包饺子日记

时间:2023-08-17 10:01:35 日记 我要投稿

包饺子日记【汇编10篇】

  一天的生活不知不觉间结束了,一定有不少感想,因此我们要写好日记了。那么什么样的日记才合适呢?下面是小编整理的包饺子日记10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子日记【汇编10篇】

包饺子日记 篇1

  星期六,我写完作业,看到爸爸妈妈上班非常辛苦,我决定学着给他们包一顿饺子吃。

  妈妈听了我的决定后,嘴边挂着微笑说:“好,我去给你买饺子皮。”饺子皮有了,在妈妈的帮助下,我调好了饺子馅。万事俱备,就差包了。说实话,此刻的我还有点小激动呢!

  开始包了,我取过一片饺子皮,摊在左手的手心里,挖了一大勺馅放在皮的中间,可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边,它就从右边滑出来;我捏住右边,它又从左边探出头来。忙活了半天,我才把一个包好了,一看,呀,太丑了!

  现在,我得出了经验:饺子馅不能放太多。这次,我给饺子皮上放了一点馅,果然,轻轻松松就捏住了。可是,这个饺子就像一个没吃饱饭的老头,肚子干瘪,摇摇晃晃的。我又得出了经验,饺子馅不能多,但也不能太少。这次包的时候,我挖了一小勺馅,感觉还是有点多,就用手去掉了一点。说也奇怪,我毫不费力地捏了几下,饺子就成了一个雪白的'“银元宝”。哈哈,成功了!高兴之余,我又继续包,一个、两个、三个……

  饺子终于包好了,我的手发困,胳膊发酸。看来,包个饺子也是不容易的呀!

包饺子日记 篇2

  晚上,奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了挺羡慕,所以特想练练这门手艺。

  我把馅放进饺皮里,把四周捏紧。正准备放进盘子里,可刚一松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。吃一堑,长一智,我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅太多了,饺子皮破了,真像个撑破肚皮的胖娃娃。

  我很不高兴的'说:“包饺子太难了,我不干了。”奶奶说:“你半途而废,怎么能学会呢?”

  我听了奶奶的话,我又仔细的包饺子,认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。

  下饺子喽!饺子在水里漂荡,真像一只只小船。我的心里也乐开了花。

包饺子日记 篇3

  “哧哧……”听,这是什么声音?噢——原来是我们家“厨器乐队”的“蒸锅主唱”呀!可是,现在为什么只有它独唱呢?因为它的肚子里有一锅正待出锅的饺子。而为什么会有一锅饺子呢?那可是一段趣事儿了——

  今天早上,吃完早餐,老妈问我:“午饭吃什么?今天听你的。”

  “呃……要不去吃饺子吧?”我说。

  “这次我们自己包吧,总是外面吃没意思。”

  “那我们包葱肉饺子好不好?”

  “好的,没问题。”

  于是,我们动手了。

  我先找半斤葱和斤猪肉,老妈接来两盆水,“哗哗哗……”“厨器乐队”的沙锤演奏者“水龙头小姐”开始独奏。在老妈的双手细心洗了两次的葱躺在了展饭上,我拿起菜刀,把葱一气呵成切好了。我递给老妈另一把菜刀,一起齐心协力的切肉,过了十几分钟,馅才做好。老妈加了酒、盐、酱油,我想味道一定不错!

  现在,到了最关键的`时候了!只见一个个饺子从老妈手中诞生,我也跃跃欲试地拿起一张饺子皮包了起来,可是,我包的饺子不是馅太少了,像个没气的皮球,就是馅多得把饺子皮胀破了,和老妈包的差远啦!

  经过一番努力后,我终于会包了,我们也包好够吃的饺子了。

  吃着自己包的饺子,想着刚才包饺子的经历,我心里真是比裹了蜜还甜!

