妈妈还夸奖我包的很好。我包了十几个饺子。包了一个小时左右才包完。
我们开始煮饺子,先把水煮开,再把包好的饺子一个一个的慢慢的放进锅里,饺子煮好。
我请了宋妈妈和陈笑姐姐来品尝我包的饺子。都说好吃,就是不太好看。但是我的心里还是很高兴。
包饺子日记 篇6
今年得春节我是在广州度过,这是一个令人难忘得,有广州特色得春节。年三十得一大早,我就和爸爸、妈妈、小姨、姨夫一起去逛花街。
这天得天气非常晴朗,街上得人们脸上都喜气洋洋得。我来到花街上,啊,花街上得花儿可真多!一株株粉嫩粉嫩得桃花在阳光下露出娇艳得笑脸,让我感到温馨得感觉。看,街对面还有各种各样美丽得兰花儿,一盆盆竞相开放。还有那金灿灿得小金桔,上面挂着一个个红包,广州人把它叫做“利是”,这是广州特有得习俗。大街上真是五彩缤纷。晚上,姨夫做饭时,我很激动,因为终于可以吃到好吃得年夜饭了。
吃完饭后,我们一边看春晚,一边包着饺子,我还是第一次包饺子呢!我包得第一个饺子就像一个风一吹就会倒掉得小人一样,左倒倒、右歪歪。我很不服气,又包了一个,这次差点把馅儿漏出来了,这个饺子像一个吃多了得大猪似得。我着急了,我仔细地看着妈妈包饺子得过程,包了第三个,终于有点像样了,大人们都表扬了我,我也感到有点自豪,继续包下去,慢慢得就越包越好了。
这个春节,我学会了怎样包饺子,这是我度过得最有意义,最开心得春节。
包饺子日记 篇7
有一天早晨,我在全家第一个起床,起来后等了一会,然后妈妈又起来后,我跟妈妈一起在包饺子,我和妈妈包了二十个饺子以后,舅妈和两个姐姐起来了,我们把饺子包好以后在里面放了花生和红枣,而且非常丰盛有牛肉的、猪肉的、八宝的、羊肉的等等,也有五个凉菜两个汤。
一会嫲嫲和舅舅起来了,饺子好了,然后就来了很多位客人后,大家在一起高高兴兴、快快乐乐的`享受大餐,让我也感觉自己做的饺子吃上去很甜蜜。也让我知道自己做的东西才是最好的东西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
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