餐饮自我介绍

时间:2024-03-07 15:56:19 自我介绍 我要投稿

餐饮自我介绍

  当进入一个新环境,我们总归要向他人介绍自己,自我介绍是认识自我的手段。那么我们该怎么去写自我介绍呢?下面是小编为大家整理的餐饮自我介绍,希望能够帮助到大家。

餐饮自我介绍

餐饮自我介绍1

  大家好,我是xxx,所学的专业是运营管理。

  我在我的本科学习和社会实践生活中不断挑战自我和充实自己。在不满足于学好理论课的同时,也注重于对各种运营管理的研究。有广泛爱好的我特别擅长于辩论。对工作热情、任劳任怨,和部内成员团结一致。在x期间注重配合学校、学生会其它部门,出色的完成各项宣传工作,促使学校的各种运作更顺利的同时行。

  学校的各种活动都热情的参加,在xxx年至xxx年间获校歌唱比赛及辩论比赛二等奖。身为学生的我在修好学业的`同时也注重于对社会的实践。本着学以致用,实践结合理论发挥xxx年暑假我以熟练的xxx应聘xxx实习。xxx年暑假我在xxx公司上班,自身对这方面有坚实基础和浓厚兴趣的我做出了大量出色的方案。

  我生活态度积极向上,兴趣爱好广泛,对工作责任心强、勤恳踏实,有较强的组织、宣传能力,注重团队合作精神和集体观念。

餐饮自我介绍2

  本人能吃苦耐劳,坚持不懈的精神,在工作上精益求精,不断完善自己,采取规范化,制度化,表格化,标准化,人性化,多元化运营管理,对人,物,财,时间,信息的控制管理,积累了多方面的.餐饮管理经验

  精通酒楼开业筹备工作,能组织到一帮技术一流厨师队伍,并制定酒楼各项规章制度,严格控制酒楼经营成本,能培训管理人员,加强管理服务工作等一系列工作。

  擅长餐饮营销策划,成本控制,人员技术培训,规章制度制定,开店筹备运作,曾独立地运作过成功的店面。对餐饮经营有独特的管理理念,能够有效控制各项经营成本,提高毛利率,为企业创造出更高的利润。

餐饮自我介绍3

  中国的餐饮行业是一种蓬勃发展的传统产业,可以说伴随了整个人类社会发展的每一个阶段。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。在现代社会餐饮业已经与以前的餐饮业有了很大的不同,无论从功能上、经营模式上都有了极大的变化。餐饮业是具有生产加工,饮食零售和服务的综合性行业。就我国餐饮而言,这二十年来发展速度迅速,更新换代快,越来越多的创业者都加入了餐饮业的创业中。加之经济全球化的进程外国的餐饮企业亦纷纷涌入中国市场,在这样的环境下,餐饮业应该更新经营方式,拓展市场。让餐饮企业走向科学化,集锦化,认清自身的优劣势,抓住机遇,才得以在众多竞争对手中脱颖而出。

  未来的中国餐饮市场,将会呈现出以中餐为主体,各种不同风格、不同类型、不同档次的千千万万个餐饮企业既相互竞争又相互补充的市场体系。通过swot分析法对中国餐饮业发展的构想进行分析,来挖掘中国餐饮业发展的巨大潜力。

  一、优势

  1、产品口味优势。中国人从一出生就习惯了中式餐饮口味,所以从口感上中式快餐比西式快餐更具有得天独厚的优势。据零点公司在北京、上海等五大城市的调查表明,常吃中式快餐的人数基本是吃洋快餐人数的2倍,这说明中式快餐多样的品味与独特口味,最适合百姓饮食习惯。调查显示,在各式快餐中,有21%的市民最经常吃的是中式米饭套餐,居于首位。可见中国百姓心底仍在呼唤国人自己的快餐,中式快餐的支持率是巨大的。

  2、产品营养优势。现在西式快餐在国外遭到的起诉越来越多,被称为“垃圾食品”,主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点,而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反,人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少,多吃对人的健康不利。而中式快餐则借鉴中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭 配。

  3、产品价格优势。中式快餐的客单价一般在西式快餐客单价的1/3—1/2,即在5—10元之间,所以消费群体更为广泛。

  4、消费者感情倾向优势。作为中国消费者不仅在口味上更偏重与中式快餐,在消费心理上或多或少倾向与中式快餐企业,尤其不容易受到客观国际事件的影响。

  5、对消费者熟悉度优势。作为中式快餐企业对国人的消费习惯比西式快餐企业更了解,所以在这方面有西式快餐不可比拟的优势。博大精深的中式餐饮文化、烹饪技术作为强大后盾优势,中国泱泱大国,有着几千年的烹饪文化以及烹饪优势使西式快餐倍感望尘莫及!

