包饺子日记10篇(推荐)
一天的时间眼看就要结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,这时候,最关键的日记怎么能落下。那么日记有什么格式呢?以下是小编为大家整理的包饺子日记10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天妈妈提议说:“我们中午吃饺子吧?”我点了点头,说:“好啊,我也来帮您包饺子。”
说干就干,妈妈买来了韭菜、鸡蛋、面粉和粉条,我负责洗韭菜,妈妈负责和面,我看到妈妈在面粉里加入了水和蛋清,就好奇地问:“不是用水或面就好了吗,为什么还要加蛋清呢?”妈妈告诉我:“这样和出来的面会更劲道,吃起来口感更好。”原来这小小的饺子皮也有问呀!
妈妈把面或好放一边醒着,然后开始拌馅儿,她把韭菜切碎放入调料,然后炒了一些鸡蛋,还炸了一些粉条放进去,说是可以吸收韭菜的水分,包的时候好包。
接下来就开始包饺子了。先把面搓成一条圆形柱体,然后切成小段,摁扁,就可以把它擀成一个个像小盘子一样的饺子皮。可是我在擀皮的时候,没两下面皮就粘在擀面杖上,妈妈笑着说:“你在面片儿上洒一点面粉试试!”于是我就按照妈妈说的去做,果然面片就像被施了魔法一样,一点都不粘了。接着妈妈教我把饺子皮放到左手心上,右手用筷子夹馅儿放在饺子皮上,然后把饺子皮对折,沿着饺子皮边缘捏在一起。包好了之后,我把饺子放在一旁和妈妈包的对比,忍不住哈哈大笑,我包的饺子,看着有气无力的,还张着小嘴巴,而妈妈包的非常漂亮,就像一个个胖娃娃排队站在那里。妈妈鼓励我说:“没关系的,第一次能把它包在一起已经很不错啦,再接再厉,包的多了就总结出经验了。”
原来包饺子是这么复杂的'一件事,我也更理解妈妈平时照顾我们的辛苦,不过包饺子。也是一件非常有趣的事,虽然我包的饺子不够漂亮,但是我也从中学到了一些生活小常识。
包饺子日记 篇2
大年三十是一个喜庆得日子。阵阵爆竹声响车云霄,束束烟花直窜天空,绽出美丽得笑脸,小朋友手中得烟火棒绕出美丽得光环,家家户户围坐在电视机前,传出爽朗得笑声……大年三十,这样一个热闹非凡得日子,让人感觉美极了!
大年三十,我们是在姥姥家过得。一家十几口人围坐在饭桌边,吃着可口得饭菜,互相干杯,说着祝福得话语,诉说着一年来得点点滴滴。这样吃饭,让我觉得是一幅画,美极了!
饭后,小孩子们都兴高采烈得出去玩了,大人们也坐下来推牌九了。孩子们因为一束美丽得烟花而尖叫,大人们因为自己得好牌而欢呼。多么欢快呀!简直美极了!
到了发压岁钱得时候了,大家都很高兴,可是今年与往常不同,必须经过考验,而且诚恳得磕几个头才能拿到钱。前面几个哥哥姐姐都顺利过关,就剩我了!我得心怦怦直跳,心想:要是答不出来该有多丢脸哪!我想着往前移动着……“陈菲儿,听题!”我一下回到现实中来,“京张铁路最早实在是得主持下修筑成功得?”哈,这可难不倒我,“詹天佑!”我脱口而出。得到舅舅赞赏得目光后,我给外公磕了5个头,拿到了来之不易得100元钱压岁钱。
后来我们还看了春晚……
大年三十真是美极了!
包饺子日记 篇3
在人生中有许多个第一次,在我的记忆相册里,有一个个美丽的繁星,但那颗最闪亮的金星还是这第一次包饺子。
那是一个星期六的上午,妈妈开心地宣布:“今天中午吃饺子喽!”我高兴得一蹦三尺高,要知道,我可是整天缠着妈妈给我做饺子呢!
“不过,这次得由武辰阳来完成一半哦!”妈妈高兴得说。
“我可不会呀!”我正努力地辩解,希望可以免解如此“重任”。妈妈嘟着嘴说:“不会可以学嘛!”我只能照办了。就这样,妈妈做馅儿,做面皮,我来包饺子,妈妈做得快,不一会儿就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一张面皮,又用勺子舀了一大块馅儿,放在了面皮中间,然后“缝”好口。不好,左边露馅儿啦!我连忙抽一张面皮贴在左边,“啪”一声,右边又出现了一个洞口,我赶快手忙脚乱的补住,但这个饺子在我手里面很不听话,像一只野蛮的公牛,终于包好了,我得意地看着这个超级巨无霸,不知花了多少张面皮。在第二次我吸取了经验,只舀了一点小馅,没想到包进去小的像“蚂蚁”,看不出是面皮还是饺子,最后,我终于包了一个健健康康的`饺子。然后我越战越勇,终于包好了60个饺子,一个个像金元宝一样漂亮。
开始煮饺子了,金元宝都争先恐后地往水底沉,不一会儿,它们就像捕到鱼的鸬鹚钻出水面,散发出阵阵浓香,饺子不一会儿就熟了,我吃了32个饺子,刷新了我的最高记录。我的两个“实验品”都被爸爸吃了,他赞不绝口地表扬我。
这次体验,不仅让我学会了包饺子,更让我知道了只有经过辛勤劳动创造的果实才是最香甜的。
包饺子日记 篇4
今天,我让妈妈教我包饺子,一起完成中午的午餐。
我到菜场买了3元的饺子皮,饺子皮一买到手,立即以迅雷不及掩耳之势跑回家里。缠着妈妈,迫不及待地问她包饺子的方法。妈妈却不紧不慢地说:“不要着急,我先示范一个给你看。”只见妈妈先拿一张饺皮放到左手,右手食指沾了一点自来水均匀的在边缘绕了一圈,再放适量的馅在饺皮中间,两边中间一捏,再捏上几个褶子就可以了,我还没怎么弄明白,一个饺子就完成了,看上去很简单。我自信满满的拿起饺皮,按照妈妈的方法,沾点水,绕一圈,装点馅,最后包。但是……包好之后,已经不成样子。我在心里呐喊:苍天啊,大地啊,猪猪侠和塞罗奥特曼来救救我,包水饺的方法能不能再简单一点,根本就没有必要那么难!
