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酒店大型年会领导发言稿优秀
在充满活力,日益开放的今天,需要使用发言稿的场合越来越多,发言稿以发表意见,表达观点为主,是为演讲而事先准备好的文稿。怎么写发言稿才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的酒店大型年会领导发言稿优秀,希望对大家有所帮助。
酒店大型年会领导发言稿优秀1
尊敬的各位领导、同事们:
我将不辱使命,不负重托,以扎实的工作和一流的业绩回报公司,回报领导,并努力做到以下几点:
一是以知恩图报的姿态对待公司。始终把公司利益摆在首位,坚决服从领导安排,时时事事讲大局、讲团结、讲律,认真完成上级交办的各项工作任务,以一流的工作态度、一流的工作质量、一流的工作效益,报答公司的培养和信任。
二是要以知难而进状态对待工作。坚决做到三要:即把工作当作事业干,把工作当作乐趣干,把工作当作自己的事干,主动想工作,坚持高起点;主动干工作,坚持高标准;主动抢工作,坚持高要求;对本职工作不仅胜任,更要胜出。
三是要以知足常乐的心态对待自己。不断加强学习,不断提高自身工作驾驭力和带动感召力,真正做到扎扎实实做事,堂堂正正做人,清清白白履职。
首先,非常感谢董事长和全体同仁对我的信任,今天的任命,使我感觉肩上的担子又重了很多,但有各位同仁做坚强的后盾,我又感觉浑身充满了力量,相信,只要我们大家团结一心、紧密配合,紧紧围绕企业发展目标、计划进行深入钻研,努力打造企业文化,不断寻求更新更好的工作方法,酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升,我们的明天就更美好!下面我重点强调一下下步工作重心:
一、团队建设。
首先从我个人作起,严格要求自己,扎实做好每一项细节工作,进而严格要求下属管理人员,尤其是中高层管理人员,抓纪律,抓效率,深入进行部门正规化建设,用“数字化”管理提高团队执行力,打造作风优良、纪律严明的一流团队。
二、资源共享、互动共赢。
对两店几年来积淀的.企业文化进行集中整合,进行规范,做到资源共享,例如每周四进行的安全大检查,一样可以执行,再如每天总经理带队的巡检,草原兴发亦可以很好的效仿。还有两店合办的内刊,同样是两店文化、信息互通的桥梁和纽带。不间断开展两店技能比武和互动型的学习、文体活动。互相学习、取长补短。通过比赛,利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力,提高协作、配合意识。
三、管理创新口号
管理带来的不可控因素。又例如前厅每日客户回访量用数字进行规范,并于第二天晨会将回访纪录上交,这样可以有效戒除工作中的随意性。
四、完善激励机制。
激发员工潜能。深入推行绩效考核制度,提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励,各部门要充分使用好员工月考核一览表,打分要公平公正,所有奖分和扣分项目均要在班前例会网上进行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与奖的奖励力度。
五、完善总经理信箱制度。
吸收宝贵意见,认真处理员工所提建议,对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围,在日常管理中,要求管理人员真正做到少训多教,尊重员工人格,用真情感染员工,不能仅以制度管人,要求工会认真履行职责,关心、关注员工生活,积极解决员工工作生活中出现的困难,认真监督、落实员工餐每周食谱制度,落实好节假日福利发放,让员工真心感受到家的温暖。
最后,让我们真诚携手,以心交心,以情暖情,处处以大局为重,不断学习、追求卓越,打造精品人生,共创盛世、永发辉煌灿烂的明天!谢谢大家!
