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岗位说明书

时间：2022-11-14 13:49:13 说明书我要投稿

【热】岗位说明书

岗位说明书1

　　一、岗位标识信息

【热】岗位说明书

　　岗位名称：市场专管

　　隶属部门：市场部

　　岗位编码：

　　直接上级：市场部主管

　　工资等级：

　　直接下级：无

　　可轮换岗位：无

　　分析日期：

　　二、岗位工作概述

　　负责与客户信息沟通，维护和服务客户，处理客户反馈;负责开发市场，监控货款。

　　三、工作职责与任务

　　(一)信息沟通

　　1.负责把客户要求传递到公司相关部门;

　　2.负责与客户沟通双方在合作中出现的问题，寻找最佳解决方案; 3.负责价格沟通; 4.负责交货期沟通;

　　5.负责工程问题、工艺技术问题及其它问题沟通。

　　(二)维护和服务

　　1.访问客户，听取客户意见;

　　2.向客户提供电路板加工技术服务;

　　3.审查客户资料，提供报价、合同评审，签订合同，监控生产进度，制定发货计划;

　　4.提供送货服务;

　　5.订单交付能力评价;

　　6.跟踪客户对电路板要求的变化，提供最及时的服务;

　　7.客户满意度调查和评价。

　　(三)处理客户反馈

　　1.负责客户反馈的内部传递;

　　2.跟踪问题的解决过程;

　　3.评价问题解决的满意程度;

　　4.将问题的解决结果回复客户;

　　5.客户反馈处理评价。

　　(四)市场开发

　　1.收集不同领域对电路板需求信息;

　　2.根据市场信息制定开发计划;

　　3.执行被批准的或上级下达的开发计划，定期做出开发报告;

　　4.了解电路板行业动态和竞争对手发展变化，不断改善销售策略，成为最具有竞争力的供应商;

　　5.走访客户，展示公司形象和能力，拉近与客户距离。

　　(五)监控货款

　　1.按规定开发票;

　　2. 在规定的账期内收回货款;

　　3. 对超账期货款，应采取有效措施催收，催收无效应升级处理;

　　4. 要掌握客户的资信状况，防止出现呆账和死账;

　　5. 对任何原因产生的超账期或呆账、死账都承担责任。

　　(六)完成上级委派的其他任务

　　四、工作绩效标准

　　(一)信息沟通及时准确，失误率为零;

　　(二)客户(包括公司内部)没有对所提供服务投诉;

　　(三)客户反馈在2小时内传递到品质部，并对问题处理全过程有监控，没有客户再次投诉;

　　(四)完成年度个人销售指标，没有人为因素造成客户丢失，并有新的客户或区域被开发;

　　(五)没有呆账或死账发生。

　　五、岗位工作关系

　　(一)所受监督：在业务指导和作业分配方面，接受市场部主管的监督，在客户货款期限问题上，接受财务部主管的监督;

　　(二)所施监督：依客户要求向生产、质量、工程和采购部门发出指示;

　　(三)合作关系：在检查、评价客户资料，反馈客户资料信息等方面，与公司生产制造系统相关部门与人员发生联系，在协助客户提货、送货等方面，与公司仓库保管部门与人员发生联系，在货款催缴问题方面，与财务部门发生联系，并接受他们的监督，在出具客户发票等方面，与本部门相应内勤岗位发生联系;

　　(四)外部关系：主要与公司客户(含潜在客户)发生较为广泛的联系。

　　六、岗位工作权限

　　(一)对客户标准交货期、重复订单的确认权;

　　(二)对订单交货期改变的申请权;

　　(三)依据客户要求对在线订单暂停的决定权;

　　(四)对客户资信评价提请上级审议权。

　　七、岗位工作时间

　　在公司制度规定时间内工作，在紧急情况下偶尔加班。

　　八、岗位工作环境

　　在公司内工作，温度、湿度适宜，无噪音、无粉尘等污染，照明条件良好，但需经常外出接触客户。

　　九、知识及教育水平要求

　　(一)印刷电路板制造过程的基本知识;

　　(二)印刷电路板基本技术知识;

　　(三)公司的生产能力、技术水平等基本情况;

　　(四)一定的经济合同法知识。

　　十、岗位技能要求

　　(一)熟练掌握计算机的基本操作技能，尤其是网络和收发电子邮件、EXCEL、WORD等基本工具的使用;

　　(二)熟练掌握PCB设计软件的使用;

　　(三)熟悉产品成本构成情况，熟练报价;

　　(四)熟悉销售合同的各项条款及签订方法;

　　(五)具备一定英语资料的阅读能力;

　　(六)较强的口头表达能力和沟通能力。

　　十一、工作经验要求

　　大专以上学历，化工或电子相关专业，两年以上工作经验，具有个人驾照者更佳。

　　十二、其它素质要求

　　任职者需具有健康的体魄，充沛的精力;诚实的个性;不怕吃苦，不抱怨的奉献精神;一般无特殊性别与年龄要求。

岗位说明书2

　　业务员岗位职责

　　●负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作。

　　●负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部各餐厅的有关资料，食物水准，售价;与同行业比，本公司餐饮的特点和优势等等。

　　●协助接待员受理订席订餐工作。

　　●负责本部制定的年、季、月、周、特餐餐单菜谱的印制工作。

　　●编制宴会菜单，一式三份，分送各个部门。

　　●善于聆听客人的意见和建议，不断改进工作的方法和菜单的搭配，转告餐厅和生产部门提高服务水准，增加花色品种，提高食品质量。

　　●了解同行业的情况，掌握市场信息，联络宴会部经理与大厨、行政总厨一起研究和创制新的菜色和增加花色品种，提高烹调水准和食品质量，加强竞争能力。

　　中餐厅服务员岗位职责

　　●服从部长领导，做好餐前准备工作。

　　●严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

　　●按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

　　●分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待任务。

　　●妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟;及时清理桌面，更换干净的桌垫。

　　●上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈。

　　●要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

　　●上班时要控制情绪，保持良好的心态。

　　●遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。

　　●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

　　●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。

　　●替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

　　●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。

　　●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。

　　●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。

　　●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

　　●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。

　　●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

　　●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

　　●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。

　　●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。

　　中餐厅楼面主管岗位职责

　　●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

　　●每日班前检查服务员的仪表、仪容。

　　●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

　　●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

　　●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

　　●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。

　　●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

　　●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

　　●积极完成经理交派的其他任务。

　　中餐厅经理岗位职责

　　●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

　　●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

　　●重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

　　●热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

　　●领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

　　●加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

　　●负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

　　●及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

　　●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。

　　●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

　　●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。

　　●搞好客人关系，主动与客人沟通;处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。

　　中餐大厨岗位职责

　　●负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理，抓好属下的思想工作。

　　●做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性检查，保证中厨房运作的正常。

　　●经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。

　　●做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。

　　中餐总厨岗位职责

　　●在中餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹饪工作。

　　●了解掌握各岗人员技术水平和工作特点，根据各人专长，合理安排技术岗位。

　　●组织中厨房执行完成月、季、年度工作计划。

　　●组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。

　　●熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲自检查。落实货源购进的验收和储存。

　　●定期与中餐部经理、中餐营业部主任了解市场行情，竞争形势，以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式。

