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黄豆宝宝变魔术教案
在教学工作者开展教学活动前,常常需要准备教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那要怎么写好教案呢?下面是小编为大家整理的黄豆宝宝变魔术教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
黄豆宝宝变魔术教案1
一、设计意图
《黄豆宝宝变魔术》是主题活动《营养的食物》中的活动之一,我们都知道豆浆、豆制品营养丰富,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品。针对这一情况,我设计了小班科学活动:黄豆宝宝变魔术,这是依据新颁布的《幼儿园教育指导纲要》的要求,选择了适合本班幼儿年龄特点,学习特点的活动内容,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。
二、活动目标
在制定活动目标时,我根据颁布《纲要》对科学领域的要求,尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。,注重培养幼儿的学习兴趣,注意了面向全体、因人施教的原则。
根据设计意图我制定了以下具体目标:
1. 知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。
2. 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。
3. 养成不挑食的好习惯。
活动的重点:通过观察比较黄豆及豆制品的外形特征,提高感知事物的能力。
整个活动的设计都是以这个重点为主的,主要是通过“了解黄豆的外形特征”、“比较干湿黄豆的不同”、“了解黄豆能做各种豆制品”这几个环节完成。
三、活动准备
活动准备是为了完成具体活动目标服务的,同时幼儿是通过与环境、材料的相互作
用来获得发展的。活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应,所以我既进行了物质准备并又考虑到幼儿的知识经验准备。物质准备主要有干黄豆、湿黄豆、豆浆机、豆浆、豆制品录象、卤汁豆腐干等等。知识经验准备是事先请家长带孩子参观菜场。
四、说活动过程
情境导入——观察比较——知识深入——活动延伸
关于引出活动,我考虑了很多。在以往的活动开始部分,大多采用游戏、角色对白,引出活动,为了更高的领会〈〈纲要〉〉中将各大领域内容相互渗透、有机结合,在本次活动中教师有意的创设情境(将黄豆倒在地上,)让幼儿去发现问题,解决问题。将科学教育和品德教育相结合,自然的引出课题。在旁观者眼里看来,这样设计也许要乱一些,但我觉得对幼儿收获更大,对我来说这也是一种尝试。
基本部分是:
(1)通过观察,初步了解黄豆的外形特征
(2)通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
(3)观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。
(4)通过看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。
结束部分:听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的'好朋友。
活动延伸:去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)。
整个活动由浅至深,从易到难。
五、设计亮点
一、重视幼儿科学活动的操作过程
根据“皮亚杰“的认知发展理论,幼儿是通过与环境中的人和事相互作用获得知识,形成概念的。
幼儿知有通过探索、操作实践,才能获得丰富的科学知识和经验,由于受传统教育思想的影响,教师在教学过程中忽视了幼儿探索科学的操作过程,而急于把答案告诉幼儿,使活动过程流于形式,没有起到真正的效果,在操作过程中,幼儿获得了探索成功的喜悦,从而进一步激发幼儿的科学探索兴趣,科学活动不局限于知识的传授,对于幼儿来说,操作过程远比获得知识更重要。因此,重视幼儿的科学活动的才做过程尤为重要。如在本次活动中,我为幼儿提供了操作活动的材料:干湿黄豆,首先让幼儿自己动手操作,给他们充分的探索时间,并让自己去看、自己去探索,同时为幼儿创设安全、和谐的心理环境,解答幼儿的疑问,为他们的好奇好问的探索加以鼓励和支持,幼儿得到了老师的尊重和支持,就会态度积极主动去尝试,探索。和谐宽松的气愤能活跃幼儿的思维,有效地激发幼儿的探索兴趣。
二、重视幼儿探索活动的评价
评价活动的好坏直接影响幼儿以后探索活动的兴趣,对那些认真参与探索活动的幼儿
要给予表扬,对每能很好参与活动的幼儿要予以鼓励,一出建议,鼓励胆小的幼儿要乐于参与活动,使幼儿真正感受到探索科学活动是一件很有有趣的事,恰当的评价活动能增强幼儿的自信心,激发幼儿再探索的愿望。
三、教法的科学化,多样化
我根据活动的内容,幼儿的年龄特点,在面向全体幼儿的同时,注重了幼儿的个别差异,促进不同水平幼儿的发展。通过观察法、比较法、操作法、游戏法、引导发现法,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿能主动进行学习。
总之,在整个活动中,我追求一种“宽松、自然、科学、愉快”的活动氛围,让孩子在与合作中成长,在分享中体验快乐,在成长中拥有自信。这是我在进行科学教育活动的忠旨。
附:小班科学活动:
黄豆宝宝变魔术
一、活动背景:
豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,老师根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。
二、.活动目标:
1. 知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。
2. 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。
3. 养成不挑食的好习惯。
三、活动准备:
1. 每组一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签 插好的黄山豆腐干和卤汁豆腐干),一块毛巾。