酒店大型年会领导发言稿优秀2
尊敬的董事长、各位来宾、同事们:
大家晚上好!今天是个很高兴的日子,是我们酒楼春节抽奖晚会欢聚喜庆的日子,在这美好的夜晚,我们欢聚在一起,回首过去,憧憬未来,共同庆贺20xx年春节。我在这儿代表海鲜城酒楼先跟大家拜个年,祝大家新年好!身体健康,合家幸福,万事如意!愿今晚大家开心渡过!更祝愿大家好运,抽到大奖!我们感谢为今晚晚会做出巨大贡献的相关部门的员工们,你们为这台晚会付出了辛勤!感谢你们!!让我们共同祝愿海鲜城酒楼生意兴隆,财源广进,事业更上一层楼!同时,特别地让我来代表大家给现在还坚守在岗位上的`同事们、家里的亲人们带上热情的祝福,祝愿他们新年快乐,身体健康,万事如意!20xx年在时间老人的祝福声中已悄然而去,不知不觉中我们已迈步踏入20xx年。由于国家进行的“三打两建”,“廉政建设、反贪反腐”工作,从另外一个角度来讲,也让我们雪上加霜、不堪重负!
但是,我们在董事会的正确领导下,酒店全体员工共同努力,做出到了不俗的成绩。
第一、我们奋发图强,20xx年酒店营业额虽然有所微微上涨,在20xx年我们需更加努力争取更大的利润。
第二、我们锐意创新,积极开展网络营销,与多家知名团购网合作更是锦上添花。据统计,我们在不影响酒店价格体系的前提下,20xx年团购总收入在万。
这些成绩的取得是大家努力的结果!这是与董事会的关怀、全体员工的努力,和家里人的支持分不开的!我们感谢董事会,感谢全体员工,感谢我们亲人们的大力支持!20xx年是我们酒楼经营第三个年头,我们将在董事会的领导下,锐意进取、开拓创新、奋发图强、共同努力把我们酒楼推向另一个事业的高峰!!最后,我再次祝愿大家新年快乐,万事如意!也祝愿晚会圆满成功!今晚,让我们共舞青春!同鋳梦想!好!让我们举起酒杯,舞动青春!追逐梦想!!
酒店大型年会领导发言稿优秀3
尊敬的各位来宾、同事们:
大家晚上好!
笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20xx年,迎来了充满希望和挑战的20xx年。值此新春佳节来临之际,我谨代表酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!
新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情,首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。
其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的.立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心对待合作中的不同意见,携手共进。最后,希望在激烈的市场竞争中大家能够积极培养执行力,这是必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的斗志,更积极的姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。
酒店大型年会领导发言稿优秀4
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
我是营销部xx,很荣幸能代表最佳营销经理在这里发言。今天我能够站在这里,承蒙我的客户一直以来的对我工作的信任;承蒙酒店领导给了我一个展现自我的舞台;承蒙在坐的全体同事对我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本职工作,争取更多的客人到我们酒店来消费,落实好客人吩咐的事宜,跟踪好每一场会议。酒店却给了我这么高的荣誉,使我深深感受到同事的关爱,领导的信任,集体的温暖,在此我谢谢大家。
从事酒店工作已有十年了,从原本选择饭店管理专业学习到涉足酒店工作,期间我也有过徨彷,有过退缩,但我庆幸自己坚持下来,也庆幸自己当初选择了这份工作。“痛并快乐”是我对自己工作的感悟。酒店服务是一份琐碎工作,不仅要熟练掌握酒店服务技能,还要有热忱的工作态度,更要有很好的忍耐力。