　　●与中餐营业部、楼面部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平、烹调方法。

　　●经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的合理定价。以掌握良好的毛利率。

　　●控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费。

　　●做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结。

　　●抓好厨师的管理和技术培训工作。保持公司的餐饮特色，提高厨师技术水平。

　　●严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。

　　●严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

　　仓库保管员岗位职责

　　●有效地管理库房，具体负责公司商品和物品的保管和供应工作。

　　●负责物料及商品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。

　　●验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈物资主管、采购部经理审批，交采购部经理提出处理意见。

　　●验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。

　　●物料和商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。

　　●仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

　　●严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。

　　●熟悉货物，明确负责保管货物的范围。

　　●严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。

　　●严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。

　　仓库收货员岗位职责

　　●根据公司的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合公司要求的质量标准。

　　●按照采购单内容和数量，办理验收手续。

　　●验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。

　　●在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。

　　●填制每日收货汇总表。

　　●协助采购部经理，跟踪和催收应到而未到的物品。

　　●有条理地做好采购单的存档工作。

　　●服从分配，按时完成领导指派的工作。

　　●积极提出改进工作的设想，协助领导作好本部门的工作。

　　传菜员岗位职责

　　●负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。

　　●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。

　　●负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

　　●严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。

　　●严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。

　　●与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。

　　●负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。

　　●负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。

　　●积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交办的其他任务。

　　公关销售员岗位职责

　　●负责餐饮部与外界的联系工作，保证餐厅、酒吧客源，努力做好宣传工作，在社会上树立起良好的公司形象。

　　●了解本部门的出品情况和各项设施，有针对性地向客人介绍餐厅、酒吧的特色经营，搞好销售工作。

　　●建立客人档案，对VIP客人和常客要求较详尽资料，并表明客人的爱好、习惯口味、性格等，保证客人满意。

　　●与外单位广泛联系，与外单位签订用餐优惠、宴会合约，须经餐饮部经理签字认可。

　　●广泛收集客人对本部门的经营服务意见，对本部门的业务工作提出改进建议。

　　●完成餐饮部经理交派的其他任务。

　　宴会部经理岗位职责

　　●进行调查研究，注意客源分析，掌握消费者的心理，广泛进行宣传工作，善于组织客源，留住老客户，广交新客户，不断扩大经营对象。

　　●了解货源情况和食品原材料价格，了解和掌握本餐厅各种食品，特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况，注意推广和销售。

　　●注意协调有宴会订单的宴会厅房安排，分派及指导营业员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配，做到斤两准确，注意质量，不漏单错单。

　　●熟悉和掌握本餐厅、其他餐饮单位食品情况和花色品种，经常与餐饮部经理、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种，编制新的菜单，满足宾客新的要求。

　　●要建立食谱档案，对老客户要注意他们的口味特点，经常变换品种，使客人感到公司的食品品种丰富，百吃不厌。

　　●接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到。对他们的提问要耐心解答，向他们介绍情况时，一定要认真细致，为他们着想，使客人感到亲切，有信心。

　　●对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好，谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法，争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。

　　●负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作，不断提高他们的业务水平

　　楼面杂工领班岗位职责

　　●领班应具备服务员的工作经验，并且业务知识操作技术都比一般的服务员强。

　　●营业前检查服务员的出勤情况、仪容、仪表及准备工作。

　　●营业时检查服务员执行工作程序、服务程序、卫生要求以及执行经理随时下达的工作任务。

　　●营业结束时，检查服务员收台工作是否符合要求，并登记好服务员一天来的工作情况。

　　●正确对待下属，给予他们公平评价，及时纠正不符合工作要求的表现。

　　●处理班内日常工作，例如服务工作和休息安排等。

　　●向上司汇报班内人员的思想和工作情况，及时反映顾客的投诉，汇报上级，在职能范围内能解决的马上解决。

　　●经常组织服务员学习业务知识，以及岗位训练，不断提高服务素质。

　　●以身作则、戒骄戒躁、秉公办事、团结同事。

　　●随时满足客人的各种用餐需求，遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。

　　楼面杂工岗位职责

　　●负责领取、保管、交收各种物料，经常清点及时补足，保证供应，如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等。

　　●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作，如推“下栏车”出楼面备用，拿餐具到楼面工作柜等。

　　●负责餐具的清理，做好楼面的清洁工作，如清理空酒瓶、杂物、垃圾以及搞好营业场地的卫生工作。

　　●负责与服务员协调摆台，清理桌面。

　　洁净部领班岗位职责

　　●负责带领班组成员完成各项清洁卫生的工作。

　　●督促员工并参与各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。

　　●督导员工做好餐具、用具的洗涤，用具、物品摆放等的工作。

　　●负责清洁员的工作任务的分派和检查完成情况。

　　●教育和督导员工爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作规程进行操作和维护。

　　●完成管事部经理临时交办的各项工作。

　　清洁员岗位职责

　　●在洁净领班的带领下，按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作，向洁净领班负责。

　　●按时上班，按规定着装上岗。

　　●接受洁净领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。

　　●负责收拾台面泡洗的脏餐具、用具，扫地、拖地等清洁工作。

　　●负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。

　　●擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。

　　●打扫厨房内的卫生。

　　点心部中案板岗位职责

　　●掌握点心及面包的制作技术，负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心、薄饼、品饼(包括馅料配制)，能够制作各种象生、时果点心。

　　●负责制作早茶市卖的各种物料，制作发面皮。

　　●负责部内日常所用原料、货源的领用，协助制订采购计划。

　　●严格执行食品卫生法规，把好质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

　　●下班后，关闭本区域的所有水、电、气、油等开关，注意安全生产。

　　点心部大厨岗位职责

　　●掌握食品成本核算，协助中餐大厨制定点心部供应的面点及售价。

　　●大厨全面管理和指挥日常各方面的技术工作，并安排各项大、中、小及重要的宴会的技术力量调配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人的要求。

　　●计划购进的一切货源，大厨应过问验收，同时每天检查各岗位食品质量及生产流程，确保畅通，环节扣紧。

　　●抓好员工在技术上的培训和纪律、思想品德教育，掌握各种点心及风味小吃的制作技术。

　　●要与餐厅联系、互相沟通，便于掌握好市场物价变化，合理安排使用，同时更好地更换花色品种、核价准确。掌握客人的心理需求，确保不与菜品供应脱节，了解食品质量，不断改进使用方法。

