个人的述职报告

时间:2021-02-20 04:20:20 述职报告 我要投稿

【精华】个人的述职报告合集七篇

  在人们素养不断提高的今天,报告的适用范围越来越广泛,报告成为了一种新兴产业。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的个人的述职报告7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【精华】个人的述职报告合集七篇

个人的述职报告 篇1

  一个月这么快速的结束了,还记得20xx年年初的时候我还在想,时间早着呢,没想到,一年的时间久要过去接近一半了,时间的速度超过我们的想象。

  5月份我的工作成绩还是完成的不错的,下面就是我在5月份的报告和总结:

  一.5月份主要工作内容及工作心得

  1、人众人的制服订单

  其实说起人众人的订单,我不由想起上次文校长来我司做的培训。当然我又是文校长培训时举例的善意调侃的“反面教材”,用他的话说就是和我最熟。当然我从来也不曾在意。从他的培训中,其实收获还是挺多的。首先就是态度问题,大家也都知道人众人的活挺繁琐的,单子小,价格低,款式的要求还挺多的,加之文校长还总会不断地提出一些确实不容易实现的“设计点子”,其实那些点子更多的是从一个客户的、外在的角度去思考,应该谦虚的接受和借鉴,当然要实现的话还需要结合我们的具体情况加以考虑。

  文老师的培训同时让我明白创新意识有多么重要,我在这方面确实存在很多的不足。工作中我经常不太愿意去尝试太多新的东西,我更愿意选择成熟的东西来完善自己的设计,用后期细节很好地快速地实现出成品的效果,用跟踪细节和监督质量来完善自己的设计。创新的具体方式,我的理解,是有跳跃型的或者渐进型的,我更多的应该是后一种。也就是建立在成熟的基础之上,对已有经验积累的升华,起到移花接木的效果。因为不管是对于个人还是对于公司来说,创新出来的东西同时也意味着没有得到验证,代表着一定的风险。因此,始终是一种权衡。我会尽可能改善自己的不足。

  2、设计、调整及确定09年秋季的设计稿

  这是5月份最主要的工作内容,截止5月底已基本完成。与去年相比,同样的任务,今天算提前完成了很长一段时间,在时间上首先奠定了向后工作开展的良好基础。

  但是今年的设计在起步阶段还是延续了去年的做事风格,缺乏设计主线的贯穿,没有主题,没分色系,而设计稿已经出的差不多了。

  但最值得提的是在开发后期我们都有了共同的意识———想做主题和设计主线的想法,并在不断的和别人沟通和借鉴怎样把我们公司的定位和设计很好地联系在一起。个人觉得这是我们开发部在之前一年工作经验中的质的飞跃,在以后的设计思路上也更加明确。相信我们的开发力量也会越来越成熟。

  在每一次的员工大会上,当我们部门被拿来当反面教材和没有突出贡献的部门时,每一次开完会,我都深深地体会到开发部的重要性,同时也会因为销售状况的不好而自责,甚至觉得自己不能胜任如此沉重的寄托。但同时也那么深刻地体会到公司的生死存亡就在我们每个人手中。我时常能感受到自己和一些同事对公司、对整个团队有着像对家一样的感情,希望它成长,希望它壮大,而我自己更希望能够和公司一起去经历这些。我会尽我所能为公司多贡献一点,改善自己的不足,发挥自己的长处———做我能做的,并把它做好。

  问题还是存在的,首先由于个人身体原因,领导也会下意识地让我少分担一些工作,在此表示非常的感激。加之经常去医院或有身体不适的请假,给工作任务多少有些拖延,但我会尽我所能。

  3、参加面料展

  两天的面料展,听了很多的颜色流行趋势,收获的更多的是怎样去找灵感,并从中提炼出产品具有说服力的主线,即主题。慢慢地我会把学到的应用到以后的工作当中。

  还有就是找到了很多面料商新开发的面料品种,对我们的产品开发的面料风格又多了些新的选择。

  二。 6月份的工作重点

  1、第一版样品出来后。及时调整第二版的修改细节和确定要生产的款式。

  2、确定具体款式的面料。

  3、人众人的订单的样衣及裤子板型的确定、细节及安排大货的工期。

  4、跟踪面料供应商的胚布、小缸的染色时间。以便安排计划大货生产的时间。

  5、及时调整款式及监督不同的工厂的打样进程。与他们沟通好交货时间和款式细节,尽量做到一步到位。

  在将要结束的5月份中,我想说我的工作已经尽到最大努力了,我不想有更多的是非,我已近尽力。我快迎来的6月里,夏天到了,我会更加努力的工作。夏天是我喜欢的季节,我知道我在6月份一定过的很快乐!