我在营销部工作,每天与不同客户沟通、衔接,落实工作,我们营销人员是酒店的代表,也是客人的值得信赖的朋友。创造更多酒店的`利益,也要恰当考虑到客人的感受。所以我们把客人的事当作自己的事,因为他是我们的衣食“父母”,有时我们是客人的“出气筒”,是客人的“传话筒”,是客人的“首要服务者”,是“代理厨师长”,是行李生。
客人们开心了,我也开心了。客人不满意了,我们在第一时间寻找原因,并且及时反馈给酒店当事部门,可是有的时候,也有当事部门的不理解,以为我们营销部多事,老是“挑刺”“找渣”评心而论。我们有什么理由来找渣自己的同事呢?我们的目的,无非是寻找客人不满意的原因,及时整改。希望我们的服务更为完善,请我们的“衣食父母”更多光临酒店,并且能够牢牢地拴在我们酒店消费。
在新的一年里,我希望酒店能够给我们创造更多的培训机会,让我们员工的素质更进一步提高,服务技能更为完善,想客人所想,急客人所急,提供更为优质的服务,用我们的服务来拉住客人,深入客人的心,酒店营销处处无所不在,让更多的老百姓认识鹤群,了解大酒店,让其成为xx酒店行业的品牌酒店,是我们的职责。我也相信所有的同事们会再接再厉做好自己的本职工作,希望酒店的效益蒸蒸日上,希望员工的福利更上一层楼,只有酒店兴旺我们才能高兴,只有酒店繁荣我们才能光荣,让我们全体同事一起努力,共同创造美好的明天。
酒店大型年会领导发言稿优秀5
尊敬的各位员工朋友们:
光阴似箭,转眼间20xx年已伴随着时光老人的脚步离我们远去,过去的一年,我们全体xxx人在酒店董事会的领导下,团结一致,迎难而上,不但没有受到金融危机的影响,反而创造了辉煌的业绩。
冬去春归,新春将至,在此,我也代表高原红酒店董事会,向酒店全体员工及其家属表示深深的感谢,向所有曾经在xxx奋斗过、现在仍奋斗在一线的干部和员工们,拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,学习进步,身体健康,生活幸福,万事如意!
一年来,我们酒店与时俱进、开拓创新,顺利实现了酒店内部改革,使酒店发展迈入了一个新的历史阶段;我们在竞争异常激烈、条件异常艰苦的形势下,克服了信息大厦二期工程动工的种种困难,圆满完成了董事会下达的各项既定发展任务;酒店各项改革创新不断深入,管理标准不断提高,管理水平不断提升,在业内创造了一个令人刮目相看的'奇迹!这些成绩来之不易,我们深感骄傲和自豪。
员工朋友们,20xx年将是充满希望的一年,站在新的起点上,我们激情满怀,信心百倍。但我们也必须清醒地看到,新的一年,金融危机的影响依然存在,我们所面临的竞争将更加激烈,面临的形势将更加复杂,面临的挑战将更加严峻,我们的发展将更加困难。但是我们深信,只要我们坚定信念,团结一心,求实求新,顽强拼搏,就能够尽善尽美,无往而不胜!就一定能克服一切困难,取得更大发展,创造新的辉煌!
最后,预祝大家春节愉快,新年大吉,合家欢乐,万事如意!
酒店大型年会领导发言稿优秀6
尊敬的全体同仁们:
20xx年新春即将来临之际,我谨代表xxx市酒店,向所有关心、支持酒店的各位领导、各界朋友,向一年来在工作岗位上默默奉献,为xxx市酒店发展付出辛勤劳动的全体员工及家人表示衷心的感谢并致以最诚挚的祝福,祝大家身体健康,工作顺利,万事如意,阖家欢乐!
过去的一年,是不平凡的一年,是充满机遇、挑战、艰辛和收获的一年。xxx市酒店在提升硬件水平,集中精力抓好基础管理和规范服务工作的同时,通过调整经营结构,改进营销手段,加大品牌宣传投入,深挖潜力,开源节流,不断提升企业的综合竞争力,获得了良好的经济效益和社会效益,使酒店发展迈入了一个新的历史阶段,这些成绩来之不易,我们深感骄傲和自豪。
新的'一年,我们也清醒地看到,我们所面临的竞争将更加激烈,面临的形势将更加复杂,面临的挑战将更加严峻,但我们相信,有大家一如既往的关心和支持,我们坚定信念,团结一心,求实求新,顽强拼搏,xxx市酒店的明天将会更加艳丽夺目!
酒店大型年会领导发言稿优秀7
尊敬的各位来宾、各位同仁:
大家好!
