煮鸡蛋

煮鸡蛋

　　大清早，我想煮个鸡蛋当早餐，我打开冰箱拿了一个蛋放入锅中，倒入清水使水刚刚把鸡蛋淹没。

　　我盖上锅盖，打开煤气灶，蓝色的火苗开心地舔着锅底，像一位舞蹈家在跳舞。我静静的地等待。过了五、六分钟，水蒸气从锅盖边冒出来，锅里发出“啪、啪、啪”的声音。我急忙揭开锅盖，看见水在沸腾，鸡蛋不停地在水里转动，我用筷子夹住鸡蛋。妈妈说鸡蛋已经煮熟了，可是鸡蛋为什么那么烫啊？ 妈妈教我把滚烫的鸡蛋放入冷水之中，冷却一会儿就好。 如妈妈所说，我三两下就把鸡蛋壳剥好了。呀，我发现剥了壳的鸡蛋又白又嫩可爱极了！我用手指按了一下，还富有弹性。 我迫不及待地咬了一口，啊，太好吃了。

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