实用的生物实习报告4篇
在人们素养不断提高的今天,报告与我们的生活紧密相连,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编为大家收集的生物实习报告4篇,欢迎阅读与收藏。
生物实习报告 篇1
姓名:初旭
班级:食品12-3班
学号:120424301
指导教师:欧阳杰
实习一 牛栏山酒厂
一. 实习目的
1. 了解牛栏山酒厂的历史和酒文化
2. 通过参观了解白酒的制作工艺流程
二.实习地点
北京市顺义区牛栏山酒厂
三.相关企业介绍
牛栏山酒厂,中国历史悠久的酿酒厂之一。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》记载,从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年(1719)年算起,酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。据民国20年《顺义县志·实业志》载:“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅),所酿之酒甘冽异常为北平特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山之酒为最著”。
牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂,现已发展成为国有大型企业,总资产达5.1亿元,是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人,主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品,产品深受消费者青眯。
四.牛栏山二锅头基本概述
牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于20xx年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
二锅头酒选用高粱为主要原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。
由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广大消费者的认可,二锅头品牌家族也日渐丰富。
牛栏山二锅头的发酵,仍沿用古老的“地缸”发酵法,恪守传统的“清蒸清烧”酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵,十多道传统工艺,下足精致工夫。充分保证,地道二锅头之清、香、爽、净。
五.生产原料和设备
主料:高粱(东北高粱)、玉米、大麦、水(深层地下水)
辅料:豌豆、酒曲
设备:主要有发酵设备、酿造设备、蒸馏设备、灌装设备等。
六.生产工艺和流程
1.生产工艺
采用续碴清香型曲酒生产工艺。
所谓续碴法是将米碴子(指粉碎后的生原科)蒸料后, 取出酒醅(又称母糟, 指已发酵的固态醅, 将米碴子和酒醅混合后, 在甑桶内同时进行蒸酒和蒸料(这种操作称混烧), 然后加曲继续发酵, 如此反复进行。由于生产过程一直在加入新料及曲, 故称续碴发酵法。
其具体工艺流程如下:
工艺流程图
2.发酵类型
采用的是固态发酵法:其工艺特点是全部酿酒过程的物料流转都在固体状态下进行,发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等发酵设备,多采用甑桶蒸馏。固态发酵的酒质较好。
3. 过程控制
①对原料的控制:高粱是二锅头的主要生产原料,酒厂择优于我国高粱主产区的东北地区,专门建立了优质原料供应基地,并对原料采取严格收购、多次检测、达标入库、出库在检测等控制方法,保证所有原料均达工艺要求标准。
②对水源控制:酿造二锅头使用的是地下三百米处的优质地下水。按工艺要求。酒厂定期对水质进行化验和检测,进行反渗透处理。使水质达到国家生活饮用水标准,在此基础上,水中的一些无机盐以及电导率等指标也要达到酿酒的要求,才能成为合格的'酿酒
用水。
③对勾调工艺的质量控制:目前酒厂盛原酒的容器是陶坛和不锈钢桶,有效地保证了原酒的长期存放;其勾调用水需经反渗透处理,以保证牛栏山二锅头酒的封为特点和优良品质。
七.实地参观照片
包装生产线 陈年窖藏
发酵车间传统蒸馏工具——“天锅”
八.实习思考题
1.二锅头主要是什么香型?
答:清香型
2.酒的起源有哪几种有意思的传说?
仪狄造酒说
○相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。
史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载,似乎仪狄乃制酒之始祖。公元前二世纪史书《《吕氏春秋》》云:仪狄作酒。汉代《战国策》则进一步说明:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:‘后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)。
[4]2杜康造酒:关于杜康造酒 ,历史文献多有记载,如《世本》云:“杜康作酒。少康作○
秫酒。”张华《博物志》云:“杜康作酒。”顾野王《玉篇》云:“酒,杜康所作。”李瀚《蒙求》云:“杜康造酒,仓颉制字。”朱肱《酒经》云:“酒之作尚矣。仪狄作酒醪,杜
康作秫酒。岂以善酿得名,盖抑始于此耶?”《类书纂要》云:“仪狄作。杜康造。” 3猿猴造酒:○当猿猴采集的花果及谷物,食后剩余而残留或者散落在石岩中,日久由于微生物侵入,遂自然发酵成酒。
3. 牛栏山二锅头酒蒸馏时“掐头去尾”的道理?
蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起名为“二锅头”。
生物实习报告 篇2
我怀着对企业实习生活的憧憬,我们一组10人进入了***物流公司,通过对《现代物流基础》,《物流法律与法规》,《物流仓储》,《物流货贷》,《会计》,《管理学》,》《物流信息技术工程》等课程的学习,我对现代物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础,但我始终坚信实践出真理,实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,我走进了***物流公司。在那里,我学习了更为有用的,直接的,物流知识,而每天点货和装卸活动,又增强了我的实战能力,使我们迈出了成功的一步。
一、实习目的
我结合两年系统的物流理论的学习,对物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力并且了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程,对其进行分析,能对今后的学习中提到促进作用,并结合所学的理论提出改进意见。
二、实习的内容
了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程,对其进行分析,并结合所学的理论提出改进意见。
三、实习工作过程
我初进***物流公司的时候,被分配在快运部,第一个星期我们有5个人在客服部实习,其他的5个在库房实习.客户不的主要工作就是接客户的电话,公司有完善的`客户服务系统使客户可以随时打电话来询问自己货物所处的状态以及所处的位置,如果货物丢失,也可以查询是在哪一个环节被弄丢的,那么就可以很准确的查出肇事者,并且让其承担相应的责任,这个系统大大规范了人们的行为.客服部的工作人员所需要做的工作并不是接电话那么简单,他们还对客户进行相应的制单,把每一项都记入电脑里,每天打入客户部的电话不计其数,所以客户部的人员每天都要进行工作量很大的录单工作,这就要求每个工作人员都有非常快的打字速度.在客户部实习的一个星期,我们学简单会了理单,并把分好的单证在电脑里进行核实确认.
第二个星期,我们两组的岗位进行倒换,我们进入库房实习,早上我们一般就是贴标签,下午的时候跟司机出去送货.司机们送货一般都没有固定的位置和客户,只有少数的顾客是固定的,这就要求每一个司机对昆明的地理位置很熟悉,要把客户委托的货物从客户指定的提货地点按照最合理有效的方式运达客户指定的收货地点,同时还要提货,整个过程都是司机独立完成的,很累.在库房进行货物装卸流程的实习,库房装卸货物,先调车靠台,由库房负责人去仓储前台领取清单(该车所装货物的信息),首先先观察货物的装车情况,看是否整齐,再核对清单,看有是否可以直接倒车或送货的货物,了解清楚后,如是自提且货量大的,并且货物可以直接全部找出的,及时通知客户办票提货,进行直接倒车,避免二次装卸;如是送货的,货物又能全部找出的,就及时和送货部进行协调,由送货部负责进行客户通知,进行倒车送货。其他特殊情况(客户不能及时来提,电话打不通等)货物和零担货物,进行卸车拉入仓库码放整齐,装卸时禁止野蛮装卸,对易碎等物品做到小心轻放。
四、个人工作心得
1、码放货物,不能倒置的货物要按要求摆放,避免货物受损,摆放货户要合理(如:避免农药和食品摆放相邻等情况)。
2、车次卸完后,拿清单进行点货,在点货中发现少货,多货,或货损等情况,应注明在
清单上,交于理赔部。
3、由总公司为中心,各片区,各分公司,各站点为单位,加大巩固公司客服部整体水平力量,首先领导以身作责,发现问题及时批评教育,定期培训员工整体客服水平。并加大客服投入。
4、公司应加大网络宣传,所有员工应加强网络系统的培养和提升。因为现在是网络信息化时代,尤其作为物流公司,一个厂家,一个企业对一个物流公司的认可和评价往往是看其网络宣传规模和网络影响,随着电子商务的发展,通过网络订单购物越来越广泛,一个好的物流公司更应该发展其网络信息化,通过网络宣传公司。这就要求公司员工学习相应的网络知识。
生物实习报告 篇3