个人的述职报告 篇2

  20xx年转瞬即逝,回顾这一年来的工作历程,是一个自我挑战的一年,是我自开始工作以来最受锻炼、收获最多也是最愉快的一段时光之一。在领导的关心帮助下,在全体同志们的支持配合下,使我很快适应了新的岗位,在边学边做的过程中理清了工作思路,能够围绕目标职责较好地发挥了综合部负责人参谋助手、综合协调、服务保障等工作职能,现将任职以来的工作情况总结如下:

  一、努力提高个人综合素质

  学习如同逆水行舟,不进则退,要适应新形势的要求,更加要不断学习,充实自我。我深刻地认识到这一点,为此,我不断加强学习,并以提高自身素质为出发点,有计划、有目的地做到一要勤学习、二要多思考、三要善总结。

  读好两本书,一是读好有字之书,即要时刻向书本求知学习,学习政治理论,学习党和国家的政策法规,学习业务知识等等,做到基本知识笃学,业务知识深学,修身知识勤学,急需知识先学。二是读好无字之书。工作团队也是一本好书,它不仅丰富,而且更有实际意义,要求自己虚心向领导请教、向同事学习,学习他们的理论观点、工作方法、对人处事及语言、文字表达等。与此同时,在日常生活中要求自己要做到“多看、多听、多闻、多想、多写、多做”,把学习与实践有机结合起来,形成“学而思,思而入,入而进”的良好习惯。通过学习让自己的整体素质不断提高,工作能力不断增强。

  二、全力推进各项职能工作

  综合部是公司的一面旗帜,是形象的集中表现,是分公司管理运行的上下中枢。综合部工作的好与坏直接影响到分公司工作能否顺利开展和有效推进,是做好工作的基础和关键。特殊地位和作用,表明行政综合部各项工作都要走在前头,也决定了身为综合部负责人的我要“任人难任之劳,承人难承之重,挑人难挑之担”。为此,强化职责,全方位发挥综合部的作用,挖掘自己的工作潜力,更好地形成统一协调的工作程序和机制,形成团结一致,高效运作的氛围,尤为重要。

  (一)制度完善、考核到位。根据工作实际,完善了部门、岗位职责及服务规范,进一步建立健全了制度措施、责任落实。配合分公司做好目标任务的贯彻落实和督促工作,强化考核,不断提升全员工作责任心,执行力度。每月不定期开展对分公司各部门员工劳动纪律、岗位职责、服务效率、失职追责等情况进行检查,做好按月考核工作绩效,按时发放工资相关工作。

  (二)做好人事管理、加强员工学习培训。加强分公司人事管理,为进一步提高企业员工的职业技能和专业素质,按照分公司安排,组织了9名新进及转岗员工参加行业管理培训教育,通过培训考试达到了全员持证上岗的要求。20xx年,共组织了7批、21人次进行了各类专业知识培训和岗位技能学习,并对新进员工全部进行了三级安全教育培训,有效地提升了员工队伍的政治觉悟、技能水平和综合素质,更好地发挥部门职能作用。做好部门之间的协同配合,确保了分公司20xx年度的各项目标任务的较好完成。

  (三)贯彻落实行政事务及后勤保障工作。一是确保集团和分公司各项工作情况的上传下达、执行情况的及时反馈。二是按时做好分公司员工各项保险、公积金缴纳及员工福利发放、退休办理相关事宜。三是及时完成分公司、部门人员调整等相关工作。四是做好分公司20xx年档案整理。五是落实节假日、汛期值班制度。六是加强安全管理,做好节日期间和重要时段的安全稳定隐患排查及安全服务值班工作。七是对来信、来人和来访妥善处理,适时监控网络信访动态,及时回复用户留言,化解用户矛盾。八是做好分公司党群、宣传、城乡环境综合治理及文、卫创建等相关工作。九是加强印章管、加强车辆管理,确保日常工作用车及车辆、人员安全。十是严格办公用品申报审批制度,保证分公司各部门的正常办公需求,做好后勤保障工作。