　　●监督下属人员认真执行食品卫生法规及有关政策，防止食品污染，绝对不能提供霉变或过期的食品。

　　●开餐完毕后，检查、关闭本部区域的水、电、气、油开关，保证安全，工具摆放整齐。

　　烧味部大厨岗位职责

　　●负责烧味部人员的工作考核，严格遵守工作程序和规章制度。

　　●负责烧味部食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。

　　●懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。

　　●合理分配所属员工上、下班时间及工作岗位，做好物料领用计划。

　　●负责烧、卤、浸食品工作，能够拼制各种供高级宴席所用的象生拼盘及花色拼盘。

　　●与餐厅联系，保证食品正常供应。了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。

　　●严格执行食品卫生法规及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。

　　●保持本部区域的清洁卫生，下班后关所有的水、电、气、油等开关。

　　●当天所剩的熟食品需用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。

　　烧味部工场岗位职责

　　●做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。

　　●负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。

　　●做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。

　　●做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。

　　煎炸岗位职责

　　●负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟。

　　●负责加温、煮熟点心车卖的品种、灼车用的菜，负责做好半成品，按要求比例配制食品，控制食品成本。

　　●负责炒熟熟笼岗制作的点心所需用的拌菜(烧卖、肠粉等)，讲究拌菜的成色。

　　●各种熟、咸馅的煮制，茶市的凤爪从滚熟、炸透至煲烂。

　　●从点心部大厨处接受提货单，提取每日煎炸岗所需的各种食品原料。

　　●及时向大厨汇报本部的食品储存量，协助大厨制订食品采购计划。

　　●严格执行食品卫生法规，把好食品质量关，搞好本区域的卫生，要求工具整洁，摆放整齐。

　　熟笼岗位职责

　　●负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种时果、花饼及薄饼。

　　●早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本。

　　●及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。

　　●严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

　　●当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。

　　砧板岗位职责

　　●服从总厨及头砧的督导，完成砧板岗位的各项出品工作。

　　●负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席，三砧、四砧负责大厅散台。

　　●负责厨房各种原材料的保管和使用。

　　●按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

　　●掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。

　　●掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。

　　●负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

　　管事部经理岗位职责

　　●保持愉快和整洁的职业形象。

　　●监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。

　　●负责雇用和建议解雇员工，招聘、培训新员工，记录员工的工作表现。

　　●监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。检查工作质量，以保持管理层所制定的标准，确保设备及工作区域的清洁和井然有序。

　　●负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。

　　●申购必需的用品，如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料。

　　●指导、协助搞好混合肥皂，确定清洗液的配制和稀释浓度，以取得最令人满意的清洁效果。

　　●与宴会部经理和大厨研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、银器等)，检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系。

　　●督导和检查厨房区域的清洁卫生。

　　●定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量。

　　管事部领班岗位职责

　　●检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生，必须达到规定标准，厨房设备的运转正常。

　　●监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作，检查工作质量。

　　●申领所需清洁用品。指导混合肥皂、化碱和酸清洗液的配制。

　　●定期盘点瓷器、银器、玻璃器皿和其他设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。

　　●评估和培训员工，做好本班组的员工考勤工作。

　　●完成上级所交给的其他工作。

　　管理员岗位职责

　　●负责餐饮部家具、厨具、餐具及室内装饰物的管理，为各种设备建立档案。账目清楚，做到心中有数，了如指掌。

　　●每天巡检餐饮部各部门设备的使用情况，对使用不当的要即刻指出并纠正，对于损坏的要及时送或请工程部进行维修，凡需定期保养的要按计划进行保养。

　　●发现墙纸、地毡、沙发椅被弄脏，要请清洁班来尽快清洗干净，墙纸破损、门窗、家具显得陈旧的要请工程部来尽快修补或翻新。

　　●负责领发大型宴会、酒会、冷餐会、研讨会、展览会、音乐会、时装表演会等所需用具和设备，并协助餐厅进行安装。用后要及时收回，交仓库保管好。

　　●监督和检查各部门的清洁卫生工作。

　　●若需添制家具、厨具、用具、餐具、特殊用品，要层层上报核准，协助采购部门进行采购或制作。

　　美容室主管岗位职责标准

　　●具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德。

　　●直接对总经理负责，负责美容美发室全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常。

　　●制定部门工作计划，建立和健全本部各项规章制度，抓好骨干队伍建设，注意培养、考核和选拔人才。

　　●制定每年度的培训大纲，提高员工业务工作水平，负责督促下属执行落实岗位职责标准，每年对员工工作进行评估并落实奖罚制度。

　　●监督营业计划落实，抓好财产管理和成本核算，保证完成各项经济指标，努力钻研业务技能，熟悉本室的各项服务工作，不断提高自身的管理水平。

　　●坚持跟班作业，勤巡查，督导现场工作，发现问题及时解决，根据本室服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，向总经理提出整改意见。

　　●每月交“营业分析”报告，对所需物品有计划地提出申请、采购，不断吸取最新技术，努力创新，为宾客提供最完美的服务。

　　●积极完成酒店下达的营业指标，力争为酒店多创利润。

　　●严格执行酒店各项规章制度，加强管理，带领所属员工搞好美容美发室的工作。

　　●负责做好员工的工作安排和考勤、考核工作及“工作档案”管理。

　　行政总厨岗位职责

　　●根据各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。

　　●制定各厨房的操作规程及岗位职责。确保厨房工作正常进行。

　　●根据各厨房原料使用情况和库房存货数量，制订原料订购计划，控制原料的进货质量。

　　●负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原材料库存情况，防止变质、短缺。

　　●确保合理使用原材料，控制菜的式样、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。

　　●巡视检查各厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。

　　●检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制订年度订购计划。

　　●根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花式品种，以促进销售。

　　●听取客人意见，了解销售情况，不断改进、提高食品质量。

　　●每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。

　　●定期实施厨师技术培训。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作，对厨师的晋升调动提出意见。

　　西厨厨工岗位职责

　　●负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)。

　　●负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。

　　●负责砧板的厨工每天上班前要检查冰柜的用料，是否够用、配料是否齐全、有否变坏，按各种用料的需求来预计用料量。保持食品新鲜度，生、熟食品分开存放。

　　●负责汁水的厨工，每天要检查所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放在冰柜中。

　　●严格按顺序出菜。

　　●对肉类的切割要斤两准确，熟悉肉类的配制和保存。

　　●负责厨具的清洁，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好炉头的清洁。

　　西厨厨师岗位职责

　　●在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

　　●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。

　　●遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。

　　●按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

　　●协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。

　　●总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。

　　●负责运送与提取经批准的各种食品。

　　●清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。

　　●清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。

　　西厨大厨岗位职责

　　●协助行政总厨处理日常事务，负责西厨房的工作安排，在管理上起承上启下的作用，协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。

　　●布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。及时处理工作中的问题，直接和向上级部门反映。

　　●安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。

　　●做好西厨房财产管理，协助行政总厨检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。

　　●提供一些业务信息和构思给餐饮部管理人员作参考。

　　●监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律。

　　●辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。

　　●参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。

　　●熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品。

　　●定期对部门的工作进行总结，对员工的表现作考核并向上级汇报。

　　●妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。

　　西餐厅服务员岗位职责

　　●指导和检查下级工作。

　　●制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准。

　　●检查并批准调酒员填写的饮料请领单，检查每日饮料消费，及时补充酒吧已消费的饮料。

　　●定期评估员工，发过失单或给予奖励。每年定期根据员工的成绩和贡献作升职评定。

　　●组织员工为各种宴会、会议提供酒吧服务。

　　●督导执行公司的经营方针和策略，实施培训计划。

　　西餐厅楼面主管岗位职责

　　●做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。

　　●发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。

　　●认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。

　　●抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。

　　●召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。

　　●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。

　　●检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。

　　●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。

　　西餐厅清洁工岗位职责

　　●服从领班以上领导指挥，积极配合各部门工作。

　　●上班应穿着整洁工作服，保持最佳精神状态。

　　●上班前应检查清洁用品，或及时领用必需品。

　　●懂得消毒餐具的卫生知识，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管的方法。

　　●清洗工作时应保持轻拿、轻洗、轻放，保证不损坏餐饮用具及玻璃器皿。

　　●保持消毒间清洁卫生、无异味、无积水、无死角，垃圾桶应加盖并经常清理。

　　●懂得运用消毒碗柜，并认真做好保养工作。

　　●必须认真学习有关消毒知识，熟练地掌握各种消毒方法。

　　西餐厅经理岗位职责

　　●接受餐饮部经理督导，负责公司西餐部餐饮出品和服务以及各项行政管理工作。

　　●制定本部年度、月度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。及时分析和总结年度、月度的经营情况。

