[优秀]包饺子日记9篇
已到了一天的末尾,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候写好总结,写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编整理的包饺子日记10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
老妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,老妈答应了,并在一旁示范起来。只见老妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在老妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着老妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看老妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的'大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
包饺子日记 篇2
今天是大年三十,临近春节,按照中国的传统习俗,每家每户都会包饺子,我家也不例外;当然,我家还来了位小客人——表妹莹莹。她要和我们一起包饺子,还说这是她有生以来第一次包呢。
准备好了猪肉、白菜和盐等调味料,开始调馅了。把材料倒入盆里,加入香料,洒上麻油,一盆香飘四逸的肉陷在灯光下泛着亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿着餐叉把馅搅来搅去,来了几招“翻江倒海”,可怜的馅被我们捣得“落花流水”。接下来开始和面了,倒入一些面粉,加适量水,开始揉面了。表妹非挣着要揉,“你会揉吗?”爸爸问她。“当然!”爸爸只好分了些面团给她。只见表妹学着爸爸的样子揉着,时不时还“揍”了面团几拳,周围的面粉溅了出来,溅到了我的.脸上,表妹看了笑个不停。
面团已揉好,爸爸在一边擀皮,我们则在一边包饺子。看看表妹包的饺子,胖的胖,瘦的瘦,样子奇形怪状,还有露馅的。我看了真是哭笑不得,便顺手拿起一片饺子皮,耐心地教她:馅要放在皮中间,压紧了,包的时候先将皮对折,然后折出凹凸的折痕来,口要捏紧了。一会儿,一个个想模像样的饺子就呈现在眼前了,像一个个半月亮,真惹人喜爱。
包完后,爸爸让我下锅煮一些尝味道。一个个饺子在锅里翻滚着,不一会儿,热腾腾的饺子就起锅了,咬一口,鲜美的味道留在唇齿间。“啧啧,真好吃”每个人都发出赞叹,脸上泛起了幸福的笑容……
包饺子日记 篇3
今天,我们中午要吃饺子,所以,我便给包饺子的妈妈搭了把手。
我坐在桌子旁,正在包饺子的妈妈叫我帮她擀面皮,我拿起擀面杖,左一下右一下地擀着面皮,最后,我擀了一个奇怪形状的面皮。之后,我不懈地着,终于,我擀出了一个圆圆的'饺子皮,我终于成功了!
包饺子真的不容易呀,但是,我包饺子!
包饺子日记 篇4
今天是5月8日母亲节,我去参加了邢周报小记者的活动:我为妈妈包饺子。一大早,我就兴冲冲地去港龙大酒店参加活动了。
开始包饺子了,我找到了一个位置,开始擀皮,一开始我擀的一点都不好,后来我认真地看老师是怎么擀皮的,只见老师一手拿着擀面杖,一手拿着面饼,一边擀,一边转,不一会,一个标准的面皮形成了,该薄的地方薄,该厚的地方厚,恰到好处,没有一丝违和感。老师干这行已经30多年了,已经是高手中的战斗机,战斗机中的歼敌机。经过我的努力和勤奋的练习,我的面皮终于能看了。我夹了一些馅儿,放到了面皮的正中间,我把面皮往中间包,刚好能包住,我又固定了几下,就这样,一个饺子就来到了人间。随后,我照着我原来的方法又包了几个饺子,虽然模样不怎么好看,但至少没有露馅儿。
老师除了教我们包普通的饺子,还教了包麦穗形饺子,就是把皮儿捏成麦穗儿的形状,老师还让我们看了看成品,非常好看,一粒粒麦穗形的皮,像一朵朵含苞待放的'花朵。老师教完之后,我学着包了一个,可是难看极了,倒是妈妈包了几个失败品之后,竟然包成了,但我,到活动结束了也没学会。
到了活动的末尾,一些多才多艺的小记者还为他们的母亲表演了节目,今后我要多干家务活,减轻妈妈的负担,同时我要祝天下的母亲们永远快乐。
包饺子日记 篇5
姥姥准备今天要吃饺子。
早上,我在家里写了一会作业,就和妈妈一起去姥姥家帮姥姥包饺子了。我和妈妈到姥姥家的时候姥姥正在调饺子馅,只见姥姥弄了满满的一盆饺子馅。姥姥说今天的饺子馅里有萝卜、韭菜、豆腐,还有好多的肉。啊,看起来都很香了,吃起来肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。妈妈赶快去帮助姥姥了,生怕姥姥又会累的腿疼。
妈妈的任务是包饺子,我的任务是写作业。其实我也想加入到她们之中,但是我不会包,还有我的作业也没有完成。
我一边写作业,一边偷看妈妈和姥姥她们包饺子。只见妈妈在擀饺子皮。一团面在妈妈手里的`擀杖下转几下就变成了一个圆圆的饺子皮。妈妈的手也不知道是怎么动的,反正是非常的快,看的我都眼花了。姥姥包饺子的速度也非常的快,包的饺子也非常的好看。过了一会,大娘也来姥姥家了。她们强人三联手,很开就包好了今天要吃的饺子。
今天中午的饺子真香呀!