  三、真抓实干,强化党群工作管理

  搞好服务,是综合部工作的天职,领导交办的任务就是综合部工作服务的一种形式,做好服务,首先要找准位置,其次要有责任心。

  (一)开展专项活动,提升效能建设。认真贯彻落实了集团党委、纪委、工委、团委、分公司支部转发和下发的相关文件精神,按照集团和分公司党支部要求,开展践行党的群众路线教育学习,开展了分公司司务、党务公示、党风廉政建设、先进推荐上报等相关工作。落实了“庸懒散浮拖”治理,改变了工作作风,提高了工作效能。积极开展假日服务、延时服务、上门服务等“五项服务”措施,全力打通服务群众“最后一公里”。

  (二)加强团队建设,弘扬企业社会形象。

  一是认真落实了《党费收缴管理规定》,切实做好了党费收缴工作。

  二是做好 “员工爱心互助会”相关工作,报集团金秋助学资助贫困员工子女2人。

  三是组织员工参加了市上、集团工委及团委组织的各项活动。

  四是关心员工生活,办理了分公司工会、团支部活动相关工作,看望、慰问困难职工、退休工人,带去组织的温暖爱心;做好员工和家属的思想稳定工作,慰问亲属去世的员工,解决职工后顾之忧。

  五是全年组织上报各类信息百余篇(其中市级以上刊物登了2篇,集团鸿飞风采报刊登了10余篇);群教活动简报19期,及时宣传各类活动成果,发布活动动态,弘扬先锋典型。

  四、存在的主要问题

  在看到成绩的同时,我也清楚地认识到自身存在的问题与不足:

  一、在处理办公事务时还不够大胆果断,处理事务的冷静思考能力还需进一步提高;

  二、深入一线调查研究做得不够;

  三、对人对事的洞察力还需提高,在处理人与人、事与事之间的关系上表现不够成熟,以上存在的问题都需有待加以改善和努力。

  五、今后努力的方向

  针对本人在工作中尚存的问题,在接下来的工作当中,将从以下几个方面进行不断的改进与完善:

  一、加强学习,不断地丰富与完善自我。

  二、围绕集团年度目标任务,进一步健全制度,落实责任,做好分公司目标任务的贯彻落实和督促工作,强化考核,不断提升全员工作责任心,执行力度。

  三、做好教育实践活动还需长期坚持整改的各项相关工作。强化 “以人为本、全程服务”理念,深入开展活动承诺的兑现落实和行风测评问题整改相关工作,提升分公司员工为民服务水平。

  四、加强安全管理,做好节日期间和重要时段的安全稳定隐患排查及安全服务值班工作。对来信、来人和来访妥善处理,适时监控网络信访动态,及时回复用户留言,化解用户矛盾,

  五、加强分公司人事、劳资、档案、车辆、办公用品规范管理和员工教育培训工作,更好地发挥部门职能作用。

  六、做好分公司党群、宣传、综治信访稳定和文、卫创建等相关工作。确保集团和分公司各项工作情况的上传下达、执行情况的及时反馈。

  七、做好部门之间的协同配合,确保分公司20xx年度的各项目标任务的全面完成。

个人的述职报告 篇3

  时光荏苒,从事事务员工作已接近一年,在这一年过程中在公司领导的带领和各位同事的帮助支持下,我学会了事务员所有的工作,并顺利保证各项产线指标完成。

  XX年1月1号,我正式担任事务员,带领181335线振,踏上岗位后我积极向其他管理人员学习,努力完成各项工作指标,我坚信执行力是完成各项任务的唯一途径,通过对各个工位教导和管控,在整个团队的共同努力下,产量保持在21000以上,报废率控制到3%以下,被评为优秀产线。在此工作期间,为保证报废率,我试验返修振膜不良,对于扣膜不良利用酒精可再次利用,这次改善一直延续到现在,我相信改善是创造利润之泉。

