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包饺子日记(锦集8篇)
很快一天又过去了,你有什么总结呢?是时候抽出时间写写日记了。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编帮大家整理的包饺子日记9篇,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
星期天中午,我看见电视上的人物正津津有味地吃着香喷喷的饺子,馋得直流口水,便问妈妈:“妈妈,我现在好想吃饺子。”“为什么突然这么想吃饺子 呢?”妈妈疑惑地问。我说:“电视上有人吃饺子,看着真香呀,我们好久没吃过了!”妈妈笑了笑,“好吧,今天中午咱们就吃水饺,不过家里没有速冻水饺,我 们自己包饺子吧,自己动手,味道才美呢。”为了美食,我爽快地答应了。
说干就干,妈妈飞快的洗菜,没有韭菜就用大白菜和豆腐代替,然后剁肉和馅,麻利极了,我帮妈妈打下手,听妈妈的指挥拿这拿那,嘿嘿,因为我老帮倒 忙,被妈妈数落了了几次,为了吃到饺子,我不敢再乱动了,一切行动听指挥。最后我按妈妈的要求在脸盆里把馅和匀,第一步算是成功了。
接着开始包饺子了,我以为这个简单,谁料包饺子也不是容易的事。我捏住这边那边的.馅冒出来,捏住那边,没想到两边都露馅了,敢情这就是露馅呀!包不 住了就是露馅,我笑了。再看看妈妈,妈妈包的饺子像一名名挺着肚子的“大将军”,骄傲的立在台桌上,不一会儿就排成了长队,而我包的饺子就像一群老弱病残 的“伤兵”,无精打采横七竖八的,明显两极,一看就知道哪些是我包的,我有些失望,妈妈看出了我的心思,鼓励道:“开始能包成这样,不错嘛!继续努力加 油,会越包越好看的,谁也不会一下就包得漂亮,都是经过熟能生巧,才能越来越好。”我听了点点头,相信自己也一定能包好。我按妈妈的指点,总结了一下前几 次失败的经验——馅包得太多。还有捏得时候也有技巧,先中间再两边,掌握这些之后,果然我包的饺子终于像模像样了,连妈妈都不住的夸我,虽然还没妈妈包的 精神,但我也觉得有成功的喜悦,我终于会饺子啦。
吃饺子时,我觉得饺子比平常的都好吃,因为我自己付出了劳动吧,正应了古人说的话:红糖甜,白糖甜,还是劳动果实最香甜!
包饺子日记 篇2
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里,我又拿一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见好像知道我的.心里面想着什么一样,就问,“怎么?让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错,按着妈妈的包法去包,果然成功,我包一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会包饺子,我高兴极。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子日记 篇3
以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,一进家门正赶上姥姥包饺子,我放下书包,就凑上去学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁啦一下,面团变扁啦,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄啦。接下来,我就学着姥姥开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子的四周捏实,一个饺子就大功告成啦。但是,它的形像与姥姥包出来的`饺子比可丑多啦,有的像小鱼,有的像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加啦馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包啦起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提啦,姥姥也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅啦,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开啦三个开后,饺子漂起来啦,一个个都鼓满啦气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝啦一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
包饺子日记 篇4
我的.饺子没上战场就趴下了。今天,妈妈对我说:”咱们今天吃韭菜鸡蛋饺子。”我听了很高兴,于是我们就行动起来。妈妈和好面,切好了菜之后,我们就开始行动了。我先拿一个饺子皮,再夹了些馅放上去,把口捏好,放在案板上,一个饺子就包好了。再看看妈妈的饺子,一个个挺着将军肚,可我的还没有上战场就趴下了。煮好了饺子,我吃的特别香,因为这是我自己包的。
包饺子日记 篇5
包饺子可是件有趣的事,说简单也不简单,说难也不难。
我第一次包饺子,姥姥说:“你把饺子皮放在手里,来,再放点馅儿,现在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我终于可以显示我的厨艺了。
可是这个饺子总是和我作对,我把左边捏住,右边又漏了;我把右边捏住,左边又开了,总是把陷漏出来!这次包饺子算是失败了。
第二次,我又认真地和姥姥学了一番,这回比上次好了一点,我终于可以把饺子捏住啦!但是我包出来的饺子和姥姥一比,依然是无可救药,扁扁的,不能像姥姥包的'饺子站成一排。
有了前两次的经验,第三次包饺子,我瞪大眼睛耸起耳朵,跟姥姥学习,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,谨慎地把馅码实,咬着嘴唇,紧紧地把皮捏严实,嘿!这次终于包出好看的饺子了,也能稳稳地站成一排了。
饺子出锅了,我咬了一口,好烫,好香!
是呀,自己包的饺子果然好香啊!