今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受的委托,现在我代表片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。
20xx年是大力发展现代服务业的关键年,加上新机场落户,对酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:
1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;。
3、酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;。
如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:
3、狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。
4、积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多元化的产品,主要体现在以下几方面:
在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的.人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。
6、成立专门的物资供应部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与成本控制,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,要求各部门采购物品必须按计划申购,若非必要,尽量做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终于止滑回稳,销售收入扭亏为盈,实现利润万元,运营成本也逐步降低,公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造,对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息,毕竟我们看到了酒店的希望,无论以后将面临什么样的困难,我们都能够齐心协力并迎难而上。
回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:“雄关漫道真如铁,而今逐步从头越。”对咱们酒店人来说,没有最好,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永远保持着一份学习的心态,并不断的自我提升。新的征程,新的起点,一句话就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢,是我的发言,说得不好的地方,再次请各位多多包涵,并提出宝贵意见,谢谢大家!
酒店大型年会领导发言稿优秀8
尊敬的各位来宾、同事们:
作为一家大型国有控股房地产上市企业,诞生于1992年的保利地产,已经伴随着中国的房地产行业走过了20个年头。20年里,保利地产秉承“务实、创新、规范、卓越”的经营理念,以打造保利精品、真诚服务业主,致力于中国和谐人居建设为己任,全力把握发展机遇,实现了自身跨越式发展。
保利地产20年的快速发展,也是中国房地产行业繁荣进步的缩影。20xx年,保利地产成功改制,从广州出发开启全国化战略布局,现已进入全国40个大中城市。20xx年,保利地产在在a股上市,依托资本市场,凭借稳健的经营作风,实现销售面积和销售收入双重增长,迅速成长为地产蓝筹。20xx年,保利地产总资产突破20xx亿元,完成了以房地产开发为核心业务、涉及工程建筑、物业管理、商业运营、销售代理、建筑设计、会展服务等房地产开发上下游产业的完整产业链条,形成了以普通住宅为主,涵盖商业地产、旅游地产以及养老地产的全产品线,实现了运营利润多元化发展。
20年来,在次市场与政策的洗礼中,保利地产也锻炼出了一支懂得市场变化、具备应对能力的专业化、知识化、成熟化的人才队伍。在新的'一年,面对复杂的市场形势,保利地产将一如继往加强经营管理,注重公司的可持续发展;依靠公司前瞻性的战略能力和对市场局势的精准把握,保证股东利益与企业业绩同步增长;重视员工价值体现与个人发展,共享企业发展成果;紧贴市场需求与人居变革,全力为业主营造和谐舒适的居住产品和生活氛围。20xx年,保利地产仍将定位于成长型企业,推动地产前景与企业地位共同提升!
酒店大型年会领导发言稿优秀9
各位员工朋友们:
光阴似箭,转眼间20xx年已伴随着时光老人的脚步离我们远去,过去的一年,我们全体人在酒店董事会的领导下,团结一致,迎难而上,不但没有受到金融危机的影响,反而创造了辉煌的业绩。
冬去春归,新春将至,在此,我也代表高原红酒店董事会,向酒店全体员工及其家属表示深深的感谢,向所有曾经在奋斗过、现在仍奋斗在一线的干部和员工们,拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,学习进步,身体健康,生活幸福,万事如意!
一年来,我们酒店与时俱进、开拓创新,顺利实现了酒店内部改革,使酒店发展迈入了一个新的历史阶段;我们在竞争异常激烈、条件异常艰苦的形势下,克服了信息大厦二期工程动工的种种困难,圆满完成了董事会下达的各项既定发展任务;酒店各项改革创新不断深入,管理标准不断提高,管理水平不断提升,在业内创造了一个令人刮目相看的奇迹!这些成绩来之不易,我们深感骄傲和自豪。
员工朋友们,20xx年将是充满希望的'一年,站在新的起点上,我们激情满怀,信心百倍。但我们也必须清醒地看到,新的一年,金融危机的影响依然存在,我们所面临的竞争将更加激烈,面临的形势将更加复杂,面临的挑战将更加严峻,我们的发展将更加困难。但是我们深信,只要我们坚定信念,团结一心,求实求新,顽强拼搏,就能够尽善尽美,无往而不胜!就一定能克服一切困难,取得更大发展,创造新的辉煌!