时间过得很快,还记得踏进大学的第一天,转眼间现在也快毕业了;还记得出发去实习的第一天,转眼间现在已经实习结束了。 一个多月的实习,现在已经成了一种回忆,一笔财富……回忆起实习的点点滴滴,梳理着实习的收获与成长。
还记得那天,20xx年9月17日,带着对大学校园的眷恋,带着对新生活的期盼,我们一整天颠簸于路上。虽然很累,可是依旧满怀期待地想象着接下来未知的实习生活。终于,一个多月的教育实习就这样拉开美丽的帷幕。
在这次实习中,我付出了,所以收获了;我行动着,所以成长着。因为在这段时间我经历了很多第一次:第一次真正站在讲台上,第一次有人甜甜的叫我老师,第一次语重心长地对学生说,第一次批改学生的作业……这些第一次将是我人生中最美好的一种回忆,将是我今后工作中最精彩的一笔财富。下面,我将从几个方面对这段实习生活进行总结。
教学工作是我们教育实习的重点之一。实践教学又是教学工作的重要环节,是教学工作水平评估的重要指标。所以在实习过程中,我们每个实习生要将所学的专业知识和师范技能应用到实际教学当中。在实践中不断提高自己的教学水平。
我的教学指导老师袁老师是一中高一生物组的备课组长,也是我院的一个研究生师兄。他经验丰富,为人随和可亲,在教学工作方面给了我很多指导。还有科组里的师兄师姐们和老师们。从他们身上我学到很多,也感受到学习之余的一些快乐。非常感激这些老师们。
(一)听课篇——虚心取经
实习的前段时间我一直在听课,一节新课即使听了五六遍也不觉得厌烦,因为每个老师上课的方式都不同,即使是同样的内容,一节课下来也有一些值得学习的地方。期间还有幸遇到教研员去听课评课,更是受益匪浅。
在听课前,首先我自己已经明确:这种听课和之前作为学生的听课完全不同,这一点之前在学校进行教育见习就有意识到了。我告诉自己:我们现在是以老师的身份去听课,不是为了学习老师所讲的知识,而是要学习老师怎么讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间等等。在听课时,我会认真做好听课笔记,注意老师讲解过程中的教学思路,如何引入,如何设置问题,如何调动学生的学习积极性等等。还会特别注意老师的课堂语言组织能力。 每个教师的教学风格都不同,新教师跟老教师在对课堂教学的处理上也不同,都各具特色,都有值得学习、汲取的地方。
对于听课这方面,除了自己的一些意识和感悟之外,还有师兄师姐们的一些建议。还记得师兄师姐常跟我说:“听课是很重要的学习过程。与其上很多课,还不如好好听课之后经过认真充分的准备再上课,即使上得不多。”所以我听取他们的意见,积极地去听课。不是有句话说:“博采百家之长,熔铸自身之能”。相信,站在前人的肩膀上看问题、做事情,会减少我们的所走的道路。最后,在访谈师兄的时候,他也教我一些听课的技巧。这些对我的教师成长之路都很有帮助。
(二)备课篇——台下十年功
在实习前期,我就主动找师兄确定要上的课,为了可以做好充分的备课工作。所以先确定了两节要上的课:《细胞中的糖类和脂质》和《细胞中的无机物》。这两节课都是我从来没备过的课。因为总觉得比较简单,越是简单就越不知要怎么讲好。可是不管怎样,我从头开始,一直在边听课边备课。先是细读教材和教学大纲,确定各节的教学重难点和需要讲清的几个知识点。再上网找资料,参考一些课件和教案之后,整理好自己的教学思路。最后再自己动手制作课件和撰写教案。由于我的指导老师刚好到了要上这两节课比较慢,所以后来在听了其他老师讲授这两节课以及听取指导老师的一些意见之后又做了适当的修改。修改完成之后,然后再组织语言,进行试讲。这整一过程真的很不简单,花了很多心思。虽然其他节课由于时间的关系没有做到这么充分,可是我觉得这些都是一个实习生应该做到的'。
备课一定要充分。其实,就像师兄说的,备课再多再充分,也会有突发状况。
有时候就需要一些课堂生成,例如有时对于一个知识点,我打算这么讲解,可是发现讲解之后学生不懂,就需要老师去拓展,要在不断总结中扩展。而且,在备课过程中,资料的整合这方面是比较困难的。特别是生物,如果是纯粹课本的内容的话,是难以吸引学生的兴趣的。要多列举生活中一些生动活泼的例子,要融入自己的思路,运用得恰到好处。这些在备课的时候都要考虑到。总之,备课是教学环节中至关重要的一步。要做好,就要不断地努力、积累和总结。