包饺子日记 篇4

  今日是星期天,姥姥准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。

  我先看姥姥擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“姥姥,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“姥姥,面和擀面杖粘在一齐了。”姥姥说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我细心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大的劲,擀出来的趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指点下,经过一次一次的练习,我最终擀成了一张椭圆形的,厚度也一样的.面皮,姥姥夸我说:“不错。”

  开始包饺子了。我用心地看着姥姥包的饺子,觉得是那样的饱满,那样的俊俏,看得我心痒痒的。于是,我神气地说:“姥姥,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉馅怎样跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多的馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,可是却像个死了的丑小鸭。

  姥姥拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。姥姥边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练习。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽的小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。姥姥见了赞不绝口:“呦,白天鹅在那里聚会了!”我听了心里美滋滋的。

  今日的饺子真好吃,我吃的异常香。

包饺子日记 篇5

  每到暑假,我们都会进行社会实践。今天的实践活动,我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的志愿者服装,就开始包饺子了。

  桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,老师让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料,老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说:“我们一定要把面揉得很软才行,不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软,然后我们在面团中间戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开,一直搓,搓成细长细长的,接着再把细长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。老师走到我面前,一步一步、仔仔细细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的上面推面团,不停地转动。”我试着老师教的方法,慢慢的,一张圆圆的饺子皮就完成了。

  开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中间,然后对折,再用两只手的虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的'饺子虽然没有老师包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出来了,心里可激动了。

  自己亲手包饺子,是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子,是多么幸福呀!

包饺子日记 篇6

  昨天晚上,我家包饺子吃。爸爸揉好了面团,擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

  看着看着,我认为包饺子挺好玩,没什么难的`,手也痒痒起来,于是,我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

  我学着妈妈的样儿,用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是,没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧,它又从左边跑出来了,把我急得汗往下直冒。

  妈妈看见了,笑着对我说:“小傻猫,肉馅放多啦!”我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。后来我包得越来越好,最后,我比妈妈包的饺子还要好看了。

  包完后,妈妈拿去煮。不一会,我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌,我连忙尝了一口,哇!味道真不错,自己包的饺子就是不一样呢!

包饺子日记 篇7

  下午,我和老妈在家里一起包饺子。

  老妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。老妈先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。

  我看着老妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“老妈,让我来试试吧!”老妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。老妈见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的',你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照老妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。老妈过来对我说:“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,老妈夸我很有进步。晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。

  通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。

包饺子日记 篇8

  我们俩都特别喜欢吃饺子,妈妈也非常喜欢包饺子给我们吃。

  昨天晚上,妈妈用挖来的面条菜包饺子。妈妈准备好以后,我就负责压皮,欣欣负责摆饺子,妈妈就负责包饺子。妈妈先压了几个皮,让我照着压,我没有妈妈压的好,总是大大的,还不太圆。不过,压皮真的'很好玩,欣欣坐在凳子上摆饺子,有点无聊,她想跟我换工作,才不呢。

包饺子日记 篇9

  昨天,我们一家三口去逛超市,我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子,不禁两眼发愣,直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱,就说:“这里的饺子不好,回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来,大声欢呼道:“老妈万岁!”。

  第二天下午,我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉,然后加上适量的水,等面团成型后,老妈便用手揉起面来,我好奇地问老妈:“老妈,什么时候面就算揉好了呢?”老妈思索了一会,说:“做到‘三光一干’就可以啦。”

  “什么是‘三光一干’啊 ?”

  “三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的表面光滑,粉光,就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已经和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”

  “哦!”我恍然大悟,“那现在揉好了吗?”老妈自信的说:“好啦!”我迫不及待地说:“那我们下一步应该干什么呢?”“切碎猪肉。”我跃跃欲试,央求老妈把这项工作交给我做,老妈满口答应,拿出一块饭碗大的'猪肉,递给我一把菜刀,我使出浑身解数,把猪肉剁的细细的,可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。

  开始包饺子了,我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的两端往中间提,再把它两边也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制,不过没有第一个那么美观,五花八门的,大的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子!这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

  虽然这些饺子其貌不扬,但是我为它们倾注了大量心血,所以吃起来还是特别美味的。

包饺子日记 篇10

  生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。

  过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在姥姥家过的年,我很开心、高兴。

  大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。

  到了初二那一天,姥姥说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的跑到姥姥跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?姥姥摇头没答应,可是我却没听姥姥的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被姥姥发现就大事不妙了。

  我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。

  初六那一天妈咪来把我接走了,我回到了家,妈咪说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。

  我去超市买了馅,回到了家里,妈咪和好了面,妈咪擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的.饺子放在案板上,与妈咪包好的相比较。呵,妈咪捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。

  我就说:“妈咪,妈咪,你教我呗”,妈咪走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈咪告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。

  每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。

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