  XX年2月份,公司开始引进新品120726,我很荣幸被调往生产新品,同时我明白责任重大,120726最大特点就是产品小,不良多,爬坡困难,走上新岗位之后我积极学习产品知识,与自己的团队一块顺利完成爬坡计划15000,公司给予产线员工每人100奖励,爬坡顺利完成让我们团队更加有信心。当时人力用19人,产量稳定在15000.在爬坡过程中其中胶点问题一直困扰着我们,胶点工位一人跟线最多1XX,且不良很多每天300左右,为了控制报废对于胶点不良,我们采用棉棒蘸甲苯进行擦拭胶点再次利用振膜,在控制不良的同时我们也在积极寻找提升胶点效率的方法,通过去歌尔学习,发现我们的手法与歌尔手法的差异,我们点胶点人员点胶点是进行画横,歌尔直接是点点,画横造成出胶时间过长,导致效率太低,同时移动针头的方向也影响了效率和质量,回来后结合pe、qc共同将胶点效率低不良多问题彻底解决了,截止现在产线用人为17,产量提升到17500. 120726产量低、不良多,车间很多员工因为产品小避而远离,同时稳定员工成为了我们管理人员的一大难题,我相信只有保证质量、产量,才能保证员工的工资,才能真正留住员工。120726积极开展产量提升pk,我们团队顺利完成生产任务,报废率控制在7%以内。

  XX年12月份,公司开始引进新品110622,感谢公司领导再次对我的信任,我成为了新品线振生产的负责人。110622比120726产品更小,这将又是一大挑战。

  通过这一年的努力,自己学到了很多知识,也取得了一些成绩,但是发现了自己的很多不足。

  沟通能力差,在与员工沟通时不能掌握主动权,不能更好的让员工明白自己的意思。与领导沟通时不能及时全面客观的汇报工作。工作计划不够明确,导致问题不能及时解决,执行力太差,有些工作不能有效的时间内完成任务。

  首先感谢公司领导对我工作的肯定,给了这次实习班长的机会,在后续的工作过程中,我将不辜负各位领导为我的殷切期望,努力把工作做好。

  努力学习管理知识,增加自己的管理能力,学会运用科学化管理模式,学会5s及车间基层管理,并运用到实践当中去。努力学习ie知识,降低生产成本,提高生产效率,为公司创造更多的价值。

  努力学习沟通方法和技巧,沟通是班组长必备的能力,有效的沟通才能保证任务的正确传达,积极学习语言组织能力,保证让员工明白自己的意思。学习汇报工作的方式,提前准备相关问题,保证有效沟通。学会因人而异沟通,不同的'人采用不同的沟通模式。

  努力提升自己的执行力,学会以身作则提高执行力,让员工监督自己。同时对于领导安排的事情,保证在规定时间内完成。

  保证110622爬坡计划的顺利完成,爬坡计划不仅是产量的爬坡更是质量的爬坡,我们要完成目标产能,同时在爬坡周期内解决各个质量问题,及时沟通总装线对反馈的问题积极整改并跟踪效果确认。

  希望各位领导给予我这次机会,我将以更加优异的成绩来回报各位领导,祝xx电声越来越美好!

个人的述职报告 篇4

  一、对工作要怀有执着之心

  去年的这个时候我接管了学校德育处的工作,这份工作对我来说是全新的,所以开始时我感觉压力特别大。还清楚地记得我从苗校长手里接过第一个教育局下发的文件时的感受,那真是束手无策、六神无主,不知该怎么下手去写那份家长课程的汇报材料,甚至还打起了退堂鼓。中午回到家我是饭也吃不下,觉也睡不着,老公知道原因之后,笑话我:幸亏不是让你来当校长,要不你还不活了来。任何工作都是人干出来的,一接手可能会觉得手忙脚乱的,但这个时候一定要稳住手脚,遇到事多向领导和同事请教,坚持干上一段时间之后就适应了。在老公的开导下我开始静下心来逐步思考工作。

  首先我考虑的是德育处的工作在学校中应该怎样定位,只有找准自己的定位,才能更好地工作。通过了解和思考我将德育处的工作定位为服务、督导、协调。服务就是为老师们服好务,让老师们对所安排的工作不仅明白怎么做还要明白为什么要做,工作起来没有顾虑;为领导服好务,让领导能够感觉将工作交给我是放心的,做个领导的好助手。督导就是对所安排好的工作要做好督促、检查,让其能够落实到位。协调就是对各个级部或老师们提出的问题多思考,多调节,使各项工作能够尽量的符合大家的意愿,更好地完成。

