事物说明文作文400字 我爱家乡的甜藠头

事物说明文作文400字 我爱家乡的甜藠头

　　每年暑假，妈妈都要带我回老家，看望外公外婆。我的家乡在云南开远，那里有很多让我吃过就难以忘怀的特产：鲜甜可口的鹦嘴水蜜桃，酸甜微辣的珍珠玉藠头，晶莹剔透的小卷粉，汤鲜味美的过桥米线，香气扑鼻的烧豆腐，其中我最爱的还是甜藠头。

　　腌制好的甜藠头是一种颜色金黄透亮、味道酸甜微辣的咸菜，犹如一个大大的水滴珍珠。吃起来味道鲜美，能够解除油腻、增进食欲。一碗白米饭配着一碟甜藠头，就可以吃得心满意足。

　　甜藠头的生产已经有近两百年的历史了，它曾被作为贡品，传下了“久食龙肝不知味，馋涎只为甜藠头”的佳句。腌制用的甜藠头主要是产自马者哨乡。新鲜的水晶藠头又鲜又嫩，洁白无瑕，晶莹晶莹的像白玉一样，腌制后色泽变深，圆圆的头拖着小尾巴，犹如可爱的小蝌蚪。随着社会的发展，大批的藠头制品，远销海外。

　　我们家里的甜藠头，都是外婆自己腌制的。先用小刀将上面的泥土和皮去掉，然后用清水洗净，接着把水沥干后，和切细的红糖、辣椒、盐，按比例拌匀，再加上一点白酒，最后放入消毒过的腌菜罐里封起来，就大功告成了。

　　今年，外婆又给我们寄来了甜藠头，每次当我闻到甜藠头特有的香味，吃到甜藠头鲜美的味道，就会想起外公外婆慈祥的面容和他们对我们浓浓的爱！

【事物说明文作文400字 我爱家乡的甜藠头】相关文章：

我的小窝_事物说明文600字06-15

我的铅笔盒_事物说明文100字06-22

事物说明文500字 我爱我的文具盒06-17

飞机_事物说明文300字06-22

菊花_事物说明文400字06-22

我爱家乡作文200字 我爱家乡06-17

我最害怕的事物作文06-15

钱币的演变_事物说明文500字06-15

棉花糖_事物说明文300字06-22

我爱家乡的作文600字 我爱家乡的菜园06-15