　　●推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。

　　●制订服务标准和操作规程、服务规则，检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

　　●控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利。

　　●处理客人投诉，与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境。

　　●建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。

　　●制订服务技能和烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。

　　●对各级业务管理人员进行严格督导，不间断地进行业务知识及工作业绩考核，不断提高业务能力和工作水平。

　　●抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的积极性。

　　●参加公司经理例会及各种重要的业务协调会议，与公司各部门建立良好的沟通关系，互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。

　　●抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，防止事故发生。

　　●抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、饼房、库房的安全。

　　西餐厅迎宾员岗位职责

　　●服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。

　　●懂得和熟悉本餐厅的业务工作。

　　●上班时仪容仪表端庄大方，衣着要整洁，精神要饱满。

　　●迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。

　　●善于运用礼貌语言和客人说话。

　　●要掌握及了解客人的`需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜牌、饮品牌。待服务员迎上前才离去。

　　●走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。

　　●不断加强业务知识学习，提高服务水准和服务素质。

　　西餐厅领班岗位职责

　　●在部门经理的领导下，对主管负责，负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

　　●安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向经理汇报各员工的工作表现。

　　●做好各项班次物品、单据交接工作。

　　●加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。

　　●加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。

　　●熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助经理增强本部门员工的凝聚力。

　　●检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

　　●作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。

　　●主持每周班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对经营管理上不足之处提出自己的意见、设想，上报经理。

　　西餐糕饼师岗位职责

　　●装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。

　　●根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。

　　●准备各种制作糕点所需馅料。

　　●搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。

　　●制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。

　　●负责控制烤箱的温度和时间。

　　●搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。

　　西餐面点领班岗位职责

　　●与西餐大厨一起安排工作时间，考虑销售量，随时注意降低生产成本。

　　●安排、监督员工的工作，并予以指导。

　　●与管事部密切合作，确保工作区域的整洁和井然有序。

　　●充分认识食品质量的重要性，努力生产优质产品。

　　●密切注意并减少食品原料在使用过程中所造成的损失和浪费。

　　●负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。确保按规定的分量搭配，做到所有的份额一致。

　　●对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，努力防止公司财产遭受损坏和丢失。

　　●经常了解可改进食品质量或降低食品成本(或两种功能兼而有之)的新产品。向总厨建议可使客人更加满意或提高公司营业额和利润的做法。

　　●每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。

　　●经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。

　　●每两个月更新一次柜台的糕点陈列品。

　　●负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。

　　●负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

　　订餐员岗位职责

　　●通过电话为住店客人预订食品、饮料。

　　●按订餐的程序为客人订餐，详细记录客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求。

　　●在送餐服务记录本上登记。

　　●将订单交领班，由领班再送往厨房和酒吧，并将订单内容填入账单。

　　●礼貌地接听电话，传送各种服务信息。

　　送餐服务员岗位职责

　　●开餐高峰前，摆好托盘、餐车、补充餐具及用品。

　　●分别将订餐单送往酒吧和厨房，并及时取回食品和酒水。

　　●熟悉每天的特式餐和公司的各种活动。

　　●按公司制定的送餐服务程序，为住店客人提供优质服务。

　　●收回送餐用具和餐具，及时将用过的餐具送洗碗间清洗，保养和清洁送餐用具。

　　送餐经理岗位职责

　　●指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的服务工作。

　　●巡视和督导重要宾客房间的送餐服务工作。

　　●送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。

　　●控制营业所需的餐具，定期参加盘点。

　　●编制员工排班表，监督员工考勤记录;评估员工，培训员工，解决各方面的服务问题和客人投诉。

　　送餐领班岗位职责

　　●班前检查服务员的仪表仪容，指导和监督送餐部服务员和订餐员的工作。

　　●安排服务员给客人送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。

　　●安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。

　　酒吧领班岗位职责

　　●督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。

　　●负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。

　　●检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。

　　●检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。

　　●对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，定期对员工的表现作出评估。

　　●负责酒吧用具的保管和管理。

　　●协助楼面做好出品推广的同时，按计划控制出品成本率。

　　酒水部经理岗位职责

　　●根据各餐厅的特点和要求，制定酒水销售品种及销售价格。

　　●制定各种酒水的服务方式。

　　●制定本部门的工作规程。

　　●熟悉酒水的货源、牌子及规格，控制酒水的进货、领取、保管和销售。

　　●控制酒水出品的份量和数量，检查出品的质量，减少损耗降低成本。

　　●检查和督促部属严格履行职责，提高工作效率，按质按量按时完成工作任务。

　　●培训本部门的领班及员工的管理意识、服务技能和调酒技术。

　　●合理安排人力，检查各项任务的落实情况，对重要宴会、酒会要到场指挥和督导。

　　●定期举办、策划酒水促销活动，促进餐饮销售。

　　●掌握本部门的设备、用具和财产，定期清点及作维修保养。

　　●负责所属范围内的消防安全工作及治安工作，确保安全运作。

　　●与其他各部门的人员保持良好合作，互相协调。

　　酒水部酒水员岗位职责

　　●执行上级指示，努力完成上级布置的工作任务。

　　●精通业务，熟练掌握本部门各种工具、器皿的使用方法。

　　●认识、了解所供酒水的特性、饮用形式和掌握一定的酒水知识。

　　●懂得一些基本的服务知识，善于向客人推销酒水，努力做好服务接待工作。

　　●加强业务学习，不断提高自己的专业水平。

　　●负责自己所属区域的清洁卫生工作。

　　●与楼面服务员保持良好的合作关系。

　　●掌握一定的餐饮卫生知识，严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。

　　酒水部领班岗位职责

　　●贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令，做好沟通工作。

　　●根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序。

　　●现场督导，检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的纪律执行情况。

　　●控制酒水的损耗，力求做到降低成本。

　　●做好岗位培训工作并作定期检查。

　　●控制酒水仓存平衡数，使其合理化。

　　●定期检查财产设备，有问题及时作维修保养。

　　●合理安排宴会、酒会的工作，带动员工，积极工作。

　　●与楼面服务人员保持良好的合作，互相协调，做好酒水的供应服务工作。

　　采购员岗位职责

　　●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。

　　●各部门急用的物品要优质采购，要做到按计划采购，认真核实各部的申购计划，根据仓库存货情况，定出采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理，与仓管员经常沟通，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划工作。

　　●采购物品应做到价廉物美、择优录取。时鲜、季节性物资如部门尚未提出申购计划，应及时提供样板、信息供经营部门参考选用。

　　●采购物资应严格把好质量关，对不符合质量要求的要坚决拒收，根据销售动向和市场信息，积极争取定购货源，根据“畅销多进、滞销不进”的原则，保证货源充足。

　　●认真贯彻执行合同法，严格审核合同款项，订购业务，必须上报经理或主管级，研究后方可实施。

　　●经常到柜台和仓库了解商品销售情况，以销定购。积极组织适销对路的货源，防止盲目进货。尽量避免积压商品，提高资金周转率。经常与仓库保持联系，了解库存情况，对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”，有计划、有步骤地安排好日常工作。