  6、西式快餐弊端出现。像kfc、麦当劳等国际巨头的西式快餐正在受到大家的质疑,开始逐渐被广大消费者冷落,反过来大家开始从新认识中式快餐,接受中式快餐。

  二、劣势

  1、标准化、产业化、国际化程度偏低,缺乏有竞争力的国际品牌;。中国餐饮业具有悠久的历史,丰富的内涵,还有就是有一个很大的消费群体。但是,相对于外国快餐企业,如肯德基、麦当劳等国外知名企业,中国的餐饮业没有成立一个很好的品牌。这样不利于中餐走出中国,走向国际,与快餐业的竞争能力削弱。

  中餐可以形成一个诸如真功夫之类品牌,将其做成一个产业化 ,集成程度高,让中餐能在世界每个角落落地生根。中国餐饮业不能形成连锁很大程度上是在中餐的烹煮方式上的众多不同造成的,我们可以将其标准化,做成一个产业链。这样,我们就可以在整个市场上与欧美的快餐业进行有效地竞争。

  2、餐饮行业地位较低,从业人员素质普遍不高。中国餐饮业与外国的西餐也相比有很大的差距是西餐在一定程度上打出了品牌,做到了一个比较高的.起点。西餐在营销上走的是针对高消费人群,定位是在较高端的阶层。这样西餐对于中国餐饮来说它会具有更多的利润,而中餐去没能很好地提升自己的档次,导致利润不及西餐。在此方面上我们应该努力提升我们的中餐品牌,提高从业人员的素质,要求从业者不只是会烹饪同时也能学习好中国的文化,把中华的很多礼仪融入中餐中,形成一种文化。这样我们就能在中餐的利润及口碑有一个更好的起点。

  3、行业法规、标准建设滞后,资质认证失序。没有行业标准和待业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。所以这是我们一大劣势。这样会造成整个行业的整体下滑。我们应该规范法规,防范这些私营小企业不诚信的行为。把诚信也融入到我们的中餐中,从质量上严格把关,将“货真价实”作为中餐的核心理念。 三、威胁

  我国餐饮业缺乏统一的行业执法,市场秩序不规范,餐饮环境不卫生,食品安全问题时有发生,市场管理和行业管理跟不上形势发展需要,市场秩序有待规范。中国餐饮业面临的威胁主要来自两个方面,一方面是中式餐饮还没有形成一个具有持久影响力的品牌,还没有形成规范化、合作竞争的意识,游兵散勇各自为战。另一方面来自外来竞争。洋餐(肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克)依靠连锁经营、依靠强大的资本实力,迅速占领了广阔的市场。在亚洲,尤其在中国,洋餐都创造了高于本土的经营业绩。随着中国加入wto,越来越多的洋餐陆续进入中国市场,他们带来了先进的生产技术、营销思想、服务方式和独特的企业形象,对本来就很脆弱的中式餐饮市场形成巨大的威胁和挑战。其他方面还有,金融危机带来消费者的信心下滑,旅游餐饮需求减少。法规建设滞后,餐饮结构失衡,市场秩序有待规范,餐饮人才供应不足等等

  在危机影响下消费者花上万元吃奢华盛宴的人少了,大宗采购和旅游减少了,但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多了,中低档餐饮企业生意火爆。国内餐饮业在不景气的经济环境中,得以“独善其身”,逆市而上,餐饮业拉动内需明显。

  四、机会。

  针对中国餐饮行业的市场环境,首先应当建立食品安全保障体系,提出绿色餐饮的理念,在食品卫生信任危机的当下使消费者重新树立对食品安全的信心。施行一系列处罚措施,并提请消费者共同监督。此乃餐饮行业得以发展的基础。

  其次,对于刚刚进入餐饮业的企业,在保障食品安全的前提下,为了使进入壁垒降到最低。可以将目光瞄准普通大众,将店面选择在便利的地段,采用低价方便快捷的理念夺得大众青睐。由于需求面广,可迅速扩大市场,提高知名度。

  第三,面对“洋快餐”的竞争我国餐饮业应当突出自身的文化,以各地名小吃为核心,引导消费者回归民族传统美食。同时,中高档餐厅可以在店内装潢方面增加中国传统元素形成连锁,在全国甚至世界传播中国传统美食。