2. 豆浆机、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆,抹布、录音机、磁带。
3. 豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4. 小朋友隔天浸泡黄豆。
5. 参观菜场上的豆制品。
四、.活动过程:
情境导入——观察比较——知识深入——活动延伸
1. 教师有意的创设情境(将黄豆倒在地上,)让幼儿去发现问题,解决问题。
2引导幼儿观察,初步了解黄豆的外形特征
(1) 今天大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。
(2) 师:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3) 师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。在组织幼儿玩的过程中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识
3.黄豆宝宝第一次变魔术,通过进一步观察比较干湿不同的黄豆
的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。
幼儿观察干湿不同的黄豆。
师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
小结 :黄豆宝宝只要
在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。
4.. 知识深入,黄豆宝宝第二次变魔术,观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。
①请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?(教师操作,幼儿一起说:“变变。”)
②师:倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”
③师:“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”
④师:煮豆浆。
5.通过看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。
师:“我们黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢
师:小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。
6.知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 师:“什么东西这么香?”
(2) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。
(3) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。
活动延伸: 去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)
黄豆宝宝变魔术教案2
活动目标
1.通过观察、探索,了解黄豆的外形特征。
2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。
活动准备
1.黄豆、小碗若干,豆浆机一台。泡漠板铺的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。
3.黄豆图片、自制录像。
活动过程
一、捡黄豆,体验帮助别人的快乐。
出示毛绒玩具小猪,引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。
1.请宝宝帮忙捡黄豆,体验帮助别人的快乐。
2.观察了解黄豆的外形特征。
3.和宝宝一起交流黄豆的`特征。
二、教师提问
1.黄豆宝宝长的是什么样的呀?
2.黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?
3.黄豆宝宝摸上去有什么感觉?
三、了解豆浆的制作过程。
1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同,通过学学它变胖的样子,体验黄豆的变化。
2.欣赏磨豆浆,引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程,并模仿黄豆宝宝跳舞,体验快乐。
3.教师小结:豆浆是用黄豆来做成的,豆浆白白的、香香的。
四、品尝豆浆,说说豆浆的味道,介绍豆浆的营养价值。
1.品尝豆浆,说说豆浆的味道,想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。
2.介绍豆浆的营养价值。
五、结束活动:感谢小猪噜噜的热情招待,并和它告别。
黄豆宝宝变魔术教案3
活动设计背景
中午在园吃午饭的小朋友,很多不爱吃豆腐,不爱吃蔬菜,有的把菜扔在餐桌下面,有的装在自己书包里。我设计了此活动。
活动目标
1、引导幼儿观察黄豆,认识豆制品,知道它含有丰富的营养。
2、养成吃豆制品的习惯。
教学重点、难点
重点:知道哪些豆制品是黄豆做的
难点:豆制品的制作过程。
活动准备
1、 各类豆子:黄豆、绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、白豆
2、 豆腐、豆腐皮、豆腐丝、腐竹、豆腐乳、豆腐干、豆芽、豆浆、味精、酱油
3、 豆浆机、杯子、盘子、牙签、
4、 多媒体(豆制品的图片)黄豆头饰一个
活动过程
1、 教师扮演黄豆爸爸找宝宝,观察黄豆。
(1)教师出示各类豆子:“今天豆子家族在聚会,小朋友们认识我们吗”提起幼儿的兴趣。很多小朋友认识各类豆子。导入主题:“快来找一找,谁是我的宝宝呢?”教师戴上黄豆爸爸头饰。
(2)教师巡回指导幼儿找黄豆,并和幼儿一起仔细观察黄豆。
(3)帮助幼儿将找到的黄豆用容器装好,展示给大家看。
(4)提问:看一看,黄豆是什么颜色?长的什么样,和别的豆子有什么不一样?