  其次是给自己定下了多问,多想,多做,不求将每项工作做的完美,但求每做一项工作都有收获的工作原则。开学之初常主任常常被我缠着问的焦头烂额,因为她的工作也是刚刚接手,可我还是围着她不走,我想她当时肯定想打我的心都有。还有苗校长、隋校长不管我问的问题有多傻,他们都会认真细致地给我答复,让我明白这样做的道理和原因。遇到问题多想一想,每一项工作在安排之前我都会想一想是不是顾全大局,有利于学校的发展,再换位想一想怎样开展更容易让老师、学生接受,怎样开展更能取得好的成效。在反复思考之后再去安排工作,由于经验不足工作中还是难免的出现了不少疏忽之处,但老师们都给予了我最大限度的理解和支持,让我心存感激。因为每件事都是第一次,所以我坚持事必躬亲,只有第一次自己亲自去做了,去看了才能了解怎样做更合理,怎样做会出现什么问题,避免以后少出错。

  二、要树立干好工作的自信心

  记得一位名人说过这样一句话一个人除非自己有信心,否则不能带给别人信心;已经信服的人,方能使人信服。这句话充分强调了一个富有自信的人所折射出来的无与伦比的人格魅力,而我感觉自己正是缺少这份满满地自信。如果我自己都对工作没有信心,又怎么能让老师们信服,充满信心地将工作做好呢?我只有让自己改变思维方式,把所接到的每一项任务、工作当成一次学习,带着愉快地心情去做。一次就学好了很高兴,一次学不好也能够总结经验,让下一次做的更好,让自己的信心和努力去感染周围的人。虽然这一点离我自己的要求还有一段距离,但我已经在尝试着改变自己,还希望领导和老师们能给予我充分的学习时间。

  三、对他人要怀有感恩之心

  我觉得自己这一年之所以能够比较圆满地完成各项工作,是因为我周围的人给了我无私的关怀和帮助。家人给了我最强大的后勤和精神保障,孩子不用我接,饭不用我做,只要我安心工作;领导给了我最大的信任和鼓励,办法总比困难多让我时刻牢记在心,勇往直前,迅速成长;各位主任给了我工作中最合理化的建议,让我将工作考虑地更周全更合理;各位老师给了我最大的理解和支持,不管分下哪项工作都会非常完美地完成。在此我对大家表示深深地感谢。

  过去的一年风也过雨也走,有过泪有过错,但心中的坚持没有变。在今后的工作中我会继续怀着一颗对工作的执着之心,干好工作的信心,对他人的感恩之心努力工作,也同样希望各位领导和老师们能一如继往地给我更大的鼓励、支持和理解。

个人的述职报告 篇5

  我是因为喜欢才从事教师这个职业的,所以我的工作态度是积极的、主动的。

  从执教的第一天起,就要求自己的举止行为要更加规范,因为从今以后我将为人师表,一言一行都影响着一批人,即我所教育对象的未来,我要对他们负责。

  在职业活动中,我把热爱学生放在第一位,有了这种心境,师生之间就能处于一种和谐的状态,许多事情便迎刃而解,热爱学生包括尊重信任学生、关心爱护学生。只要是我的学生,无论成绩好坏,我都一视同仁,对性格孤僻的学生,更多给以热情帮助;意图使出他们恢复自信,走出自我评价的误区,人的感觉是相互的,教师的真诚学生是能感受到的。

  尽到教书育人的职责,光有爱心是不够的,还要勤奋钻研、科学施教;教育活动有其客观规律,学习新课标,正确运用教学规律,能提高教师的工作效率;这个规律的核心便是科学、有效的教育方法,靠自己不断地学习,不断地摸索才能得到。

  本学年度,本人任教二年级数学;二年级学生年龄小,自制力差,学习时明显受心理因素支配,上课好动,不遵守纪律,爱玩小东西,开小差等等;刚开始时,对于毫无教学幼儿经验的我,有相当大的难度。