  第四,鉴于各地餐饮特色各不相同,餐饮业可以与当地旅游业相结合,将当地餐饮文化作为旅游项目之一,同时推出具有当地特色的礼品式外贩包装,如此可在一定程度上拉动餐饮业发展发扬当地餐饮文化。当然施行此项的餐饮企业需为中高档定位。

  第五,在突出中国特色的同时,也应当明确企业文化特色。根据消费群体确定企业定位,从而进行装潢,价格,包装等各方面的设计。找准目标而不是最大范围的兼顾。

  第六,餐饮业新的营销理念:对于有能力的餐饮企业而言,其销售范围大可不必局限于店面,可以尝试将可能的食品加工包装,在大型超市进行贩卖。如此可扩大其消费群体,增加利润的同时起到宣传作用。

  随着消费者的观念走向成熟,相应的餐饮服务须多元化。不断改进自己的服务方式和内容,顺应潮流甚至引导潮流。同时净化餐饮市场,深化餐饮的改革,使餐饮企业集团化,规范化。面对越来越明朗的全面竞争时代,餐饮经营者要抛开传统的“同行是冤家”的狭义观念,树立团结,友好合作共利的经营理念,否则将很难在未来的餐饮市场立足。很现实的一点,市场是对先行者有所青睐,这样才会得到更多的惊喜......

餐饮自我介绍4

  应聘到外企或其他用人单位时,求职者往往最先被问及的问题就是“请先介绍介绍你自己”。这个问题看似简单,但求职者一定要慎重对待,它是你突出优势和特长,展现综合素质的好机会。回答得好,会给人留下良好的第一印象。

  回答这类问题,要掌握几点原则:

  1:开门见山,简明扼要,不要超过三分钟。

  2:实事求是,不可吹得天花乱坠。

  3:突出长处,但也不隐瞒短处。

  4:所突出的长处要与申请的职位有关。

  5:善于用具体生动的实例来证明自己,说明问题,不要泛泛而谈。

  6:说完之后,要问考官还想知道关于自己的什么事情。

  为了表达更流畅,面试前应做些准备。而且由于主考喜好不同,要求自我介绍的时间不等。所以最明智的做法应是准备一分钟、三分钟、五分钟自我介绍稿,以便面试时随时调整。

  一分钟的'介绍以基本情况为主,包括姓名、学历、专业、家庭状况等,注意表述清晰;三分钟的介绍除了基本情况之外,还可加上工作动机、主要优点缺点等;五分钟介绍,还可以谈谈自己的人生观,说些生活趣事,举例说明自己的优点等。

餐饮自我介绍5

  我喜欢运动,体能好,跑过30千米的运动,骑过400千米的长途骑行,因为我是一名骑行客,喜欢自由的感觉。

  我希望能在我自己的位置上做到我能做的最好,然后和整个团队一起努力去完成,不过现在怎么样,不过有多困难,我的目标都是争取胜利的结果。

  对于员工管理有很多方式方法,但根本的东西不能变就是善待企业员工,员工才会善待企业的顾客,企业才会有利润。

  比起工作能力,我认为对工作的态度、对自己的心态更重要,态度决定你的未来,心态决定你的成功;虽在高位,但也能更虚心接受别人的`建议和批评,培养了一个健康的心态,凡事从自己身上找原因。

  最重要的是我喜欢这一行业,也许我不是最好的,但是我会做到更好。

餐饮自我介绍6

  常州信发餐饮管理有限公司 注册于(20xx年),专业管理食堂,承包食堂,托管食堂(工厂食堂承包、企业食堂承包、医院食堂承包、学校食堂承包、学校食堂承包 、职工食堂承包);配菜送菜(蔬菜配送、粮油配送、肉类配送、大米配送、调味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一体化的餐饮管理公司。

  食堂管理一体化的后勤服务公司,目前在长三角地区已为40多家企业提供专业的食堂管理服务。现每日供餐总量超过8万多份,并得到各企业领导及员工的肯定及好评。 相信在未来的日子里,我们能够携手同往,与时俱进,共同创造一片崭新、辉煌的天地!