(5)教师小结:黄豆是黄色的,圆形,比蚕豆小,比豌豆扁一些,比绿豆大一些。
2、教师演示用豆浆机制作豆浆,幼儿观察黄豆变魔术的过程。
(1)教师将黄豆放入豆浆机,再加少量的水。
(2)猜一猜,黄豆还是原来的样子吗?水有什么变化?
(3)引导幼儿观察黄豆的变化,水最后变成了什么颜色?磨出来的东西叫
什么?你喝过吗?引导幼儿体验黄豆变成豆浆的过程。
教师小结:刚加工出来的豆浆不能喝,要加热煮沸才能喝,黄豆不仅能加工成豆浆,还能变出许多有营养的食物。豆制品有多种营养,小朋友多吃会长得更高,更壮。
3、提供丰富的实物及多媒体图片,帮助幼儿分辨豆制品。
(1)出示实物,问一问哪些是黄豆变出来的?
(2)你认识哪些豆制品?可以怎样吃?
(3)打开幼儿用书第2—3页,看看黄豆制成的食品有哪些。
4游戏:黄豆爸爸找宝宝 (出示图片),让幼儿熟悉豆豆食品。
玩法:教师戴上头饰,扮成寻找孩子的黄豆爸爸,问:“我的宝宝在哪里?”
幼儿齐声答:“在这里”黄豆爸爸对一幼儿说:“这个宝宝是我家的吗?”(同时播放DVD图片)一幼儿答:“是,我是豆腐”。同时举起自己的.书,用手指着豆腐给大家看。以此方法,集体与个别相结合,直到最后全部找到。黄豆爸爸说:“你们都是我的宝宝,因为,你们有一个共同的名字,叫做豆制品。”
5幼儿自己选择食物品尝,激发喜爱吃豆制品的欲望给幼儿介绍豆制品的营养价值。让幼儿品尝豆制品、喝豆浆。
延伸环节:小实验:泡豆芽
每个幼儿用一个杯子装一些黄豆,观察其发芽过程。激发幼儿观察植物生长的兴趣。
结合日常生活,随时向幼儿介绍豆制品的营养和吃法。
教学反思
此节活动组织活跃,大多数幼儿积极认识豆类食品并参加游戏,能认识到各种食品对健康有帮助。但他们对豆制品怎么制作的还不了解,有哪些豆制品是由黄豆加工而成的还不能完全掌握。如果重新上这一节课,我会先带他们参观镇上豆制品加工作坊,让他们全程体验豆制品的制作工艺流程。让课堂更生动和直观。
黄豆宝宝变魔术教案4
(一)活动目标:
1.了解黄豆的主要特征,初步知道黄豆能变成许多好吃的东西。
2. 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。
3. 养成不挑食的好习惯。
(二)活动准备:
1. 每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一块毛巾。
2.豆浆机、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆
3.豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4. 小朋友隔天浸泡黄豆。
(三)活动过程:
1. 初步了解黄豆的外形特征。
(1)小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都请来了。今天,大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。
(2)“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3)小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2. 观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。
我们的本领可大了,会变许多魔术,小朋友喝的豆浆也是我们变出来的'。
(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
①“做豆浆前首先得把黄豆宝宝放在水里泡上一天,所以,
昨天老师和小朋友一起把黄豆泡在水里,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的黄豆和没泡过的有什么不一样。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。
③小结 :黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。
(2) 观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。
①请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?
②倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”
③“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”
④煮豆浆。
3.在煮豆浆的同时让幼儿说一说,黄豆除了可以做豆浆不可以做什么。了解黄豆还能做成其他的豆制品。
①“黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,现在请小朋友想一想,你们还吃过什么用黄豆做的东西?”。
②“你们说的都很好,今天老师也为你们准备了一些用黄豆做成的东西,你们看看都有什么?”