(三)上课篇——台上十分钟
我的第一节课是评讲试卷。虽然不是之前准备已久的新课,但是却是很重要的一节课。因为那是我第一次站在讲台,对着学生讲了四十分钟。之前,虽然有在班上自我介绍和听课,可是这些都不能消除我内心深处的那种恐惧。总觉得一节课四十分钟很漫长,担心自己是否能够顺利地完成。终于,在大家的鼓励下,我先跟师兄要了这两节习题课来上,先体会一下站在讲台上的感觉。真正上过之后才知道原来没有自己想象的那么漫长,只要好好准备就没什么问题,关键是要怎么上好一节课。原来,很多事情都是这样,在没经历过之前总是担心,可经历之后回想起来觉得也不过如此。所以,上完两节评讲试卷的课之后,给了我莫大的信心,我告诉自己:只要努力,我可以的。
之后,上新课的时候,虽然没有了第一节上课的紧张和顾忌,可是还是不够有气势,声音越来越小,所以第一节上新课下来,自己感觉很不好。下课之后,师兄及时就提出来,并教我刚上课前要很有气势地喊:“上课”,这样可以增加自己的信心,而且可以让自己及时调整好上课的状态和心情。在师兄及时的指导下,第二节重复课的时候,我就及时调整过来,不管是从声音方面还是从语言表达方面,都比第一节要好。每节新课都重复了四次,这样下来就熟悉了,能够很顺畅地上完一节课,感觉也不错了。
上了这么多节课之后,我感觉自己能大胆地在学生面前挥洒自如了,有了当老师的感觉和真正体会到当老师的快乐。同时,也意识到自己的一些不足之处。对一些难懂的知识点处理得还不是很好,解释得还不是很透彻。这使我觉得作为一名教师,平时还是要不断地积累,考虑多方面的因素。要多站在学生的角度去想问题,因为有时候学生想到的问题可能是我们老师自己意想不到的。还有,针对生物学科的特点,对于一些比较难懂的知识点,可以运用类比的方法,用一些直观的图解、图片,吸引学生的兴趣,并帮助学生的理解。
生物实习报告 篇4
【实习目的】通过实习,使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作,将理论与实践相结合,加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识, 为以后走上工作岗位积累一定的经验。
【实习基本情况】
1. 实习学校和班级的基本情况
今天,我们很早就骑着单车奔向久违的中学课堂。真的很久没有进过初中的学校,这次去学校不是以学生的身份,而是以实习生的身份去听课,去观察学生,感觉别有不同。
我所实习的学校是惠港中学。在校门口时,我看到有很多纪检的学生干部,胸前挂着工作证检查同学们的校卡、仪容仪表等,听说学生会的学生还要检查同学们的做操情况,打扫卫生的情况等等。而且每一个骑单车的学生都会在校门口下车,然后把车推到停车场,这些给我的第一感觉,有组织、有纪律。进入校门口后,第一感觉,地板很干净。把单车停好后,我们随着师姐去办公室,一路上我都在观察着学生的行为,给我的感觉,有秩序。课室里、走廊上,没有打打闹闹得学生、也没有人大声喧哗,大家都在各司其职:扫地的扫地、拖地的拖地,还有擦玻璃的、擦栏杆的、洗厕所的等等。我看到这些真的让我很惊讶,以前我读高中的时候除了扫地,我们从来不做这些事情的啊。我开始惊叹这个学校的教育方式。师姐告诉我们,这个学校提倡的是“感恩朴素”的教育。这感恩、朴素每时每刻都在学生的身上体现出来。总言之,我用八个字形容这个学校的校风:有条不紊、欣欣向荣。
7:15分,学生的早读课开始了,所有的学生除了学生会的人,都必须完成自己的工作回到课室早读。我们放好东西就跟着师姐来到高二八班,监督他们做试卷。
其实今天一整天我们不仅听了一个班的课,我们听了七个班的课,其中有