　　●努力学习业务知识，提高业务水平，接待来访业务要热情有礼，外出采购时要注意维护公司的礼仪、利益和声誉，不谋私利。

　　●严格遵守财务制度、遵纪守法、不索贿、受贿，在平等互利下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据(发票)随货同行，交仓管员验收，报账手续要及时，不得随意拖账挂账。

　　●严格遵守《员工守则》及各项规章制度，服从采购主管分工安排。

　　采购部经理岗位职责

　　●主持采购部全面工作，提出物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。

　　●调查研究各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。

　　●审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。

　　●要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。

　　●监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。

　　●按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。

　　●认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。

　　●在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。

　　●每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

　　●督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。

　　●负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。

　　面包师岗位职责

　　●准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。

　　●对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和，并使之成形，测出份量。

　　●在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。

　　●将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。

　　●准备各种果冻和较少的生面。

　　●做好并保持工作区域和设备的清洁工作。

　　●确保有足量的面包供应。

　　●确保咖啡厅有足量汉堡包、热狗包供应。

　　餐具洗刷员岗位职责

　　●在洗碗部领班带领指挥下，负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准，保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生。

　　●及时清理餐厅、厨房的垃圾，定点摆放，定时清理，保证无异味。

　　●洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，尽量减少损耗。

　　●做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放。

　　●搞好个人和清洗场所的卫生工作。

　　●服从安排，遵守各项管理制度。

　　餐饮副经理岗位职责

　　●协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。

　　●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。

　　●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。

　　●实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题;不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。

　　●实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。

　　●完成上级交给的其他任务。

　　餐饮经理岗位职责

　　●全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。

　　●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。

　　●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。

　　●与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。

　　●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

　　●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。

　　●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。

　　●了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。

　　●注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。

　　●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。

　　●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

　　●抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。

　　●协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。

岗位说明书3

　　一、负责院外各级文件、通知、信函、电报、传真及内部资料的收发、登记、编号、送批、传阅、催办、管理、清退、归档、销毁等工作；

　　二、负责机要文件的保密、传递、督办、管理和清理、分类、立卷归档、销毁等工作；

　　三、负责健全机要文件管理制度，督促做好全校各单位机要文件和重要内部刊物的处理、管理和落实工作；

　　四、负责涉密文件和资料的保密工作，做好保密普法宣传教育工作；

　　五、加强保密工作规章制度的建设和检查，督促落实保密工作情况，推动学校保密工作制度化、规范化，做好涉密计算机管理工作；

　　六、协助办公室主任和有关部门做好信访处理工作；

　　七、负责学校领导及办公室报刊征订和收发工作；

　　八、负责校保密委员会办公室的日常工作，指导、督促全校的保密工作；

　　九、完成院领导及办公室负责人临时交办的其它工作。

岗位说明书4

　　部门：运营部班组：厅面

　　岗位名称：厅面服务员

　　隶属于：厅面领班

　　班次：正常班工作时间：9：20—14：00/16：20—21：30

　　工作职责：

　　1。提供中餐餐桌服务；

　　2。负责相关区域卫生；

　　3。完成上级交办的其它任务。

　　工作内容：

　　1。班前准备；

　　2。餐厅摆台；

　　3。欢迎客人；

　　4。点酒水、加菜、退菜；

　　5。餐中巡台；

　　6。翻台；

　　7。处理客人的投诉；

　　8。为儿童服务；

　　9。结帐；

　　10。用现金结帐；

　　11。用支票结帐；

　　12。用信用卡结帐；

　　13。送客及处理客遗物品；

　　14。班后收档及交接班；

　　工作程序与标准

　　执行岗位：厅面服务员督导岗位：厅面主管

　　工作项目名称：班前准备

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　1．清洁指定区域卫生（1）餐前半小时，检查工作区域的卫生是否达标：