③小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。
4.知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育
幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。
(2) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。
(四)活动延伸:
分组种黄豆,看看过几天后黄豆宝宝会有什么变化。
教学反思:
引领幼儿再次深入地进行探索,给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动,给予幼儿较宽松的氛围,教师只是充当了活动中的支持者,鼓励者,合作者,引导者,用心倾听幼儿的表述,并及时的梳理与小结。
黄豆宝宝变魔术教案5
活动分析:
豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,老师根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,和变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教学手段,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如:在了解黄豆的外形特征时,教师运用了观察的方法,接着又比较和观察,使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后,通过品尝豆制品,进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。
活动目标:
1、培养幼儿喜欢吃豆制品。
2、通过观察、比较黄豆的外形特征,初步提高幼儿感知事物的能力。
3、引导幼儿在观察、比较黄豆外形特征的基础上,知道豆浆的简单制作过程,并了解黄豆还可制成其它的'豆制品。
活动准备:
课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、磁带等。
活动过程:
(一)、导入:
以给幼儿介绍新朋友的形式,引出课题。
(二)、展开:
1、初步了解黄豆的外形特征。
(1)、课件中提出问题:观察黄豆宝宝长什么样的?
(2)、教师进一步引导:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。”
(3)、教师小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
(1)、利用课件提出问题:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(2)、幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)、教师小结:黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。
3、观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。
(1)、利用课件观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。
(2)、现场制作豆浆。
4、在煮豆浆的同时让幼儿观看课件,了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。
5、知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(三)、结束:幼儿听音乐喝豆浆。
教学反思:
引领幼儿再次深入地进行探索,给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动,给予幼儿较宽松的氛围,教师只是充当了活动中的支持者,鼓励者,合作者,引导者,用心倾听幼儿的表述,并及时的梳理与小结。
黄豆宝宝变魔术教案6
活动目标:
1、了解黄豆的主要特征,初步知道黄豆能变成许多好吃的东西。
2、通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。
3、养成不挑食的好习惯。
活动准备:
1、每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆。
2、豆浆机、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆
3、幻灯片(黄豆卡通图、豆腐、素鸡、千张、油豆腐、豆腐干。)
4、小朋友前天浸泡黄豆。
活动过程:
一、初步了解黄豆的外形特征。
1、(点击卡通图)小朋友瞧,今天我们请来了谁?(黄豆宝宝)我们一起来跟它打招呼吧!黄豆宝宝还带来了好多好朋友呢!他们都躲在你们的椅子下,我们把它们请出来吧!小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏看看黄豆宝宝长什么样子。
2、师:黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?捏上去怎么样?
3、师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的'圆溜溜的小豆豆,硬硬的。
二、观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。
师:黄豆宝宝的本领可大了,会变许多魔术,还会变出豆浆来呢!
1、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
①师:变豆浆前首先得把黄豆宝宝放在水里泡上一天,所以,小朋友昨天把黄豆宝宝也泡了一天,现在我们把它从椅子下面拿出来,看看、比比,泡过的黄豆宝宝和没泡过的黄豆宝宝有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。
③师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
④师:小结:黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。
2、观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。
①浸泡后的黄豆宝宝要变魔术了(先把黄豆放到豆浆机里,倒进清水,盖上盖子,插上电源,打开开关,黄豆宝宝动起来了),请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变的?请幼儿学一学。(教师操作,引导幼儿学学豆宝宝搅动时跳动的动作)
②师:看一看,黄豆宝宝哪儿去了?倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”
③师:“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”