七节生物课,一节数学课。每节课每个班的收获都很不一样。对于这七个班的情况,大概是这样的:班级分为三个等级,分别为重点班、次重点班、普通班。三个等级间的差别真的很大。首先讲一下重点班,一进到他们的课室,会有一种很整齐的感觉,在上课时,学生都很认真上课,就连离黑板最远的那个学生都探着头很认真在听课,做笔记。课堂上大家都很积极回答,不会捣乱,不懂得就问老师,没有人趴在桌子上睡觉,也没有上课讲课外话。再来是次重点班,他们上课挺认真的,回答问题也很积极,但有时会有学生提出很奇怪的问题捣乱一下,可以说是比较活泼,偶尔会看到有些人讲课外话,还有几个学生没有穿校服,可能是纪律没那么好。最后是普通班,在上课之前,师兄就跟我们说了,这个班级我是没办法控制的,你们看着办吧。果然不出所料啊,一进课室,怎一个“乱”字了得:地板全是零食袋,桌子歪歪斜斜的,毫无秩序;上课时,迟到的迟到,睡觉的睡觉,还有照镜子的,玩手机的,看课外书的,开小会的。反正除了前面几个人,后面的人基本上是不听课的,甚至连书都没翻开。不是我夸张,要不是亲眼所见,我也不敢相信。当时我在想,学校为什么要把重点和普通班分的那么清楚呢?好的学生就很好,不好的学生就一塌糊涂,这样只会使两极分化越来越大。
2. 中学班主任工作、生物教学工作、现在中学生的特点的总结
①中学班主任工作
听了一天的课,还真没看到班主任出现过。师姐带的是高二八班,她告诉我们,班主任的工作从早上的打扫卫生、早读、做操、课室的布置以及班会课等都要涉及到。比如说早上的打扫卫生,班主任每天都要安排学生做好卫生工作,并要监督学生完成。早读时,班主任要到课室看人有没有到齐,没有到齐的话就要采取相关的措施。做操时,班主任也得站在学生队伍当中督促他们。还有课室的布置,一进门,在黑板的上方我看到的不是“好好学习,天天向上”,而是”明理求真” ,这使学生对学习的理解更深一步了。讲台的黑板上除了用来板书外,在角落里还写了很多与班级工作和学习有关的信息,比如说,今天谁负责哪里的卫生工作;今天的作业是什么,什么时候交 ;今天谁被罚背书了等等,这些都是班主任分配下去,再由学生干部一一落实。 课室的后面还贴了很多与学生成绩有关的表格,比如说有每次月考的成绩排名,成绩进步榜、班里的单科状
元榜等,这写都能很好地促进学生认真对待每一次考试。还有,后面的黑板则做了以“直面挫折,关爱生命”的板报,这不仅有利于美化课室,还有利于学生学习到有关的知识。课室的布置不单单是这些东西,还有很多的东西。我只是把对我印象较深的部分写出来了。归根结底,班主任有义务创设一个良好的学习环境,来促进学生积极学习。班主任工作最主要的体现还是在班会课上,在班会课上,班主任要对上一个星期班级的学习和工作情况进行总结,该表扬的表演,该批评的则已较婉转的语气进行间接的批评,但不能太过激烈。师姐在实习期间也上过一次班会课,班会的`主题是“我的大学生活”,通过向学生展示有趣的大学生活,从而激发学生对大学的憧憬。班会课的目的正是这样,通过向学生传递某些信息,从而引起学生的共鸣,使学生更努力地去实现目标。
②生物教学工作
听了六个师兄师姐的课,发现他们的课有一个共同点,都是按照这样的流程下来的,开头是回顾或者小故事,中间是图文并茂地讲新课,最后是以练习巩固做结尾。下面,我就拿其中一节生物课大致说说我的感想。这节生物课是重点班的课,讲的是伴性遗传,具体流程是这样的:
小故事开场:故事大概说的是一个山区女人生了三个儿子,最后都夭折了,村里面的人都瞧不起她,最后她承受不住,自杀了。然后又提出了一个问题:生男孩是女人的错吗?这个问题引起了大家的兴趣,大家开始在讨论这个问题,问题的答案千奇百怪的,引发大家爆笑连连,整个课堂的气氛都活跃起来了。然后师姐又说,出现这样的现象,是跟我们今天要学的伴性遗传有关。大家顿时停止了讨论,好像迫切想知道伴性遗传是什么回事,这时我觉得师姐已经成功地从小故事过渡到正题的学习。
课题内容是伴性遗传,所以,首先是介绍男女染色体的区别,通过向同学们展示男女染色体的图片,让学生从图中看出染色体间的差别并让大家一起来发言。认识染色体后就是向学生介绍染色体是如何决定性别的:人和动物是由X、Y决定的,女性的性染色体是XX,男性的性染色体是XY,某些动物则是叫做雄性和雌性,性染色体和人类是一样的。还举了一个与人相反的性别决定的性染色体,比如说鸡,雄性的性染色体是ZZ,雌性的性染色体是ZW,这是一个列外,师姐还特定和同学们强调一定要记住。从这里可看出,讲课的内容是丝丝入扣,
层层递进,让学生的思路一步步清晰明了,每个内容上下都结合得很紧密。
通过一番性染色体是如何决定性别的讲解,师姐又提出了一个问题:为什么人类性别接近1:1。顿时课堂又热闹了起来,大家都很踊跃的回答。师姐没有及时把答案说出来,而是带着这个问题开始讲解伴性遗传是如何完成的。