  众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的`生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。专业事情专业人士做,为满足这种需要,我们连锁经营,货源团购,价廉物美,能长期保证优惠的价格,高质量的伙食稳定供应。实现客户期望,奉献满意工程,竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。

  

餐饮自我介绍7

  我叫xxx,毕业于xxx大学酒店管理专业。我是一个工作认真负责、积极主动、善于团队工作的人;思维严谨;拥有丰富的酒店管理工作经验,任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的'全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。

餐饮自我介绍8

早上/下午好,各位考官。我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己:我叫xxx,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的&39;经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。

  做我们喜欢做的`事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。

餐饮自我介绍9

  大多时间我是个体力充足的人,所以很喜爱运动,我也喜爱有山水的地方,由于这种清爽感很让人身心舒服。

  喜爱用最直接的'方法解决问题,心细,喜爱把事情做到确保万无一失。喜爱用进展的眼光去看事情,会充分估量到和分析到事物进展的结果,多年的工作阅历,在拓客,留客,锁客的方法与实行有肯定的了解。精于店务管理,如何经营店面的经营策划,打造团队,如何招人,用人,留人。在处理客诉方面本人一贯以大局为重,客户之上的原则,不卑不亢,以委婉的方式解决

  能够在工作中找到好的方法给公司节约成本,我真诚地盼望您能够为我供应一个施展才华的平台,更盼望我的加入能够给您带来卓越的价值。

餐饮自我介绍10

  早上/下午好,各位考官。我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己:我叫xxx,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。第二,我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的.经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的职业规划奠定一个好的基础。做我们喜欢做的事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。

餐饮自我介绍11

尊敬的面试官:

  我很荣幸在这应聘这个职位,并且很感谢该酒店给我提供一个面试的机会。现在,我首先来介绍我自己。

  我叫xxx,来自湖北襄樊。我是一个诚实、富有责任感、待人热情的人。我能够在短期内适应各种不同的环境。

  我非常喜欢饮食这个行业,并且我把它当成我的终身职业。到目前为止,我在饮食行业有一年的经验。作为一个已过21岁的成年人,我想要体验的更深来丰富我的生活,并且在那个时候,饮食工作能帮我未来的奠定一个好的基础。做我们喜欢做的`事情往往没有用,我们必须热爱上我们要做的事情,就好像饮食这个领域一样。同时,我以应聘这份工作而感到自豪,希望贵店能给我一个展示的平台,我将全力以赴将它做到更好。最后,我希望贵店的事业如日中天,做饮食行业的领头人。谢谢您抽出时间来面试。

餐饮自我介绍12

尊敬的各位领导、同事:

  大家好!

  现任xxx店财务副店长一职,首先感谢各位领导提供给我再一次展示自我的机会,经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。

  如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:热爱本职工作,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

  我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到xxxxxx店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己。

  为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。

  另外我认为作为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:

  1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的.条件。

  2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。

  3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

  5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。

餐饮自我介绍13

您好!

  我是xxx大学经济管理学院酒店管理专业的学生,愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。

  我深知,“机遇只垂青于有准备的头脑”。在校期间,我抓住一切机会学习各方面知识,锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。我的英语达到六级,计算机通过国家二级、省二级(优秀),并连年获得奖学金。在努力学习专业知识的同时,我还广泛涉猎了哲学、法律、文学、经济学等领域,修完了专业以外其它经济领域的多门课程,并辅修了经贸英语,自学了第二外语——德语。

  “在工作中学会工作,在学习中学会学习”。作为一名学生干部,我更注重自己能力的培养。乐观、执著、拼搏是我的'航标,在险滩处扯起希望的风帆,在激流中凸现勇敢的性格,是我人生的信条。由我创意并组织的多次大型活动得到了老师的认可,同学的赞许,使我以更饱满的热情投入到新的挑战之中,向着更高的目标冲击。

  为了更全面的锻炼自己的能力,我利用假期先后在政府机关、企事业单位进行了社会实践,我的实习论文被评为“优秀实习论文”,这些经验为我走入社会,参与商业经营运作奠定了良好的基础,而且从中学到了如何与人为善、袒露真诚。

  在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司,领略您公司文化之魅力,一倾文思韬略,才赋禀质为您效力。

餐饮自我介绍14

本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。

  喜欢发掘新的&39;品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

  对控制成本有一定的能力,在不超支的'范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。

  配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;认真细致,能吃苦耐劳。

餐饮自我介绍15

各位领导:

  你们好!

  我的名字是xx,毕业于xx大学,我是一个对待工作认真负责、积极主动的人,我很注重集体的力量,我拥有丰富的管理经验,我相信大家一定可以看到我的能力。任职期间组织过各项大型接待、美食节活动,管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。具有高星级酒店餐饮领域的全面管理能力、协调能力、运作能力和创新能力;有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验;熟悉各类酒店系统管理软件的运用。

  对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作能力!能根据企业的.实际情况,统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度,从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。希望大家能够给我一次机会,我相信我一定可以给公司创造最大的效益。

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