④师:煮豆浆。
三、在煮豆浆的同时让幼儿观看大屏幕,了解黄豆还能变成其他的豆制品。
1、师:黄豆宝宝本领是不是很大?(是的)除了能变成豆浆,还能变成许多东西呢,现在请小朋友看大屏幕,大屏幕里的东西都是用黄豆宝宝变的,到底是什么呢?我们边看边说。
2、哪些东西你是吃过的?”(集中画面,幼儿边讲,边指。)
3、师小结:豆腐、千张、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是黄豆宝宝变出来的,它们不光味道好,而且还很有营养,吃了能让我们很快的长大、长胖,少生病。我们要爱吃豆制品。
四、延伸活动:品尝豆浆
师:“什么东西这么香?”(豆浆)煮熟了的豆浆好香呀,我们来尝一尝吧!请小朋友一起品尝豆浆。提醒幼儿当心烫,慢慢喝。
黄豆宝宝变魔术教案7
活动目标:
1、知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力
3、养成不挑食的好习惯。
活动准备:
1、每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签 插好 的黄山豆腐干和卤汁豆腐干),一块毛巾。
2、 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆,抹布、录音机、磁带。
3、黄豆宝宝胸饰一只,豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黄豆。
活动过程:
1.、初步了解黄豆的外形特征。
(1) 师:(教师头戴黄豆头饰)小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都请来了。今天,大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。
(2) 师:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3) 师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
评析:在组织幼儿玩的过程中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识,幼儿十分感兴趣,有的说,黄豆宝宝是黄色的,有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。)
2、知道黄豆可以做成豆浆。
师:我们的本领可大了,会变许多魔术,小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
师:“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天,所以,小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。 ③师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?” (有的幼儿说:“泡过的黄豆大,没泡过的黄豆小。”有的幼儿说:“泡过的黄豆的颜色有点淡,没泡过的黄豆的颜色有点深。”有的幼儿说:“我摸摸泡过的黄豆是软的,没泡过的黄豆是硬的。”)
④师:小结 :黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的'大一些,软一些,颜色浅一些。
3、了解黄豆还能做成其他的豆制品。
①师:“我们黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,
②师“录象里的东西都是黄豆宝宝做成的,今天它们也来了,哪些东西你是吃过的” (幼儿边讲,边指。)
③师:小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。 (评析:通过电化手段--看录象,进一步唤起幼儿的回忆,丰富幼儿的认知,知道黄豆还能做出各种豆制品。)
4、知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 师:“什么东西这么香?”
(2) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。
(3) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。
活动反思:
豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,根据孩子的年龄特点,利用教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品,引导宝宝运用感官比较、观察,泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了宝宝的观察力,提高了幼儿宝宝的感知事物的能力。运用多样化的教学手段,来调动孩子学习的积极性,使宝宝在认知、能力和情感方面都得到发展。如:在了解黄豆的外形特征时,运用了观察的方法,接着又比较和观察,使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后,通过品尝豆制品,进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。可能宝宝太兴奋了,所以有个别的太“活跃”了,发出了尖锐的叫声,纪律有些松懈了,不过整体状况还是比较好的,宝宝现在也知道了以后要多吃豆制品,这样对身体有益!
黄豆宝宝变魔术教案8
活动分析: 豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,老师根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,和变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教学手段,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如:在了解黄豆的外形特征时,教师运用了观察的方法,接着又比较和观察,使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后,通过品尝豆制品,进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。
教案目标:
1、培养幼儿喜欢吃豆制品。
2、通过观察、比较黄豆的外形特征,初步提高幼儿感知事物的能力。
3、引导幼儿在观察、比较黄豆外形特征的`基础上,知道豆浆的简单制作过程,并了解黄豆还可制成其它的豆制品。
教案准备: 课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、磁带等。
教案过程:
(一)导入:以给幼儿介绍新朋友的形式,引出课题。
(二)展开:
1、初步了解黄豆的外形特征。
(1)课件中提出问题:观察黄豆宝宝长什么样的?