讲伴性遗传是以人的红绿色盲为列子展开的。首先先向学生介绍红绿色盲的病症,再来是测一下学生的色觉,在测的过程中大家都显得很新奇,课堂上依旧是那么活跃。活跃一番过后就进入了伴性遗传的学习。接下来的内容是通过向学生展示红绿色盲的系谱图,经过对系谱图的一番讲解,师姐又给学生提出问题。一共展示了五个系谱图,提出了五个问题,分别是:①男性的患病基因只能传给女儿?②男性的患病基因只能来自母亲③女儿色盲,父亲一定色盲④父亲正常,女儿一定正常⑤母亲色盲,儿子一定色盲。通过五个问题的提出,同学们也回答的很踊跃,有些同学答对了,有些同学没答对,最后师姐又通过在黑板上图示讲解的方式,帮助同学们弄明白。这部分的内容过后,就是进行总结,将上面的五个结论展示在一张PPT上,让学生抄下来,师姐还强调了这个一定要懂,要会分析,要记得住。接下来的内容就是让同学们自己动手去分析遗传系谱图,也就是去完成书上留下的练习题,同学们做完后,师姐开始讲解,先将第一道题在学生的发言下写在黑板上,第二道题则由学生上讲台来写,师姐先做示范,再让学生来做,我觉得这是非常好的。最后师姐还向学生了解其他的伴性遗传病,如称为“皇家病”的血友病,学生对这个也是很好奇的,但是最后由于时间的问题,就不能仔细的讲解,做练习的时间也不够,同学们就下课了。想当年,做学生的时候会觉得一节课的时间好难过,但是现在觉得要是讲台上的那个人是我自己,时间会不够用,一下子就没了。
整节课,总的来说,算是比较成功的,我觉得最值得我学习的一点是,通过问题引发大家的兴趣,再过渡到学习当中去,当然问题一定是有趣的才能激发学生。这样不仅能使学生的思维得到散发,还有利于增强学生的学习动机,使学生在一个很轻松的环境下完成学习目标,可以做到事半功倍。
③当代中学生特点。
当代中学生的特点,我说我所看到的大部分的学生,还有少数的列外就不一一再说了。首先,我觉得现在的学生都很敢说话,不像我们那时那么内向,
他们是有什么问题就问,不会不懂装懂,有什么就说,不会遮遮掩掩的。其次我觉得他们上课的态度很好,比较好学他们上课回答问题都很积极,而且很多都回答的很对,证明他们是有预习的,比起以前的我,要认真多了。再来,是他们的好奇心很强,对很多问题都很感兴趣,使老师的课能很容易进行下去。最后,我觉得学生的思想比较独立,比较有个性。他们会有很多自己的看法,然后说出来大家讨论,不对的,老师会慢慢引导他往正确的方向,对的,老师会给予一定的鼓励。当然,还有一些不好的方面,比如说上课迟到了,不会向老师报告,直接进课室。上课睡觉,玩手机,看课外书,一点都不怕老师看见,可能是因为实习生给他们上课的原因,他们比较有点目中无人,这些是我在普通班里看到得,甚至有些学生在上课的时候问坐在他旁边的班主任:“为什么要拿我们做小白鼠啊?”凡事都有两方面吧,这些真的使我很感慨。
2. 实习中的认识和感受
这次实习主要集中在课堂方面,所以对生物教学工作的感想比较多。第一,作为一个老师,要懂得站在学生的角度上去想问题,比如说上课不能讲太快,要及时问学生:“可以了吗?”“懂了吗?”第二,作为老师,基础知识要扎实,要能很好的回答学生问得问题。我听得第一节课,是一个师姐的课,她没有备课,直接就讲课,学生问问题时,她一个都回答不上来,学生一直说:“哎,将就点啦!”整个课堂的气氛都很尴尬。第三,老师讲完一个内容,要及时地总结,不然学生都不知道讲了那么多到底在讲什么。第四,面对不同的班级,要因材施教。比如说,有一个师兄,上美术班的课,过程简略,主要的是结论,说太多他们也听不进去的。第五,上课要注意情绪、要有激情、还有不要拖堂。老师的情绪会影响学生,所要上课时要特别注意。激情也是很重要的,比如说,有一个师姐上课时激情四射,学生的上课情绪也会跟着高涨起来,只有师姐吼一声“大声点”,全部学生顿时精神起来了。拖堂是让学生很反感的事情,所以,要想得到学生的喜欢,千万不能拖堂,所以要掌握好课堂时间。 以上便是我经过实习后比较大的感想,很多方面都是很值得我慢慢去体会、去学习的。
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