　　a。各类服务用具、杯具洁净，无污渍、无杂物；

　　b。桌布洁净美观，无破损；

　　c。工作台、桌椅地面干净；

　　（2）检查完毕，填写《餐前餐后检查表》。（1）餐前餐后检查表

　　（1）清洁餐具必须用报废口布；

　　（2）清洁公共区域卫生必须用指定抹布。

　　2．餐前应备（1）按照各区域的应备卡备足各类餐具、布草、易耗品等；

　　（2）备足开水。

　　3．检查设备设施（1）检查各区域的设备设施是否运转正常；

　　（2）设备设施出现质量问题，必须马上报修，10分钟内将《报修单》送至厅面领班。（1）报修单

　　4．摆台（1）将分工区域内的餐台按照S。O。C标准规范摆好。

　　5．掌握宾客信息（1）至预订处查看《预订记录本》及《客史档案》；

　　（2）熟记分工区域已预订宾客信息；

　　（3）在《预订记录本》底栏签名，（1）预订记录本

　　6．掌握菜品信息（1）至菜牌处查看当餐的《菜品估清表》；

　　（2）熟记当餐的估清菜品、厨师特别推荐菜品、活海鲜类等；

　　（1）菜品估清表

　　工作项目名称：餐厅摆台

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　1．铺桌布（1）选择尺寸合适、洁净、无破洞的桌布；

　　（2）站在餐桌一侧将台布抖开铺在桌面上。（1）要求桌布下垂四角必须长度统一、整齐美观。

　　（2）注意避免抖动台布时打扰客人；

　　（3）避免用手抹平桌面部分桌布，让客人觉得不卫生。

　　2．摆放转芯垫板及转盘（1）检查转芯是否转动灵活、转盘及垫板是否洁净；

　　（2）将转芯、垫板放于餐桌正中；

　　（3）在垫板正中位置摆放转芯，并在转芯上铺上装饰桌布；

　　（4）在转芯上摆放转盘，使转芯处于转盘正中位置。（1）直径1。8米或超过1。8米的桌布需摆放转盘。

　　3．摆放餐具（1）骨碟：距桌面约一指，骨碟的标志上下方向要一致。

　　（2）汤碗：距骨碟左上方45度角，约一指的距离

　　（3）小勺：勺柄一律向左，摆完后呈圆形。

　　（4）筷架：摆放在酒杯与骨碟中间（右侧，摆放筷子后与骨碟距离一指）

　　（5）筷子：距骨碟一指的距离，筷尾距桌面一指的距离。

　　（6）茶杯：扣于骨碟上方，标志上下方要一致。

　　（7）酒杯：位于骨碟的正前方，约一指的距离。

　　（8）牙签壶、共摆1壶牙签，主人位左侧1个。

　　（9）烟缸：顺时针主人位右侧开始隔一餐位摆放一个（一次摆5个）。

　　（10）粥牌：放置转盘中心。

　　4．摆放椅子（1）保证椅子稳固且干净；

　　（2）将椅子正对着餐位摆放，椅子前沿与桌布下垂部分相接，且椅面与桌布下垂部分成直角。

　　（3）椅子成三三两两摆放，来客人后椅子之间距离基本相等互对号位。

　　5．整体布局（1）餐厅整体的桌椅、餐具、花饰应整洁、美观。

　　工作项目名称：欢迎客人

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　1。站位（1）开餐前十分钟站位迎宾；

　　（2）站位时注意头正肩平，挺胸收腹，目光自然平视，不得倚物，右手压左手交叉放于小腹部；

　　（3）男员工两脚后跟分开呈V形，女员工脚后跟并拢呈V形，双腿自然并拢。（1）如果预计客人提前到达，则需在客人预计抵达前10分钟站位迎宾。

　　2。迎接客人（1）客到时礼貌鞠躬问候，鞠躬时应：右手压左手交叉放于小腹，上身前倾15—30度，头、颈、上身保持一条直线，目光平视客人，热情友好；

　　（2）协助迎宾员为客人安排座位，拉椅让座，挂衣盖巾；

　　（3）根据客人人数调整餐椅和桌面餐具；

　　（4）如有儿童用餐需马上提供baby椅及儿童方便餐具；

　　（5）上香巾：从客人右侧为客人上香巾，放于客人右手边；

　　（6）上茶：询问客人欲用何种茶水，三分钟内上茶，上茶由主宾开始，从客人右侧上茶，顺时针服务，茶水斟至八分满，不能溅出。（1）上茶时注意使用礼貌用语。如：“对不起打扰一下”、“请用茶”等。

　　工作项目名称：点酒水、

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　1。点酒水（1）熟知酒水知识，善于观察客人的消费心理，合理地推荐酒水；

　　（2）点酒水时应站在主人右侧身后一步左右，询问主人，耐心而亲切；

　　（3）对女士及儿童应主动询问是否需要软饮料或果汁。（1）向客人推荐酒水的时候，不能一味的推荐高档酒水，以免让客人反感。

　　2。加菜酒水退菜（1）当客人需要加菜时，服务员要先在客人桌上的绿单上写上菜品名称；然后到吧台填写加菜单，注明下菜时间、桌号、年月日、工牌号，并划线封单。交由酒水吧员签字；后将二三联递到划菜口。若需加酒水，直接到吧台填写酒水单，后待酒水吧员签字后将第三联拿到客人桌上，用订书机将酒水单订到客人桌上的绿单上。

　　（2）当客人需要退菜时，服务员要在底单上将客人要退的菜名后边写上“退”字然后到吧台填写退单。注意退菜原则：如因店方原因客人退菜时，必须经过客人的同意；如客人需要退菜时，必须有分单员到厨房询问是否已加工，经过厨房值班经理的同意。

　　（1）善于发现客人的消费心理，有针对性的推销菜品：客人喜欢讲排场，讲究高消费的，应侧重介绍高档菜品；客人喜欢经济实惠的，则应提供相应菜品，不能一味高价，令客人反感。

　　工作项目名称：餐中巡台

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　1．撤换烟缸（1）巡台时应使用托盘，托盘时用左手五指及掌根部位托主托盘的重心位置，上臂与下臂弯曲成90度角，肘部与托盘靠近身体，行走时右臂摆动自如，头正身直、目视前方、面带微笑，轻松自然；

　　（2）烟缸内烟头达两个时应立即更换，烟缸内不得多于三个烟头；

　　（3）先用一只干净的烟缸盖在用过的烟缸上，然后将两个烟缸一起撤下，避免烟灰飞出；

　　（4）另将干净的烟缸放于桌上。（1）注意礼貌用语的使用，如：“对不起打扰了”、“请”字当头等。

　　2．添加酒水（1）杯中酒水少于1/3时应主动为客添加；

　　（2）添加酒水时应将酒瓶的商标朝向客人；

　　（3）添加酒水时酒瓶距离杯口2cm，沿杯内壁缓缓加入；

　　（4）倒完酒时应将酒瓶瓶身旋转一下，使瓶口的酒液均匀的分布在瓶口，不至于滴落在餐桌上或客人身上。

　　3．及时撤换骨碟（1）骨碟内残渣较多时应马上为客人更换；

　　（2）若桌面有空餐盘，应同时撤下；

　　（3）拿取餐碟时，应用拇指的掌根部位和其余四指托起餐碟，避免将手指伸入碟内，令客人产生反感。

　　（4）若桌面有残渣应及时清洁。

　　4．拉椅服务（1）客人起身离座、入座时要上前拉椅协助；

　　（2）拉椅时应用双手扶住椅背，用膝盖顶住椅背将椅子挪出，不能在地上拖动。（1）拉椅时应用双手扶住椅背，用膝盖顶住椅背将椅子挪出，不能在地上拖动。

　　5．特殊服务（1）如客人席间不慎将酒水或汤汁撒在桌上或身上，应马上帮客人清理，取一条口布将弄湿的桌布盖上；

　　（2）如客人衣服被弄脏，应马上取干净的纸巾为客人擦拭，并询问客人是否需将脏衣物送洗衣房；

　　（3）如客人的筷子、餐具等掉在地上，应马上为客人更换；

　　（4）为用左手用餐的客人服务。

　　a。当服务员观察到客人用左手用餐的习惯后，应马上调整餐位的摆台位置，将筷子、筷架、香巾等移到客人的左侧；

　　b。服务员可用右手托托盘、从客人的左侧服务；

　　（5）对儿童、生病的客人、有急事的客人，应分别按照其正确服务程序与标准来服务；

　　（6）按照正确的程序与方法处理客人的投诉与不满。（1）男员工应避免为女客人擦衣服，以免误会；

　　（2）餐中巡台时应善于发现客人提出的或潜在的需求，把握每一个服务机会，最大程度的给予满足。

　　工作项目名称：翻台

　　工作程序标准核查媒介注意事项

　　（1）收撤脏口布、毛巾等，将椅子归位；

　　（2）收撤玻璃器皿等易碎物品；

　　（3）收撤各种餐具及桌面垃圾；

　　（4）将大桌面上的转盘及转圈收起。

岗位说明书5

　　1.按《体育大纲》的要求，针对残疾儿童少年生理、心理特点制订工作计划并认真执行，学期末加以总结。

　　2.根据培养知识技能、补偿生理缺陷、增强身体素质的要求，落实“三维”健康观，认真备课、上课，开展课间体育活动，组织好校内体育锻炼和各项竞赛活动。

　　3.抓好每年一次的校田径运动会及各类单项体育竞赛活动，活跃师生的体育生活并使学生的体育成绩不断提高。

　　4.保管好体育用品，保持体育器材室整洁，物品存放有序。

　　5.注意积累体育资料，建立体育资料档案。

岗位说明书6

　　一、按照国家会计法，在公司财务主管的指导、监督下做好记帐付帐报帐工作。

　　二、按照财务制度审核原始凭证和记帐凭证，建立并完善财务凭证。

　　三、在财务经理的监督下进行财务核算，计划、控制工作，编制各种财务会计报表，组织公司日常会计核算工作，发现问题及时查实和向有关领导汇报。

　　四、认真执行会计制度，按时做好记账、算账、报账工作，如实全面地反映公司资金活动情况，做到手续完备，内容真实，数据准确，帐目清楚，按期结报。

　　五、负责公司费用、销售成本及利润的核算，计提各类应交税金，办理纳税工作；

　　六、定期核对往来账款，及时清算应收应付款

　　七、妥善保管财务帐簿，会计报表和会计资料，保守财务秘密。

　　八、按照规定，定期（月、季、年）核对账目、结账、编制会计报表，并做到报表数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。任何人都不得窜改或授意、指使他人窜改会计报表数字。