(2)教师进一步引导:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。”
(3)教师小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
(1)利用课件提出问题:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(2)幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)教师小结:黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。
3、观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。
(1)利用课件观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。
(2)现场制作豆浆。
4、在煮豆浆的同时让幼儿观看课件,了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。
5、知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(三)结束:幼儿听音乐喝豆浆。
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黄豆宝宝变魔术教案9
一、 活动背景:
最近,幼儿园开始喝豆浆了,但经常有小朋友不爱喝,针对这种现象,我就设计了这次教学活动。
二、 过程实录:
(一)。活动目标:
1。 知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。
2。 通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。
3。 养成不挑食的好习惯。
(二)。活动准备:
1。 每人一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签插好的黄山豆腐干和卤汁豆腐干),一块毛巾。
2。 电视机、录象机、豆浆机、电火锅、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆,抹布、录音机、磁带。
3。 黄豆宝宝胸饰一只,豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4。 小朋友隔天浸泡黄豆。
5。 参观菜场上的豆制品。
(三)。活动过程:
1。 初步了解黄豆的外形特征。
(1) 师:(教师头戴黄豆头饰)小朋友,我是黄豆宝宝,我还把我的好朋友都请来了。今天,大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。
(2) 师:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3) 师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
(评析:在组织幼儿玩的过程当中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识,幼儿十分感兴趣,有的说,黄豆宝宝是黄色的,有的说我摸上去黄豆宝宝是圆圆的。)
2。 观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。
师:我们的本领可大了,会变许多魔术,小朋友每天喝的豆浆也是我们变出来的。
(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。
① 师:“做豆浆前首先得把‘我’放在水里泡上一天,所以,小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。
③师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(有的幼儿说:“泡过的黄豆大,没泡过的黄豆小。”有的幼儿说:“泡过的黄豆的颜色有点淡,没泡过的黄豆的颜色有点深。”有的幼儿说:“我摸摸泡过的黄豆是软的,没泡过的黄豆是硬的。”)
> ④师:小结 :黄豆宝宝只要在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。
(2) 观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。
①请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?(教师操作,幼儿一起说:“变变变。”)
②师:倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”
③师:“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”
④师:煮豆浆。
(评析:引导幼儿运用感官比较、观察,泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高了幼儿的感知事物的能力。其次,运用变魔术的口吻,请幼儿观看豆浆的制作过程,幼儿身临其境,具有极大的.兴趣,幼儿恨不得马上吃到“变出来”的豆浆,有的幼儿看到老师做出来的豆浆就说:“老师,豆浆能不能吃了呢?”还有的幼儿说:“什么时候能吃豆浆呀?”可见,将幼儿爱吃豆浆的兴致调动起来了。)
3。在煮豆浆的同时让幼儿观看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。
①师:“我们黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,现在请小朋友看录象,录象里的东西都是用黄豆宝宝做的,到底是什么呢?请大家睁大眼睛看仔细,等会告诉大家。”(看录象)
②师“录象里的东西都是黄豆宝宝做成的,今天它们也来了,哪些东西你是吃过的”
(幼儿边讲,边指。)
③师:小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。
(评析:通过电化手段--看录象,进一步唤起幼儿的回忆,丰富幼儿的认知,知道黄豆还能做出各种豆制品。)
4。知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 师:“什么东西这么香?”
(2) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。
(3) 听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。
(四)。
活动延伸:
去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)。
三、 活动评价: 豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,老师根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品,一点都没有说教的痕迹,起到了事半功倍的作用。
教师能运用多样化的教学手段,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如:在了解黄豆的外形特征时,教师运用了观察的方法,接着又比较和观察,使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同,发展了幼儿的观察力,提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后,通过品尝豆制品,进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感
黄豆宝宝变魔术教案10
教案目标:
1.通过观察、探索,了解黄豆的外形特征。
2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。
教案准备:
1.黄豆、小碗若干,豆浆机一台。泡漠板铺的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。
3.黄豆图片、自制录像。
教案过程:
(一)捡黄豆,体验帮助别人的`快乐。
1.出示毛绒玩具小猪,引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。
2.请宝宝帮忙捡黄豆,体验帮助别人的快乐。
(二)观察了解黄豆的外形特征。
和宝宝一起交流黄豆的特征。
教师提问:
(1)黄豆宝宝长的是什么样的呀幼儿园教案?
(2)黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?
(3)黄豆宝宝摸上去有什么感觉?
(三)了解豆浆的制作过程
1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同,通过学学它变胖的样子,体验黄豆的变化。
2.欣赏磨豆浆,引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程,并模仿黄豆宝宝跳舞,体验快乐。
3.教师小结:豆浆是用黄豆来做成的,豆浆白白的、香香的。
(四)品尝豆浆,说说豆浆的味道,介绍豆浆的营养价值。
1.品尝豆浆,说说豆浆的味道,想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。
2.介绍豆浆的营养价值。
(五)结束活动:感谢小猪噜噜的热情招待,并和它告别。
活动延伸:
通过多种方式了解更多的豆制品。
黄豆宝宝变魔术教案11
一、活动目标:
1、通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。
2、知道豆浆的简单制作过程,并了解黄豆还可以制成其它豆制品。
3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。
二、活动准备:
1、每人一个小篮子。
2、每组一盆湿黄豆、一盆豆制品(用牙签插好卤制豆腐干)、一块湿毛巾。
3、豆浆机、一大玻璃杯水、一只空玻璃杯、一壶事先煮好的豆浆、抹布。
4、小朋友隔天浸泡黄豆。
5、课件《黄豆宝宝变魔术》、音乐《拾豆豆》。
6、创设情境:将干黄豆倒在地上。
三、活动过程:
1、情境导入:
(1)师幼手拿篮子进教室,师:小朋友快来看,地上都是什么呀?(黄豆)这些小黄豆可真调皮,真像个小宝宝。快把它们捡到你们手中篮子里去吧。
(2)放音乐,师幼捡黄豆。
(3)师:来,端好了,找个位子坐下来吧。
2、引导幼儿观察,初步了解黄豆的外形特征。
(1)师:今天我们就来和这些黄豆宝宝一起玩一玩。让我们先来看看黄豆宝宝长的是什么样子?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己杯子里的黄豆宝宝,等会告诉大家,注意喽,可别让黄豆宝宝再掉在地上哦,你们可要看好它们哦!