我心虚的看了看妈妈,妈妈也无奈的'看着我。只帮我整了整我的水饺。原来的丑八怪变成了美男子。差别变化大了。
我又试了一次,妈妈由于失望变得哭笑不得,在我央求的目光下终于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后应该先在中间捏一下,然后再在旁边那弄两个褶捏下就OK了。
最后,按照妈妈的方法,我又试了几遍,终于成功了!
包饺子日记 篇5
1月12日 星期六 天气:晴
今天又是一个快乐的星期六,我看见妈妈在包饺子。
我心里想:我要看看我包的饺子是什么味道的?我决定加入包饺子小分队,我先拿起一块饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,小心翼翼地放在饺皮中心,在笨手笨脚地从左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不过妈妈包的`饺子坐得端端正正的,而我包的饺子却扁扁的躺在那,哈哈!我并不灰心。仔细观察妈妈是怎样包的?我就学着又拿起一件饺子雪白的“衣服”,像妈妈那样褶地捏,放在桌上一看,居然成功了。虽然不是那么标致,就这样,经过反复地练习越包越好了,真是攻夫不负有心人呀!
平常不太爱吃饺子的我,今天却吃了很多,因为这是我第一次劳动的果实。我好高兴、好开心噢!
包饺子日记 篇6
今天,我刚放学回家,看见老妈正在包饺子,我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看老妈做包时简单,可做起来却难。
老妈教我第一步:准备材料。我先把菜洗好,再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后,我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我,第二步不是包饺子,而是搭配材料,搅拌材料。接着,我按照老妈教我的方法去做,加点盐和酱油搅拌一下。这时,我想:做了那么多准备工作,现在应该能开始包饺子了吧?果真,第三步就是包饺子。我兴奋极了!老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的,那饺子就像一个刚吃饱的士兵,而我包的却像一个打了败
仗的士兵。这时,我有点灰心。但,我又想起湛老师对我说:只要努力就能成功!所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的`。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来,我就津津有味的吃了。通过这件事,我知道了:失败乃是成功之母。
包饺子日记 篇7
星期天上午,妈妈对无聊我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手时候啦!”
说干就干,我迅速卷起自己衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放馅太多了,在合拢时候,里边馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功。”
第二次,我比前面更加小心,我按照前面步骤:掀、摊、夹、折。终于又到了关键性最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我手艺吗?欢迎来我家做客哦!
包饺子日记 篇8
在春节里令我最高兴的一件事,那肯定是包饺子。
在春节的那一天,我早早的就起床了,我就缠着妈妈教我包饺子,因为以前都是吃妈妈包的饺子,我也想体验一下包饺子的过程。妈妈爽快地答应了。不过,一定不能半途而废,我也爽快地答应了。
我看着妈妈包饺子的样子,自己就迫不及待也想包。我用左手托着皮,右手夹了一点馅,可是放的太少了,第一个饺子包出来像一个又干又扁的豆角。第二个饺子皮上,我夹上了满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球。可是我不能放弃,我答应妈妈的,我又捏了一下,“它的大嘴”终于合上了。妈妈笑了笑说:“世上无难事,只怕有心人”。于是我仔细观察妈妈包饺子的手法和要领,吸取了前面的教训,又拿起一个饺子皮认真的包起来,馅不能太多也不能太少要正好,馅要放到皮的中间,先把中间和上,再使劲捏两边,一个完整的'饺子就包好了。妈妈还不停的夸我,我心里美滋滋的。按照这个方法,我包的饺子越来越好了。
饺子出锅了,吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的高兴。
包饺子日记 篇9
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是母亲包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮母亲包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,母亲拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子,看着母亲的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,母亲见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,母亲什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了母亲的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照母亲的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的`饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过母亲包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮母亲包饺子。
包饺子日记 篇10
饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要亲手包饺子。
腊月二十九,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和亲手包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮,果然擀得越来越好了。
虽然我也有一些亲手包饺子的`经历,但还是比不过经验丰富的妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被打败的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子慢慢地站起来了,我真是太高兴了!
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。
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