(实用)实用的包饺子日记
不知不觉中一天又要结束了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,请好好地记录下在日记里。快来参考日记是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的包饺子日记5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上,母亲拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。
看完电视联欢晚会,父亲母亲就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的`皮球,一屁股坐在沙发上。母亲看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,母亲便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我学着母亲的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,母亲说:“开始煮饺子啦!”说完,母亲就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,母亲给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
包饺子日记 篇2
牛皮不是吹的,火车不是推的。提起包饺子我还真是大姑娘上花轿----头一回呢!你还别不信,吃饺子时我认识它,包饺子时它认识我。
今天我就来大显“身手”---包饺子。“万事”具备只欠“东风”(妈妈)了,可“东风”怎么还不来?盼星星,昐月亮,好不容易昐到妈妈回来,我听了听包饺子的方法,就动起手来了。妈妈见我急不可耐的样子就说:“你自己不听我讲,意思是你已经学会了,那你自己包吧!我就不用教了”。说罢便和爸爸包饺子去了。爸爸看了我一下加重语气说:“中午你就吃你包的饺子”。“没问题”我满口答应。我学着妈妈的样子,把馅料放在皮上一挤一推,结果用力太猛挤破了饺子皮,馅漏出来了,我赶忙采取“紧急救护”,用了两个饺子皮,才算堵住了“漏洞”,这时妈妈看到我的狼狈样便来“救场”了,我的小饺子挺着个带补丁的“将军肚”站在那儿,样子很难看。第一锅饺子出锅了,爸爸妈妈吃着自己包的饺子,我则在锅旁找来找去。妈妈说:“你干啥呢?,”找饺子,我包的饺子呢?我问妈妈,“早煮成片汤了,来吃这盘饺子吧”妈妈对我说,我怪不好意思的',便又动手包了3个饺子,刚要下锅,被爸爸及忙拦住了,爸爸说:“你包的这个是饺子吗?我觉得就是饺子亲妈来了也难认出,如果放进锅里煮,你只能见到它的‘衣服’了”,我还不相信,最后一煮,结果不说大家也知道了,我包的饺子都成了片汤。
我还是不甘心,又包了几个还是老样子,急得我大喊大叫,妈妈说:“别着急,成功对于每个人都是公平的,关键是看你用功了没有,用心了没有,慢慢来什么事情都有个学习过程,来我教你包,你要用心听”。这会儿我认真的学了又学,反复实验,终于学会包饺子了,如果有机会你到我家来,我一定请你吃我包的饺子,我包饺子的技术已能与妈妈包饺子的技术相媲美了!这件事虽然过去一年多了,但是我依旧记着妈妈那句话:“成功对于每个人都是公平的,关健是看你用功了没用,用心了没有,什么事情都有个过程。”
包饺子日记 篇3
今天是农历腊月三十,也就是中国传统节日除夕。一早,爷爷就准备好了饺子馅,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了。
我们开工了,一开始我就有些灰心丧气,我包的饺子是花见花谢,好不容易包成一个还是七扭八歪的,而妈妈包的饺子是花见花开,圆鼓鼓地坐在案子上。妈妈看出我的心情,微笑地安慰我说:“刚开始学一定要有耐心。来,认真看看妈妈的动作。”我仔细看了看,原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,功夫不负有心人,终于包成了一个。看着饺子就像金元宝一样稳稳地立在案板上,成功的喜悦之情涌上心头。
晚上,看着外面接连不断升空的`烟花,把黑夜染上喜庆的色彩,听着全家人的欢声笑语,吃着自己包的饺子,这个新年真快乐。
包饺子日记 篇4
星期天晚上,有客人来我们家做客。妈妈和爸爸都很忙,妈妈准备包饺子,爸爸准备做菜。
首先,妈妈用青汁和面,和好的面是绿色的,然后妈妈在盆里放好荠菜、鸡蛋、肉、酱油交给爸爸搅馅子。妈妈就开始包饺子了。
妈妈先拿一小坨面,擀成细条切成小块的,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着小面饼,擀面杖擀得飞快,瞬间一个个绿色面片就擀好了,圆圆的像是一片片小荷叶可爱极了,妈妈把肉馅包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉馅露出来,就这样妈妈包好了几盘饺子。我也学着妈妈的'样貌包饺子,我包的饺子像模像样,跟妈妈包的一样好。
晚上我的好朋友来我们家,他的妈妈还表扬我包的饺子又好看又好吃,我心里美滋滋的。
包饺子日记 篇5
今天中午,妈妈和好面我们就要包饺子了。我们叫爸爸过来帮忙包饺子,可是爸爸就是不过来帮忙包饺子,只好我和妈妈俩个人包饺子。
我摁面擀饺子皮,妈妈包饺子。等妈妈快包到15个饺子的时候,爸爸跑过来帮忙包饺子。
爸爸看见我擀饺子皮的方法不对便交给我怎样擀饺子皮,首先要右手往上推,左手然后往下拉,然后推拉的时候往下摁,这样才能使饺子皮转圈。
教完了我就去帮妈妈包饺子去了。爸爸包了一会儿就觉得累了,就要擀饺子皮,我不同意,我们俩就争了起来,我争不过爸爸,只好把擀饺子皮的'位置让给了爸爸。
过了一会儿,又改成妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子,等面擀完了,我和妈妈包饺子,爸爸不包了,去玩电脑,爸爸走了以后,我把我包的饺子角粘在一起,像个小帽子。不一会儿,我和妈妈就把饺子包完了。
等包完了饺子妈妈立刻就把饺子下上,不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,我立刻大口吃了起来。
今天真高兴,不仅学会了包饺子,而且还吃上了已经一年没吃过的韭菜饺子。
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