做饼干
星期天,我和妈妈一起做饼干。妈妈先在手机里找出做饼干的配方,再把材料都找齐,有面粉、鸡蛋、糖粉、黄油,然后把挑出来的万圣节模具洗干净。我们先把两个鸡蛋打碎,再把鸡蛋里的蛋黄、蛋清分离,接着黄油软化和糖粉一起打发,分次加入蛋黄,并把它们揉成面团,用擀面杖把面团擀平,放入冰箱冷藏40分钟。最后把万圣节模具在面团上按模后放入烤箱烘烤15分钟,香喷喷的饼干就出炉了。我一连吃了好几块,自己动手做的饼干真好吃!
我还把饼干带给托管班的吴老师和小朋友一起分享了。
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