最后,预祝大家春节愉快,新年大吉,合家欢乐,万事如意!
酒店大型年会领导发言稿优秀10
尊敬的各界朋友们:
新年好!新春伊始,万象更新。伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20××年,迎来了充满希望和挑战的20××年。值此新春佳节来临之际,我谨代表酒店领导班子,向关心、指导、支持、帮助酒店发展的各级领导、各界朋友、各位同仁,向为酒店发展做出杰出贡献的全酒店员工、广大家属,致以新春的问候和美好的祝福!
过去的20××年,是成绩喜人的.一年。在这一年里,酒店经营收入稳中有升,客源市场稳步拓展,硬件建设扎实推进,管理效能有效增强,安全工作保障有力,服务品质不断提高,经营环境良好优化,企业文化健康发展,建设、经营与管理工作取得了新的成效,各项工作迈上了新的台阶。在这一年里,我们灵活经营,深入挖潜,酒店全年超额完成了董事会下达的经营指标,总体经济呈现出稳步发展的良好态势;我们进一步开拓思路,实行了营销目标管理办法,积极拓展会议、团队客源市场,进一步扩大嘉和餐饮品牌的影响力,同时切实打造学习型团队,组织和引导员工参加在职学历教育和相关培训,不断创新和优化相关管理制度,酒店管理水平和员工综合素质得到新的提升,顺利地完成了四星级酒店创评工作。同时较好地利用了酒店店刊、网站、宣传窗等形式,努力营造良好的企业文化氛围。通过建立和改善员工之家、开展各类形式多样的文体活动,使员工生活更加丰富多彩、生动活泼,酒店影响和辐射的领域更加深远、广泛。一年来,酒店经营安全有序,全酒店上下人心凝聚,各部门、各岗位涌现出一大批扎实工作、勤奋学习、乐于奉献的先进个人和先进集体,更多的员工则是在自己平凡的工作岗位上任劳任怨、不计得失、默默付出,这一切,为酒店今后持续良好发展奠定了坚实的基础。
20××年,酒店的发展将步入新的里程,是我们抢抓新机遇、迎接新挑战、加快新发展的一年,新的艰巨任务需要我们共同努力去完成,新的严峻挑战需要我们共同积极去面对和克服,因此,尤其需要我们广大员工充分发扬团结协作、众志成城的精神和不畏困难、奋发上进的豪情与勇气。崭新的20××年已经到来,酒店的发展在一个新的起点又开始起航。
回首20××年,我们有理由感到欣慰和自豪;展望20××年,我们有理由相信,只要我们秉承艰苦创业、务实求效、与时俱进、开拓创新的优良传统,我们一定能谱写出更加精彩的发展新篇章。新年新景遂新愿,同心迈向新里程。在新的一年里,衷心祝愿我们的酒店在大家的共同努力以及市场的激励、各方的关爱下再创辉煌!
酒店大型年会领导发言稿优秀11
尊敬的各位来宾、各位同仁:
大家晚上好!
今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受xx-的委托,现在我代表xx-片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。
20xx年是大力发展现代服务业的关键年,加上xx新机场落户,对xx酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,xx酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行xx-的工作餐,加上原材料、人工成本的`上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损xx-万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:
1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;
3、酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;
如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:
3、狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。
4、积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多元化的产品,主要体现在以下几方面:
在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。
6、成立专门的物资供应部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与成本控制,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,要求各部门采购物品必须按计划申购,若非必要,尽量做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终于止滑回稳,销售收入扭亏为盈,实现利润万元,运营成本也逐步降低,公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造,对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息,毕竟我们看到了酒店的希望,无论以后将面临什么样的困难,我们都能够齐心协力并迎难而上。
回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:“雄关漫道真如铁,而今逐步从头越。”对咱们酒店人来说,没有,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永远保持着一份学习的心态,并不断的自我提升。新的征程,新的起点,一句话就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢,是我的发言,说得不好的地方,再次请各位多多包涵,并提出宝贵意见,谢谢大家!
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