　　九、按公司领导的要求，有计划地合理使用资金，随时进行控制，向领导提供资金执行情况的分析和考核，以利于公司领导采取措施，保证资金有效使用。

　　十、保管好所有财务凭证，按照规定对各种会计资料，定期收集、审查、核对，整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管，防止丢失损坏。

　　十一、完成公司领导交付的其他任务。

　　1、负责审核资金收付凭证；

　　2、负责编制转账凭证；

　　3、负责账薄登记工作，并进行账账、账实核对；

　　4、负责结账、编制会计报表，安排各项税费的申报事宜；

　　5、具体管理公司内部的统计工作，分别向公司及政府有关部门报送统计报表；

　　6、负责凭证的装订及保管；

　　7、负责公司税收的相关事宜

　　8、完成财务部经理临时布置的各项任务

岗位说明书7

　　今年以来，我参与了公司的大部分项目投标工作，现就

　　我参与投标工作的一些体会和以下如何做好投标工作总结如下：

　　一、平时做好各方面资料的收集

　　1、建好公司资料库：营业执照、资质证书、机构代码

　　证、近三五年最有代表性的业绩资料等等。

　　2、建好人才资料库：建立各类人员的档案资料，如造价师、造价员、预算员等人员的相关资料（含个人简历）。

　　3、收集不同类别的，有影响工程的施工组织设计，便

　　于快速编制施工组织设计，在此基础之上，再增添有针对性的，有亮点的篇章。

　　二、要认真研究招标内容，确定重点标

　　看到招标公告后，首先应该研究招标公告的内容。结合

　　公司的资质、业绩、人力资源等因素综合考虑，有针对性地确定重点标。有人会认为投标数量越多，中标的几率就越大，相反就会降低中标的机会，这一点不可否认。但是在限定时间内，标书编制任务重，若编标人员少、精力分散，很可能影响投标文件的编制质量，同时还加大了购买招标文件、编制投标文件的费用。因此，我认为一定要仔细研究招标公告的内容，结合自身强项，有目的性地确定投标重点，尽量做到有的放矢，提高中标率。

　　三、精心组织，编制高质量的投标文件

　　在购买招标文件后，一定要尽快组织人员认真阅读，反复研究招标文件的内容，充分了解招标文件要求。虽然招标

　　文件的商务部分内容基本类同，但每个项目都有自己的特殊要求，发现招标文件的内容不详细或有疑问的，要及时以书面形式发送招标代理人以便得到解答。否则，有可能错过唯一集中答疑的机会，如果发生实质性内容理解错误，问题就比较严重了，可能造成投标文件为废标。

　　编制投标文件资料时，一定要严格按照招标文件的要求

　　的顺序及内容去做，按照评分办法去编制，因为评委是严格按照招标文件及评分办法来评标的。一定要区分清楚商务标和技术标内容，因为不同的地方、不同的(来自:www.zaidian.cOm 在点网)招标人对此要求不一样，稍一疏忽就会导致废标或少分。

　　投标文件应对招标文件的实质性要求做出响应。投标人

　　既然参加投标，就应该完全响应招标文件实质性的要求。在投标文件编制过程中，投标文件编制人员一定要仔细对照招标文件的实质性要求逐条作出响应，才不至于造成废标、缺项，同时还要加强校核。往往由于一些看似低级的错误，却造成整个投标的失败。如：投标报价书项目名称填写错误、投标文件编写不完整、签字盖章不全等等。

　　四、正确封标，按时参加开标会，递交投标文件。

　　一定要按招标文件要求，资料要齐全，明确正、副本，

　　不混淆，封标前一定要验证无误，确保正确封标。

　　参加开标会这项工作事关投标工作的全部努力与心血，

　　要求必须做到万无一失。递交投标文件一定要留有足够时间，提前送达。要派两人或两人以上送交标书，以备突发事

　　件发生时，一人处理突发事件，另一人可以继续将标书送达。

　　作为投标文件拒收的条款，投标人一定要引起高度重

　　视。①选择在会场递交投标文件的，投标人应提前对递交地

　　点进行勘查，掌握递交地点的交通、天气等情况。我在参加某个开标会的过程中就曾遇到过，刚过规定的投标截止时间，也就是说在主持人刚刚宣布停止接受投标文件后，一些投标人才携带投标文件满头大汗地跑入会场，以至于投标文件递交不上。②投标文件在递交前和递交时一定要对密封完好情况进行检查，否则也将被拒收。

　　以上为今年参加投标工作的一些体会，为了做好20xx年的投标工作，我认为以下几点是需要注意加强的：

　　1、应增加投标工作人员的数量。现公司熟悉项目投标工作的人员匮乏，单凭少数几个人去做公司的投标工作，时间紧、任务重、压力大。公司应在现有基础上，再指定几个人参与投标工作。

　　2、应推进奖励制度。公司主要业务为工程预算，员工的提成和奖金只是单以完成造价项目情况确定。目前，投标人员对投标工作所作的付出并没有得到公司太多的奖励，奖励低，与付出的时间不成比例，以至于公司员工对参与投标工作热情不足，而是更乐意将时间花在做造价项目上。建议公司对投标项目也应做出合理的奖励安排。

　　3、应加强对投标工作人员的培训。公司的几个投标人员均不是科班出身，对投标工作的认识基本都是摸索而来。对一些陌生的项目标，往往不知如何下手，影响编制投标文件的进度及质量等。

岗位说明书8

　　一、校长岗位说明：

　　1、学校整体发展方向的规划；

　　2、各部门关系的协调;

　　3、市场及教学部门计划的审批;

　　4、市场及教学部门工作的监督;

　　5、学校管理部门关系维护;

　　6、日常行政事务的处理;

　　7、对经理或主管级人员的绩效考核;

　　8、财务监管；

　　二、教师岗位说明：

　　1、严格按照教材教学大纲的基本要求和培训中心的教学计划，认真编写教案，组织好课堂教学;

　　2、负责授课班级的学员管理及出勤情况;

　　3、。负责各项教学服务的执行;

　　4、负责保持、维护及增加所授班级的学生数量;

　　5、负责学生在中心学习期间的安全和纪律;

　　6、负责授课后教室的清洁工作。

　　7、负责授课期间所用书籍和其它教学用具的保管;

　　8、协助培训中心的收费工作;

　　9、配合教学部负责人搞好其他教学管理工作;

　　10、协助市场人员进行市场宣传活动。

　　四、课程顾问岗位说明

　　1，通过各种渠道挖掘学员资源，搜集潜在的学员信息，对有意向的学员做好跟踪回访;

　　2，为学员家长做好参加本机构项目的市场前景分析，对家长讲明利弊，尊重客户的个人选择;

　　3，做好电话咨询工作，接待前来咨询的客户，对其所提出的疑问耐心的讲解;

　　4，通过快件的方式对有意向的大客户邮递培训中心相关的资料，培训产品的相关资料;

　　5，及时搜集整理市场调查的相关资料，做到准，快，细;

　　6，通过电子邮件的方式，电话的方式，传真的方式等对客户的问题进行答疑，并及时通过各种方式联络及回访;

　　7，对于客户的资料要及时做好详细的归档及分类，以便市场工作的顺利展开;

　　8，制定有效的销售政策，并对此展开宣传工作;