(2)集体引导幼儿有目的的观察黄豆。
a、黄豆宝宝是什么形状的呀?
b、黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服呀?
c、黄豆宝宝摸上去有什么感觉?
3、黄豆宝宝第一次变魔术,通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征。
(1)师:看,我这里有一盆昨天我们在自然角里用水泡了一天的黄豆宝宝,(师取出一颗)看看它和你们杯子里没泡过的黄豆宝宝有什么不一样?,桌上的篮子里有,请你们取一颗看看,比较比较,然后把你的发现和你旁边的小朋友说说。
(2)幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)师:泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?请个别幼儿说说。
(4)教师小结:黄豆宝宝只要在水里泡上一天就会比原来的大一些、软一些,颜色浅一些。
4、知识深入,黄豆宝宝第二次变魔术,观察豆浆的制作过程。
(1)师:今天啊,黄豆宝宝还想给我们变个魔术呢,你们想不想看,先把你们手中的黄豆宝宝连同杯子放进桌上的篮子里,让它们休息。
师:小朋友有没有喝过豆浆,我们用泡过水的黄豆宝宝来变魔术,请你们睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?(教师操作,幼儿一起说:“变变变”)
(2)出豆浆,提问:黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?
(3)师:豆浆是生的,还不能吃,应该怎么办?(煮豆浆)
5、通过看幻灯片,了解黄豆还能做成其他的`豆制品。
(1)师:我们的黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢,让我们一起来看一看吧。
(2)师播放幻灯片演示,边操作边向小朋友介绍。
6、知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃黄豆宝宝做出来的东西。
(1)师:啊,什么东西这么香啊,原来是豆浆煮好了,看,这里还有小朋友带来的卤香干,它们都是用什么做成的啊?(豆宝宝)对了,这些豆制品不光味道好,而且很有营养,它们含有丰富的钙,是我们身体最需要的,所以啊,豆制品是我们的好朋友,那现在就请小朋友和客人老师一起品尝吧。
(2)听优美的音乐吃豆浆、卤汁香干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。
黄豆宝宝变魔术教案12
活动目标:
1.通过观察、探索,了解黄豆的外形特征。
2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。
活动准备:
1.黄豆、小碗若干,豆浆机一台。泡漠板铺的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。
3.黄豆图片、自制录像。
活动过程:
(一)捡黄豆,体验帮助别人的快乐。
1.出示毛绒玩具小猪,引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。
2.请宝宝帮忙捡黄豆,体验帮助别人的快乐。
(二)观察了解黄豆的外形特征。
1.和宝宝一起交流黄豆的.特征。
教师提问:
(1)黄豆宝宝长的是什么样的呀?
(2)黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?
(3)黄豆宝宝摸上去有什么感觉?
(三)了解豆浆的制作过程1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同,通过学学它变胖的样子,体验黄豆的变化。
2.欣赏磨豆浆,引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程,并模仿黄豆宝宝跳舞,体验快乐。
3.教师小结:豆浆是用黄豆来做成的,豆浆白白的、香香的。
(四)品尝豆浆,说说豆浆的味道,介绍豆浆的营养价值。
1.品尝豆浆,说说豆浆的味道,想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。
2.介绍豆浆的营养价值。
(五)结束活动:感谢小猪噜噜的热情招待,并和它告别。
活动延伸:
通过多种方式了解更多的豆制品。
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