杀鸭子

杀鸭子

　　星期天，爸爸买回来了一只大肥鸭，这只大 肥 鸭 有 棕 ，黑 ，白 相 间的羽毛，扁扁的嘴巴，黄黄的脚，还不停的地边拍打翅膀，边昂着头四处找米吃。

　　杀鸭开始了，我主动要求给妈妈当助手。我看那肥肥胖胖的鸭子太脏了，便 戴上橡皮手套，把鸭子的脚，翅膀用力抓住，妈妈把鸭子的喉管上的毛拔掉一点，再在鸭子的下面放一只放着清水的碗，在加一点盐，然后，用剪刀在刚拔过毛的地方处一剪，接着，鲜红鲜红的血一开始喷涌而出，后来不停的滴滴答答流下来。突然，鸭子变的不听话了，没命地挣扎。不多时，血流光了，妈妈把鸭子的头夹在翅膀里，鸭头便被压住了。妈妈说；我们先去休息一会儿。

　　第二步开始拔鸭毛。我把热水倒入盆里，刚要放鸭子的时侯，被妈妈叫住了。妈妈问；你有没有放盐、我问；为什么要放盐呢。妈妈回答说；这样的话，是拔不出毛的。因为放上盐毛孔放大，这样毛才好拔。说完，妈妈拿一把盐放进热水中。接着我把鸭子放进去，把毛都浸透水。妈妈说；快、把鸭脚上的黄皮剥下来。没几下，我们把鸭子脚上的黄皮全剥下了，好像帮它脱了一双袜子。我又问妈妈；为什么要这么快呢。妈妈和蔼可亲地回答；如果不快点，皮就会更紧更难剥。妈妈的手可麻利了，不到几分钟，一只大肥鸭就像脱衣服似的，金黄油亮。

　　第三步是破鸭肚。妈妈用把锋利的剪刀用力一剪，鸭子的内脏便出来了。

　　在我和妈妈的合作下，终于把一只大肥鸭给杀好了。通过了宰鸭，拔毛、破鸭，我不仅尝到了劳动的滋味，还懂得了许多知识。

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