　　9，认真贯彻公司市场主管规定和实施细则，努力提高业务水平;

　　10，积极完成规定的各项销售指标，为客户提供主动，热情，满意，周到的服务;

　　11，填写有关销售表格，提交销售预测和总结报告;

　　12，完成市场主管交办的各项任务。

　　六、会计岗位说明

　　1，严格遵守国家有关财务工作的法律，法规和各项制度，认真学习并严格执行《会计法》;

　　2，认真编制并严格执行财务计划和预算，遵守各项收费标准，遵守中心有关经费开支的规章制度，分清资金来源，监督经费开支，合理使用资金，从经费上保证中心工作的正常需要;

　　3，按照会计制度规定记账，算帐，结帐，做到手续齐全，内容真实，数字准确，账目清楚，日清月结;

　　4，按要求编制会计划内报表，如期上报;

　　5，妥善保管会计凭证，账簿，报表等档案资料;

　　6，按照勤俭办事业的原则，定期检查，分析中心的经费预算执行情况和经费使用情况，考核经费使用效果，制止各种浪费现象。及时向上级反映经费使用中存在的问题，提出财务工作意见和建议;

　　7，按会计手续和有关制度要求，监督财产管理，做好财产，物资增减变化的相关工作。

岗位说明书9

　　一、认真履行《广西艺术学院教师守则》，忠诚党的教育事业，自觉贯彻党的教育方针和培养目标，遵纪守法，爱岗敬业，严于律已，为人师表，具有崇高的思想境界及奉献精神。

　　二、刻苦钻研业务，树立全面教学质量观念，做好本职工作，积极完成教学大纲规定的教学任务，因材施教，将教学目的贯彻落实到每堂课当中。

　　三、积极进行教学改革，注意自身知识结构的更新，不断提高自身专业水平，提高教学质量。

　　四、认真备课，按要求填写教学计划，并及时按系部规定上交教学计划，按时核对教学工作量，按时上交学生考试成绩，认真进行教学质量分析。

　　五、上课不迟到、不早退、不擅自中断教学，不在授课过程中做与课堂教学无关的事情。

　　六、积极参加院、系、教研室组织的各项活动，关心集体顾全大局，积极支持配合系部工作。

　　七、每学期工作结束后，认真总结并上交教学工作总结。

　　八、严格要求学生，把好教学质量关，严格考试纪律，评分做到公平公正，及时将学生课堂情况汇报班主任、系领导。

岗位说明书10

　　1、执行上级的命令和指示，后勤经理责岗位说明书。

　　2、全面负责行政后勤部的工作。

　　3、负责制定职责范围内的相关管理制度并督导管理执行。

　　4、负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。

　　5、做好员工的政治思想工作，关心员工生活，范文《后勤经理责岗位说明书》。

　　6、做好副总经理安排的其它工作。

岗位说明书11

　　岗位职责：

　　1、负责冲压工艺的编制、改良与新生产工艺的引进，不断提高车间加工工艺水平；

　　2、组织、实施冲压模具的设计、改进，提高模具制程加工能力；

　　3、按照审计的要求来进行冲压工艺和日常运作的控制管理；

　　4、编制新产品生产流程图，准备与优化设备参数；

　　5、提出并参与冲压技术改造方案；

　　6、冲压车间现场技术问题的协调处理。

　　任职资格：

　　1、专科及以上学历，模具或机械相关专业；

　　2、2年以上冲压或模具设计工作经验，经验丰富者优先；

　　3、熟练掌握冲压工艺作业流程、冲压工艺编制和调试，熟悉ISO9001质量体系，能熟练使用AUTOCAD、PRO/E或UG；

　　4、具有五金材料、模具钢材、模具结构、冲压设备及周边设备知识，具有较强的分析、处理模具异常能力；

　　5、具备良好的团队合作精神与沟通能力。

岗位说明书12

　　1、负责客户网络营销项目的方案策划，包括策略性方案的协助和建议，执行方案的细化，周期性的结案报告，并参与提案流程;

　　2、与客户部加强沟通，及时、准确、清晰的理解客户思路，并完成策划任务;

　　3、知悉方案执行的细节，与客户部加强沟通协作，及时发现问题并优化方案;

　　4、在项目执行时，根据工作进度，配合客户部门完成执行的具体工作;

　　5、保持与直属领导的畅通沟通，保证策划任务按时完成;

　　6、了解互联网营销的各种形式，特别是社会化媒体，及网络新技术的应用，对于80-90后的消费者有一定的洞察和了解。

岗位说明书13

　　一、会计技能格素质：

　　1．熟悉国家会计法规，了解税务法规和相关税收政策；

　　2．熟悉银行业务和报税流程；

　　3．良好的口头及书面表达能力；

　　4．熟练应用财务软件和办公软件；

　　5．熟练的英文读写能力；

　　6．敬业、责任心强、严谨踏实、工作仔细认真；

　　7．有良好的纪律性、团队合作以及开拓创新精神；

　　8．具备良好的职业道德，细心、勤奋、刻苦；

　　9．具有一定独立思考的能力；

　　10．具有较强的执行力

　　二、会计工作内容：

　　1．编制会计凭证，整理保管财务会计档案；

　　2．登记保管各种明细账、总分类账；

　　3．定期对账，如发现差异，查明差异原因，处理结账时有关的财务的调整事宜；

　　4．管理往来账、应收款、应付款，每月计提核算税金、费用、折旧等费用项目；

　　5．审核销售定单、相关单据与各项记账凭证；

　　6．登记和保管各种明细账目与总、分类账目；

　　7．处理公司对外往来业务结算工作；

　　8．协助领导完成临时交待的其他工作任务；

　　9．管理和监督出纳人员的工作

　　三．会计职责范围：

　　（1）权利。

　　a) 对涉及财务开支的人员有财务监督权；

　　b) 对财务开支手续不完善、不合法的支出，有拒绝办理权；

　　c) 要求相关部门或人员配合工作的权力；

　　d) 财务经理授予的其他权力。

　　（2）责任。

　　a)对本职工作质量负责；

　　b)因工作失职，负相应的经济责任和行政责任。

　　四、会计工作关系：

　　1、监督：费用开支人员、出纳

　　2、指导：出纳、收银员

　　3、合作者：财务部内部职员

　　4、外部关系：与工作相关的外部公共关系

岗位说明书14

　　库管员岗位说明书范本

岗位名称：库管员
所属部门：制造部	直接上级：制造部经理	直接下级：
工作联系岗位：车间主任、生产班组
岗位职责： 1、认真及时准确地录入合格的产成品，使生产班组和库房的数据一致； 2、保证工作现场及库房无破损包饲料、库存超期料； 3、使库房堆码整齐、规范、标识清晰； 4、使库房地面、墙面、房顶、成品包装上无积水、无记尘； 5、库房无漏雨、取跺操作规范、安全作业； 6、准确接收车间生产的产品。指定堆码区域。确保产品的准确性和有序性。盘点好库存、销售的数量、及时向领导、有关部门提供准确信息。
业务主要流程：清点成品数量——车间主任及生产班组确认——录入电脑
主要使用设备名称：电脑
任职条件： 1、高中以上文化程度； 2、工作积极主动、对公司忠诚、坚持原则、自我管理能力强； 3、能熟练操作电脑； 4、身体健康。
职业发展通道：1、车间主任　　2、关键岗位员工