  经过本人不懈努力,请教有经验的老师,不断向她们学习,不断钻研新课标;还通过上网,接受学校培训等渠道,不断学习新的教育思想和理念;只有遵循学生心理活动的规律,把学科特点和年龄、心理特征结合起来才能使学生愿意学、主动学。如果教师用传统的“老师讲,学生听。教师问,学生答,动手练”进行教学,学生会感到很乏味,越学越不爱学;因此在课堂教学中,应力求形式新颖,寓教于乐,减少机械化的程序,增强学生学习的兴趣。

  通过一年的教学,本人在关于低年级数学的教学方法方面,有不少收益。其中主要有以下几点:

  1·数学教学生活化。把握数学与生活的联系,导入生活化,激发学习兴趣;教学语言生活化,让学生易学易懂;让学生把生活中的数学故事记录下来,成为一篇优美的数学日记,让学生感受到生活离不开数学,生活中处处有数学。

  2·积极开展小组互助的学习方式,让学生团结互助,共同努力,共同进步。通过积极鼓励和表扬,让小组里面的优等生自愿帮助差生;在练习课时,让学生自己出题目,在组内交换做,交换改。通过出题,做题,改题,巩固了学习的知识。

  3·开展适当的竞赛和游戏活动,提高学习热情。

  适当开展竞赛,是激发学生学习积极性的有效手段,小学生在竞赛条件下比在平时正常条件下往往能更加努力学习。竞赛中,由于小学生有着很强的好胜心,总希望争第一,得到老师的表扬,利用这种心理可以使学生学习兴趣和克服困难的毅力大增。教学中可以组织各种比赛,如“看谁算得快又对”,“看谁的解法多”,“比谁方法更巧妙”等,都能使学生“大显身手”。比赛形式多种多样,可以全班比赛;可以分男女同学比赛;可以分小组比赛;还可以将学生按能力分组比赛,使每个学生在各个层面上获胜的机会增加,激励的作用将会更大,参与的热情就会更高。

  怎样调动学生的学习情绪,游戏有很大帮助。尽量把知识点教学活动,转化成游戏活动的方式,让学生更加乐于参与到学习活动中去。

  总之,学生是学习的主体,不是知识的容器。教师传授知识、技能,只有充分发挥学生积极性,引导学生自己动脑、动口、动手,才能变成学生自己的财富。教师要把学习的主动权交给学生,要善于激发和调动学生的学习积极性,要让学生有自主学习的时间和空间,要让学生有进行深入细致思考的机会、自我体验的机会。教学中要尽最大的努力,最充分地调动学生积极主动学习,由“要我学"转化为“我要学”、“我爱学”。

  科学施教同时要求教师不断地完善自身、提高业务水平、扩大知识面,因为学生形成良好的学习习惯以后,他的发散思维得到了开发,提的问题自然就多了,面也广了,所以不管工作有多忙,坚持反复钻研教材,大量阅读参考书,以提高自己的业务能力,另外公共知识方面英语、计算机、普通话都取得了不小的成绩。我想,作为教师,知识面越广,自己的感觉也好,学生对你的感觉也好。

个人的述职报告 篇6

  尊敬的各位领导、各位同仁大家上午好!

  我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长,但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话:工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则!

  厨房是整个酒店的心脏,是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求,符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向,理顺自己的工作思路,端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多,还有许多不足。

  我在易宴店任副厨以来,对厨房管理方面归纳出几点,针对性的进行分析和解决:

  1、工作重点和工作流程;

  各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法,没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作,缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性,没有持之以恒的能力。

  2、标准和规范

  长期以来我们依赖的就是传统的管理模式,全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品,凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的职业行为来约束,导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。

  3、岗位职责;

  岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如:各岗位主管都是从基层提拔上来的干部,都是凭借以前的工作经验来从事基层管理,由于没有接受过系统性的学习和培训,对自己的岗位职责模糊不清,工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。

  4、劳动纪律

  劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起,从身边的小事做起,从自己的一言一行做起。例如:厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯,一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。

  5、积少成多

  餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭,没菜时风机可以休息,炒菜时锅是否可以离油罐近一些,业务不忙时排风是否可以关闭一台,下脚料是否可以开发利用等等,身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。

  走在当今的餐饮路上,我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量,依靠个人的魅力,一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量,只有依靠团队才能实现可能。

  团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁,在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用,为团队铺桥修路,解决团队的实际困难,做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。

  易宴店作为青年餐厅的品牌店,让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导,其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是:

  1、制定厨房运作当中的各项标准,并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。

  2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。

  3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑,帮助他们梳理并教会解决的方法。

  4、树立全员的主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人,企业的荣辱和我们息息相关。

  5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。

  6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨,让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。

  管理学认为:没有不是的员工,只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误?每天在一线工作的员工不完全是完美的,当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下,问一问自己:为什么我们的员工会犯错?是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领?还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点?从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。

  餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新,而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框,不要紧抱住自己的主意不松手,要加大相互间的交流,要加大相互间的互补,要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。

  菜品创新一般分为三个阶段:

  1、原有菜品稳固和提升

  针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说:每一道菜品都必须经过认证,确定每一种原料、调料的标准,确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升,从而确保菜品具有延续的生命力。

  2、菜品的挖掘

  对于菜品挖掘主要是指:通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。

  3、创新与革新菜品

  我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装,以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如:利用太空运载过的原料进行制作的菜品;利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。

  我认为当今这个时代,只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新,我希望:

  1、加大同行业相互之间的交流;

  2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会;

  3、加大对基层管理者的学习投入;

  4、建立连锁企业标准化配送加工的投入;

  5、建立异地风味采集点;

  6、建立和高中大专科院校的合作;

  我现在还清楚地记得上学时学过鲁迅先生说过的一句话:世上本没有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正确领导下,我们会在XX年再攀高峰。

个人的述职报告 篇7

  本学年担任xx小学部大队辅导员、教导副主任、三(1)班语文教学工作。负责xx小学部少先队工作、教育信息化、教师培训、教育科研、语文教学工作。

  在学校领导的指导下,加强落实少先队、教育科研等各项工作,协助部长、教导主任做好教学常规工作,探索信息化生命环境中师生成长,家校沟通的途径和方法。

  取得的主要业绩:

  ①在大队辅导员工作中大胆创新,加强“社区建队”、“网络建队”,为学生自由全面发展提供更多的空间和机会。并着力进行“新课程与少先队工作相结合”的实践探索工作,取得了一定的成绩,被xx区教育局评为20xx学年度“德育先进工作者”。参加全国大队辅导员工作会议,并代表深圳市在大会上做了《加强信息品德教育,让“网络”伴少年儿童健康成长》的主题报告,受到广泛好评。

  ②本学年度加强教育虚拟社区建设工作,搭建了师生成长的平台-xx实验教育博客群,并独立主持省级课题《基于教育博客的教师专业成长》,组织xx部师生开展基于博客的教育教学研究工作,取得较为显著的成效,在国内颇具影响。《现代教育报》、《信息技术教育》杂志对我校教育博客研究工作进行了专题报道。

  ③本学年在学校相关领导的指导下,组织xx部部分教师完成了校本课程《小学信息技术课程与学科整合行动标准》的编写工作,并由华东师范大学出版社出版发行。

  ④组织师生参加各级信息技术竞赛,在“深港网络夏令营”、“智多星游戏课堂”、“第六届学生电脑作品深圳赛区”等比赛中成绩显著。

  ⑤本学期组织xx部师生开展“书香校园”的建设工作,营造书香氛围,并成功举办多期“教师读书沙龙”、“亲子读书会”,为建设学习型学校营造了和谐的氛围。

  ⑥本学年,不断加强自身的提高,坚持阅读。先后阅读了《中国传统教育》、《小学语文教学论》、《问题导向学习》、《教师人文读本》、《给教师的建议》、《民主与教育》等10多本教育专著,并做了3万多字的教学笔记。

  ⑦本学年度,在工作中不断总结、反思,坚持书写,在自己的教育博客中撰写了200多篇主题文章,并有10多篇论文在《中国电化教育》、《现代教育报》、《信息技术教育》《辅导员》等报刊杂志中发表。被《现代教育报》聘为特约撰稿人,《信息技术教育》杂志特约通讯员,人民教育出版社“小学语文论坛”版主,“中小学信息技术教育论坛”版主,xx区教科中心教育技术兼职教研员。

  存在的问题:

  ①对少先队工作缺乏系统考虑,深度不够,缺乏坚持,工作显得较为被动。

  ②对课堂教学关注力度不够,自身的教育教学水平还需提高。

  ③作为教导副主任,感觉自身文化底蕴不够,还需不断学习提高。

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