包饺子日记 篇6
一年一度的冬至到了,终于能吃饺子了,俗话说的好:冬至吃饺子,耳朵冻不了。
太阳挥出了头,还赖在被窝里的我,被妈妈无情叫了起来:“都冬至了,你想学包饺子也该起床了吧!” 我迅速把衣服穿好,然后跑到厨房,准备学包饺子。这时妈妈不紧不慢地对我说:“包饺子有很多学问的,你要仔细看好咯!
首先,把醒好的面用手滚成小圆条,看上去似乎像圆润的一条小蛇,然后用刀把“滚”好的面切成大小很匀称的`小面团,接着再把小面团用手压成一个个小圆饼,看起来如同绿豆糕。紧接着妈妈拿起小擀面杖,开始擀饺子皮,只见妈妈一手拿着面杖,一手托着小面团翻动着,手法十分娴熟,看着就让人羡慕不已。
终于开始包饺子了,我学着妈妈的样子包了起来,包饺子可真没有想像的那么简单,不管我怎么努力就是包不成,总把饺子馅挤出来,经过妈妈对我的多次“训练”,我才学会。
学会包饺子还不是我的心愿,赶紧拿出学过的劳动书,翻看之前学过的小动物模型,开始尝试包创意饺子了。首先把包好了的饺子找两颗红豆当作小眼睛,再拿出剪刀,在它的身上剪出小刺刺来,不一会儿,一只“小刺猬”就出来了,接下来“小鱼”“小猫”……都出来了。哈哈…妈妈笑了起来,说:“还别说,很有创意哦!”我也不客气地自恋起来:“那当然。”
和妈妈聊着冬至的故事,不知不觉饺子也该出锅了,一股芳香入鼻,立刻拿起筷子,夹起一个,那味道可真美,真美! 再品尝自己做的,却没有妈妈做的好,饺子馅太少,边儿捏得太厚。
真没想到,包饺子也是一门学问呢!
包饺子日记 篇7
饺子是我们中国有名的主食,饺子是中国古老传统之一,以前,只能在过节时候才能吃到饺子,现在生活好了,随时都可以吃。
前些天,妈妈要包金瓜猪肉馅饺子,我来帮忙,妈妈去买肉馅之前,把面和好。等妈妈回来,已经是十一点,她赶紧去把金瓜削皮,掏瓤,擦丝,妈妈怕爸爸回来,等着着急,每一个步骤都做得一丝不苟。
妈妈再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片,就能把金瓜绞的那么好,一边转,一边看,妈妈说,绞的不能太烂,一会儿就好,忙活一阵终于把馅调好。
以前,妈妈擀皮,爸爸包饺子,可是现在爸爸没在家,我来擀皮。擀不圆就很烦,是妈妈耐心教我,不一会,越擀越圆,越擀越快。弟弟也来帮忙,他看我擀的.那么圆,他不着急,自己擀的不圆,也不让我教他,我有时耐不住来教他,他也学不成。有时,他不擀皮,去帮妈妈包饺子,包的奇形怪状,妈妈说,那样一煮会烂掉,弟弟也不理。
一个个饺子。被放入盖中,该煮饺子了,看着它们在水中沸腾,都像小鱼儿活跃。
饺子出锅了,好香,妈妈说,谁吃到弟弟包的饺子,谁有福气。吃到自己劳动成果,真快乐!
包饺子日记 篇8
今天,我到姥姥家包饺子。
一进门,爷爷把剁好的肉和韭菜等调料拌在一起,不一会儿,一切准备好,我便与姑姑、爷爷姥姥围在一起包饺子。
我左手托着饺皮,右手拿着勺子舀了一勺肉馅小心翼翼地放在饺皮上,对折一下,两手用力一捏,饺皮破了,馅露了出来,我连忙拿起一块饺皮堵住了洞,谁知,这个洞补好了,那里又破了一个洞,我 又拿起了一块饺皮堵住洞,这饺子才包成功,放在大家包的饺子中间,实在叫人不好意思。爷爷一起做示范,一边教我包饺子的方法。耐心地对我说:“你刚才包的方法是对的,只不过捏的过猛,只要 轻一点捏就行了”。我没想到包饺子还有那么多要注意的地方。我轻轻的一捏,一个小巧的饺子便出现在我手中,谁知,一下子就松开了。这时,我才明白爷爷所指的“轻轻一捏”是指中等的力气,我 用中等的力气一捏,一个小巧玲珑的'饺子又一次出现在我的手中,这一次的饺子不仅好看,而且再也不会松开了。
一个半小时过去了,一百多个饺子包好了。爷爷把饺子下了锅。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过来揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么像一叶叶扁舟。我给爷爷盛了 一碗,并对爷爷说:“爷爷最大,应该吃第一碗,我最小应该吃最后一碗”。这么一说,大家都说我懂事了,我心里美滋滋的。