包饺子日记 篇6
今天,看见妈妈买了包饺子的配料。我高兴极了!因为我可以学包饺子了。
我洗了手,坐在妈妈身边,也想大显身手。
我想:虽然我是第一次包饺子,但是,只要我认真观察妈妈的每一个动作,肯定会包得很好的。
开始包饺子啦!我看见妈妈把皮子放在手上,然后放上馅,再用水涂在皮子边上,最后就把皮捏起来。就这么简单的'四个步骤。可我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上,然后放上馅。一不留神,馅放多了,我赶紧往外弄,不知怎么没拿住皮子,馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子,这一次放的馅不多,以为能包起来,可是怎么也捏不住。饺子在那里裂着“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在说:“大笨蛋!”我像泻了气的皮球一样,一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思,看了看说:“你的皮子拿反了,馅也放得太多了,怎么能捏得住呢?快过来,我教你。”我的兴致也随之而来了。“你可要看清楚了,先拿一片皮子,把馅包在面皮里,然后,在它的边上涂水,再两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的,活像一个大将军。我又鼓起勇气再包了一个。可是,这次我包的却像个瘦老头还耷拉着,妈妈却依然给予我勇气。所以,此时我没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着。功夫不负有心人,经过一番刻苦努力后,我终于学会了。虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一件简单的包饺子的事,却蕴含着无数哲理:其实第一次就是成功的开头,只要勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
包饺子日记 篇7
寒假里的一天,受张然一家的盛情邀请,我与高雅骐、赵祥博、小树等七位同学及我们的爸爸妈妈,一起去她家包饺子联欢。
张然热情地把我们迎进了客厅。张然的爸爸正在和饺子面,只见他踮起脚尖,有节奏地挥舞着双臂揉面,大汗淋漓。赵祥博的妈妈在他旁边高举左手,快节奏高声喊着“1,2,3,4;1,2,3,4!”帮他打着拍子,好像一位指挥家一样,看得我们哈哈大笑。其他几位妈妈在厨房里,有的洗菜,有的切菜,有的翻炒,有的搅拌。她们一边忙碌着,一边谈论着我们几个调皮蛋的生活和学习情况。我们在一旁有说有笑,还不时地过去帮帮她们。面和好了,饺子馅也上了桌,有白菜猪肉、荠菜、青菜香菇、土豆鸡肉四种饺子馅。我们迫不及待地开始动手了。
我包饺子的技术本来就不好,而且好久没包过了。我拿起了一张饺子皮,夹入饺子馅,然后把两边对折捏紧封口,嘻嘻,一个“饺子”好像懒羊羊似的躺在了桌面上。这时,高雅骐对我说:“要多加些馅哦。”听了她的话,我又拿起了一张饺子皮,加了许多馅,结果馅儿溢出来了一大半。我开始没耐心了,干脆把这两个饺子摇身一变,捏紧两边向中间一提,给它们盘起了“头发”,变成了饺子的朋友:烧卖,哈哈!
张然都去美国一年了,没想到包饺子的技术仍然那么熟练,她信心满满地说:“我来教你吧!”她先在我的饺子皮上夹了适量的馅,再告诉我要先对折,把折后半圆的.中间捏紧,将旁边向中间打皱褶,最后再封口。我按照她说的方法试了试,真的!我的饺子立起来了!
高雅骐呢,她包的饺子很特别,有四个角,像一只四角的饺子怪兽,十分有趣,不过它可千万别吃我盘着头发的懒羊羊啊!抬头一看,哈哈,她已经浑身上下都是面粉了,她发现后立马手忙脚乱地在身上拍打,可却越拍越多,她的妈妈又好气又好笑。
晚上7点左右,我们终于把饺子包完了,其他同学和家长也到齐了。我们吃着自己包的喷香四溢的饺子,既开心又满足!小树弹着动听的钢琴曲;赵祥博吹着声音悠扬的笛子;我们五个女生跳着欢快的舞蹈。大人们一边吃着饺子,一边聊着家常,一边观赏着我们的表演。整个张然家热闹非凡!
通过这次活动,我再一次体会到:不管干什么,都要亲自动手参与,才会更加快乐!
包饺子日记 篇8
饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时,在大年夜晚上十二点前包好,辞岁时即到子时吃,这时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
我也想学包饺子,可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢,于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家,外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈,右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿,一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了,外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅,对折后把面皮中间上下用力捏紧,然后再从右边的面皮从下往上推,推出折皱来,最后把左边的面皮也上下推在一起,一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时,感觉手上湿湿的,原来有水漏出来了,外婆教我倾斜点拿,果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱,不是很漂亮,但这是完全出自我的.手呀,我还是非常兴奋,外婆也连连夸我厉害。
随着一阵阵扑鼻而来的清香从厨房传来,饺子像鸭子似的浮出水面,外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比,尤其是外婆和的青菜猪肉馅,让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子,回家后我一定还要再包一次,包出更漂亮的饺子来。
包饺子日记 篇9
我学会了包饺子。我非常高兴!首先要和面,和到面软软的.时候就可以了。然后呢切下一块,搓成长条条。再切成一小块一小块。在撒点面粉。拿出一小块,摁一下,再用擀面杖擀一下,最后的面片直径大约为4至5cm。
然后把事先做好的馅料适量的放入面皮中。最后捏一下就好了。一个精美的饺子就做好了。做好了别忘了请我吃哦。哈哈!
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